(и еще 96436 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
10 рецептов сырных супов 12 вкусных блюд 3 главные ошибки в уходе за сухой кожей 3 эффективных способа быстро избавиться 5 веществ 5 лучших книг о здоровом образе жизни 5 отменных солянок «ты можешь всё» - книга вадима адамсона ароматный картофель фри баварский салат барб про баскет лайф - научит вас зарабатывать быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом быстрые маринованные шампиньоны в свои тренировки лимфодренажные прыжки вареники всего 15 минут – и столетний нагар отстанет: голландский рулет гречневый кисель - мягкое очищение сосудов десерты из слив: топ-5 рецептов приготовления диетическое мясо по-французски домашняя моцарелла если на улице влажно запеченный в духовке идеальные «ореховые рогалики» интересный рецепт приготовления курицы как вкусно приготовить стейк как выполнять в домашних условиях как избавиться от рубцов на теле? как поддерживать молодость кожи как похудеть с помощью йогурта? как правильно бегать для похудения как сон помогает пережить стресс? как спасти сковороду подручными средствами как удалить с одежды пятно от дезодоранта комплекс упражнений. котлеты по-киевски которые можно взять с собой на пляж которые никогда не развариваются которые помогут продлить горение которые провоцируют появление акне которые сделают вас лучше который поможет восстановиться которых не должно быть на этикетке вашего шампуня крутые летние коктейли куриное филе в сливочном соусе курица курсы по подготовке. станьте автором! лаймовый сметанник лица без инъекций: простые советы лучшие идеи подарков для девушек на 8 марта 2024 макияж при акне: 5 основных правил маринованные шампиньоны масла от морщин вокруг глаз маффины с сыром и зеленью мясо по-азиатски невероятно вкусные зразы с начинкой (рецепт) о чем может свидетельствовать боль в левом боку? омбре на темные волосы: 13 идей очень хороший рецепт поможет тем пеппероната с курицей пирожное “картошка” пиццадилья пляжная еда: закуски под названием оякодон! подборка диетических начинок для домашний шаурмы поиск бьюти мастеров в красноярске полезные советы цветоводам получается сытно и очень бюджетно помидоры правильное питание. меню на неделю растяжка снижает артериальное давление – ученые роскошное печенье "дамские пальчики": приготовьте салат «французский» салат с курицей самые вкусные кабачки! самые крутые упражнения для ягодиц дома самый оригинальный и вкусный пирог «соты» сервис поиска бьюти мастеров скумбрия слоеное тесто за 10 минут! сочные чебуреки супер-спагетти сырная соломка за 25 минут сытно и вкусно тесто на кипятке для пельменей. супер!!! топ-10 вариантов перекуса для школьника: просто топ-10 вторых блюд топ-10 советов худеющим торт прага в мультиварке торт с нежнейшим творожным кремом трещины на пятках у кого шершавые руки упражнения кегеля для женщин фаршированные кальмары фаршированные помидоры фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк чебуреки с рисом шоколадный (воздушный) мусс яблочный штрудель
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ |
Дневник |
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
· 500 г говяжьего фарша
· 1/3 жёлтого болгарского перца
· 1 черешок сельдерея
· 1 крупная луковица
· 3 зубка чеснока
· 1/2 средней моркови
· растительное масло
· соль, перец, сладкая молотая паприка
Для теста на блинчики:
· 500 мл молока
· 2 яйца
· 1/2 столовой ложки сахара
· 3 щепотки соли
· 7 столовых ложек с горкой муки
· 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Сначала замесить тесто на блинчики.
Лук с чесноком измельчить и поджарить на растительном масле до прозрачности, затем добавить мелко порезанные сельдерей, перец и морковь, обжарить ещё 3-5 минут, постоянно помешивая.
Затем добавить фарш, соль, перец, 1 чайную ложку сладкой молотой паприки и хорошо перемешивая, обжарить фарш, примерно минут 20.
Потом печем блинчики, вторую сторону оставим бледной, потому что потом будем её ещё дожаривать уже с начинкой.
Начинку выкладываем на румяную сторону блинчика.
После того, как блины нафаршировали, их немного обжариваем на сковороде с растительным маслом, начинаем со стороны соединения.
Вот, собственно и все, очень вкусные фаршированные блинчики готовы.
Метки: БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ блины тесто для блинов блины с мясом рецепт теста для блинов кулинарные рецепты |
10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ |
Дневник |
10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ
Какой завтрак самый полезный ? На этот вопрос ответили американские ученые. Тщательно изучив данный вопрос, они разработали 10 рецептов самых полезных завтраков.
1. На первом месте оказалась овсяная каша, в которую неплохо добавлять вместо сахара мед или какие-нибудь свежие ягоды или сухофрукты. В такую кашу можно положить также немного орехов. Овсяную кашу можно варить на молоке или воде - кому как нравится.
2. На втором месте - мюсли с молоком. Вместо молока можно использовать йогурт.
3. Полезен омлет из 1 или 2-х яиц с добавлением свежей зелени.
4. На четвертом месте оригинальный завтрак из обычных овсяных хлопьев. Рецепт прост: 2-3 ч. ложки овсяных хлопьев, 100-150 г натурального йогурта и ягоды по вкусу. Все заложить в блендер и взбить до получения однородной массы, в конце добавить 1-2 ч. ложки льняного масла.
5. Фруктовый салат занял пятое место. Делается он так - порежьте на кусочки банан, апельсин, яблоко и т.п. по собственному вкусу. Заправьте салат лимонным соком и 100 г натурального йогурта.
6. Тем, кому нужно с утра подкрепиться, как следует, американцы предложили шестой вариант завтрака. Возьмите цельнозерновой хлеб и сделайте на нем бутерброд: сначала положите лист салата или ломтик свежего огурца, а сверху - кусочек отварной курицы или ломтик сыра.
7. Очень полезно есть на завтрак творог. Его можно перемешать со свежими ягодами или фруктами - будет и вкусно и полезно.
8. Необычайно полезна на завтрак гречневая каша с молоком. Ешьте это блюдо, и ваш организм насытится белком и железом.
9. Любителям экзотики американцы предлагают есть на завтрак салат из авокадо. Рецепт: порезать 1-2 спелых авокадо, добавить 1 отварное яйцо или 2 ст. ложки натертого сыра. Такой салат необязательно заправлять маслом, т.к. авокадо достаточно жирный плод.
10. И, наконец, последний десятый рецепт полезного завтрака готовится из банана, яблок и овсянки. Порезать кусочками 1 банан, половинку яблока, добавить 1 ст. ложку овсяных хлопьев. Заправить кефиром по вкусу.
Что касается напитков, то на завтрак лучше пить зеленый чай, свежевыжатый апельсиновый сок или чистую питьевую воду.
Метки: 10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ что есть на завтрак полезная еда готовим дома кулинарные рецепты завтрак полезный завтрак |
Лодочки из кабачка с мясом |
Дневник |
Лодочки из кабачка с мясом
Ингредиенты:
1 средний молодой кабачок
100 гр. мясного фарша
1 помидор
70 гр. сыра
зелень петрушки, соль, перец молотый по вкусу
1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Кабачок помыть, обсушить,чистить не нужно, разрезать вдоль на 2 равные части, затем из каждой половинки вынуть ложкой аккуратно мякоть, оставляя не слишком толстые стенки. Затем "лодочки" смазать растительным маслом, переложить на противень срезами вниз и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
2. В сковороде разогреть немного растительного масла, половину мякоти кабачка измельчить, немного обжарить, добавить фарш, обжарить пока жидкость не выпарится, но сильно не пересушивать, добавить измельченную петрушку, чеснок, соль и перец.
3. Лодочки наполнить фаршем, сверху уложить тонко порезанные ломтики помидора и посыпать тертым сыром, запечь в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут, пока кабачки не станут мягкими.
Метки: Лодочки из кабачка с мясом блюдо из кабачка кабачки как приготовить кабачок летние рецепты кулинарные рецепты |
Несложные салатики на каждый день |
Дневник |
Несложные салатики на каждый день
Итак, очень простые и очень вкусные салаты!
Салат "Поющие в терновнике"
1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками.
2. Листья салата нарезаем средними полосочками.
3. Луковицу режем полукольцами.
4. На крупной терке натераем немного, любого сыра.
Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу).
Салат "Черри Чиз"
1. Помидоры Черри режем на 4 части.
2. На крупной терке трем сыр.
3. Мелко режем зеленый лук.
4. На четыре части нарезаем маслины.
5. Заправляем майонезом и солим по вкусу.
Салат из мидий "Утонченность"
Метки: Несложные салатики на каждый день салатик кулинарные рецепты рецепт салатов простой салат готовим дома |
Рецепты разного кофе |
Дневник |
Рецепты разного кофе
Крепкий кофе с шоколадом и сливками. Рецепт!
Ингредиенты:
Кофе черный — 1 л
Бренди — 150 мл
Коробочки кардамона — 4 штуки
Апельсины — 1 штука
Шоколад горький — 200 г
Сливки — 300 мл
Количество 6 порций.
Приготовление:
1. Сделайте крепкий кофе.
2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками.
3. Оставьте на 2 минуты настояться.
4. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе.
5. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.
Горячий Мокко. Рецепт!
Метки: Рецепты разного кофе как приготовить мокко готовим дома напитки кулинарные рецепты |
Торт "Творожный" |
Дневник |
Торт "Творожный"
Ингредиенты:
Тесто : 250 гр творога, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.л.соды ( разрыхлитель) , соль, мука чуть более 2х стаканов .
Приготовление:
Замесить тесто,как на пельмени. Разделить на 8 коржей. Раскатать лепешки по размеру сковороды, печь на сухой сковородке с обеих сторон. Сковороду лучше брать чугунную, которая хорошо равномерно прогревается. на тонкой сковороде коржи будут гореть.
Приготовление крема :750 г молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 ст.л. муки. Можно добавить сок лимона. Все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно мешая.
Можно в остывший крем добавить сливочное масло и взбить Украсить по желанию. Я посыпала кокосовой стружкой. Коржи жарить на сухой сковороде с обеих сторон, коржи раскатывать как можно потоньше, хорошо раскалить сковороду, убавить огонь и жарить. После каждого коржа остатки муки со сковороды стряхнуть сухой салфеткой. Если останется мука от предыдущего коржа, то следующий корж пригорит. ! Коржи печь , 1-2 минуты. Выпекать на сухой сковороде, БЕЗ крышки
Метки: Торт творожный торт торт на сковороде торт дома быстрый торт кулинарные рецепты |
Домашняя запеканка с рисом и фаршем |
Дневник |
Домашняя запеканка с рисом и фаршем
Фарш — 500 грамм;
Рис — 150 грамм;
Лук репчатый — 200 грамм;
Морковь — 200 грамм;
Капуста белокочанная — 200 грамм;
Сметана — 100 грамм;
Томатная паста — 3 столовых ложки;
Куркума — 0,5 чайной ложки;
перец — по вкусу;
Масло растительное;
Соль — по вкусу.
Готовим запеканку с рисом и фаршем
Первым делом нам необходимо отварить рис, но сначала хорошо помоем его, после чего в кастрюлю наливаем три чашки воды и засыпаем туда рис, делаем три к одному (на три чашки воды чашку риса). На данном этапе нам необходимо в воду с рисом добавить куркуму и соль, пол ложки того и пол другого, перемешаем.
Метки: Домашняя запеканка с рисом и фаршем блюдо из фарша кулинарные рецепты запеканка готовим дома что приготовить на ужин запеканка с рисом |
ВKУCHЕЙШИЙ ЛЕТНИЙ ТОРТИК |
Дневник |
ВKУCHЕЙШИЙ ЛЕТНИЙ ТОРТИК
Тесто:
Метки: ВKУCHЕЙШИЙ ЛЕТНИЙ ТОРТИК торт дома кулинарные рецепты готовим дома летние рецепты летний торт |
Ромовая Баба |
Дневник |
Ромовая Баба
Ингредиенты:
200 г теплого молока
3 стакана муки
4 яйца
6 ст ложек сахара,щепотку соли
120 г сливочного масла или маргарина (растопить)
1 пакетик сухих дрожжей
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.
Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г) можно и больше)))
Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.
Метки: Ромовая Баба кулинарные рецепты готовим дома к чаю сладкоежкам сладкая выпечка |
Рыба, запеченная в лаваше |
Дневник |
Рыба, запеченная в лаваше
Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!
Ингредиенты:
Тушка рыбы – 1 шт.
Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера)
Сливочное масло – около 100 гр.
Помидор – 1 шт.
Укроп (свежий или сухой) – по вкусу.
Соль, перец, специи – по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготавливаем рыбу: удаляем пленку на брюшке, срезаем плавники, отрезаем голову.
2. Режем помидор полукольцами (можно любым другом способом, но лучше крупно).
3. Листы лаваша смазываем сливочным маслом. Это придаст лавашу вкус и мягкость.
4. В середину одного листа выкладываем нашу рыбу. Солим, перчим, добавляем специи – по вкусу. Лично я для этого рецепта только солю.
5. Во внутрь брюшка кладем кусочки сливочного масла. Он придаст рыбке немного сочности.
6. Также во внутрь брюшка кладем дольки помидора и укроп. Лучше использовать свежий укроп (его можно положить прямо пучком или мелко порезать). Если Вы используете свежий укроп – то кладите его больше – вкус только улучшится. В принципе можно добавить и петрушку для аромата.
6. Заворачиваем рыбу в первый лист лаваша. Переворачиваем и заворачиваем во второй лист. Обязательно должно получиться так, чтобы лаваш со всех сторон хорошо закрывал рыбу, чтобы не было «дырок». При необходимости используйте третий лист.
7. Заворачиваем рыбу в лаваше в фольгу (также очень тщательно).
8. Кладем на противень и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 — 60 минут.
Подавать на стол лучше целиком и порционно резать. Надеюсь, что Вам понравится!
Приятного аппетита!
Метки: Рыба запеченная в лаваше кулинарные рецепты как приготовить рыбу запеченная рыба рыба в лаваше |
Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде |
Дневник |
Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде
Ингредиенты:
Тесто:
●4 ст. л. сметаны,
●4 ст. л. майонеза,
●2 яйца,
●1/2 ч. л. соли,
●9 ст. л. муки без горки.
Начинка:
●помидоры,
●лук,
●отварное мясо,
●перец сладкий,
●сыр.
Приготовление:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки.
Сыр натереть.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец,
мясо,
посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
Метки: Пицца "Быстрее просто не бывает" жаренная на сковороде домашняя пицца готовим дома кулинарные рецепты пицца на сковороде |
Рецепт итальянской тонкой пиццы |
Дневник |
Рецепт итальянской тонкой пиццы
Ингредиенты:
Тесто:
• Вода - 125 гр.;
• Соль - 1/4 чайной ложки;
• Масло - 1 столовая ложка;
• Дрожжи - 25 гр.;
• Мука - по ситуации...
Приготовление:
Готовим тесто: разводим дрожжи в теплой водичке.
Засыпаем муки стаканчик, в чашку добавляем соль.
Добавляем масло.
Добавляем разведенные дрожжи.
Замешиваем сколько можем в миске.
Потом усердно мнем, пока не перестанет прилипать к пальцам.
Закладываем в чашечку накрываем и ждем пока настоится около часа. Тесто должно увеличиться в три раза.
Когда тесто приобрело такой вид.
Заново заминаем.
Делим пополам..
Раскатываем .. желательно чем-нибудь, хранящим частичку Италии :)
Получаем ровный кружок или другую геометрическую форму - по своему желанию.
Теперь займемся соусом...ну вернее им можно заняться пока подходит тесто..
Берем овощной набор:
Мелко крошим.
Тушим-жарим.
Добавляем чесночка, ну и остальных приправ по вкусу.
Когда все уже готово и вкусно пахнет.
Замешиваем в кашу...все готово!
Полученный коржик -основу пиццы замазываем соусом.
Засыпаем каким-нибудь мясом.
Грибы-помидоры-сыр.
Жарим минут 20 и получаем отличную пиццу на тонюсенькой основе!
Тут главное не переборщить с начинкой, иначе вместо пиццы получим мясной пирог :)
Метки: Рецепт итальянской тонкой пиццы вкусная пицца тонкая пицца тонкое тесто на пиццу итальянская пицца тесто для пиццы кулинарные рецепты |
Тортик на кефире |
Дневник |
Тортик на кефире
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
1 стакан кефира,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соды(погасить),
2 стакана муки.
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.
Крем:
500 гр.сметаны,
100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
Приятного чаепития!
Метки: Тортик на кефире простые рецепты готовим дом домашние торты торт дома вкусный торт кулинарные рецепты |
Рецепты рыбных блюд для детей |
Дневник |
Рецепты рыбных блюд для детей
Паровые рыбные котлеты.
Для детей с 11–12месяцев.
Возьмите: • 300 г мякоти рыбы • треть стакана молока • 80 г сухой булки • 50 г сливочного масла • 1 яйцо • молотые сухари
Рыбную мякоть с размоченной в молоке булкой дважды пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо. Разделайте фарш на котлеты, помещая внутрь каждой по кусочку холодного масла. В нем полностью сохранится витамин А и холестерин, который нужен для образования гормонов и витамина D3. Котлеты обваляйте в сухарях, положите на решетку пароварки, закройте плотно крышкой и доведите до готовности.
Нежные кнели
Для детей с 10 месяцев.
Возьмите: • 300 г рыбной мякоти • треть стакана молока • 80 г подсушенной булки • 10–15 г сливочного масла • 1 яйцо
Приготовьте фарш, как для рыбных котлет. Желтки подмешайте к фаршу, а холодные белки сначала взбейте в миксере, постепенно добавляя оставшееся молоко. Фарш вымешайте и протрите через крупное сито. Из готового фарша формуйте кнели, выложите их на смазанный маслом противень, залейте холодной водой, чтобы она покрыла кнели, в сильно разогретой духовке доведите до кипения и выпекайте в 5–7 минут.
Большинство детей 10–12 месяцев уже с удовольствием едят нежную рыбу кусочками. Начать можно с зубатки, которая быстро и хорошо разваривается.
Рыба кусочками
Для детей с годовалого возраста.
Возьмите: • 400 г филе зубатки • 100 мл молока • 40 г сливочного масла
Мякоть рыбы нарежьте кусочками толщиной 1 см и положите в посуду для микроволновки, смазанную маслом. Залейте рыбу горячим молоком и готовьте в СВЧ-печи в закрытой посуде 6 минут при мощности 100 %. Затем уменьшите мощность до 50 % и тушите еще 3 минуты. На готовое блюдо положить сливочное масло кусочком.
Метки: Рецепты рыбных блюд для детей блюдо для детей детские блюда детская кухня готовим дома паровые котлеты для детей кулинарные рецепты |