-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 5399
 омментариев: 4437
Ќаписано: 10030

 

¬се права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описани€, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. ≈сли ¬ы €вл€етесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использовани€ в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. ћатериалы, публикуемые в моем дневнике, вз€ты из открытых источников и используютс€ только дл€ личного использовани€ и не несут коммерческой выгоды.

¬се статьи в блоге (включа€ рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

¬ цел€х поддержани€ работы блога, в блоге публикуетс€ рекламный материал. 

ƒл€ св€зи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. ѕринимаю заказы на написание рекламных постов! 

 
 стати, рекомендую загл€нуть в дневник Shpargalochka. Ёто активно развивающийс€ блог с полезной и интересной информацией! ќб€зательно подпишитесь, что бы не пропустить новые посты.

ѕриветствие

—уббота, 25 »юл€ 2020 г. 20:50 + в цитатник


ѕриветствую ¬ј— мои дорогие читатели и гости  дневника!

ћне очень при€тно, что вы посетили мой дневник! ƒавайте знакомитьс€. ћен€ зовут Ћес€. я очень позитивный человек. я люблю заводить новые знакомства, общатьс€ на различную тематику, люблю общатьс€ с людьми, которые €вл€ютс€ полной противоположностью мен€. „то касаетс€ моих интересов - то € увлекаюсь физическим развитием тела, также мне интересны разные кулинарные секреты с разных стран, конечно собираю в свою копилочку информацию о уходе за своим телом, ну а самый главный интерес моей жизни -ƒети, так как € годик назад € стала мамочкой, мен€ интересует все св€занное с развитием и воспитанием детей. ¬ своем блоге € буду писать о разных секретах красоты, о том, что можно приготовить вкусное покушать, чем удивить своих близких, и о разных интересных вещах и забавных истори€х. ƒумаю каждый найдет дл€ себ€ "пост по вкусу"
 

ћне очень интересно узнать ¬ас, мои дорогие читатели, поближе. ≈ще хотелось бы увидеть ¬ас на фото, поэтому с нетерпением жду ¬аших рассказов о себе и фотографий))

nAcKwxiSqBs (525x700, 225Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м

12 неверо€тных блюд с сыром

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 20:35 + в цитатник
12 неверо€тных блюд с сыром

—ырные вонтоны

¬озьмите тесто дл€ вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков м€гкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. –азогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиес€ издели€ в шип€щем масле до образовани€ золотистой корочки. ѕодавать их можно с медово-горчичным соусом.

ћакароны со шпинатом, артишоками и сыром

–азогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. —оберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. ƒобавьте тертый пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный сыр. ѕеремешайте это все со сваренными макаронами, положите в смазанную форму, добавьте сливки и выпекайте около 30 минут.

ћакароны с томатами и сыром моцарелла

—варите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, промойте их, процедите, оставив немного воды в кастрюле. Ќагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. ќбжарьте на ней виноград, помидоры с добавлением томатной пасты. ƒобавьте в смесь немного молока и перемешайте. ѕоместите макароны в кастрюлю с этой смесью и еще раз перемешайте. ƒобавьте туда 3 шара сыра моцарелла и накройте крышкой на 2 минуты. ¬ конце бросьте в кастрюлю листь€ базилика и снова перемешайте. ”красить блюдо можно свежими листь€ми м€ты.

—ырное фондю

ƒл€ того чтобы приготовить фондю, добавьте нарезанные кубиками сыр гауда и швейцарский сыр в миску и перемешайте с кукурузным крахмалом и перцем.
ѕротрите горшок дл€ фондю чесноком. Ќалейте в него 1,5 стакана белого сухого вина, столовую ложку конь€ка и разогрейте на среднем огне.  огда жидкость начнет закипать, добавьте сыр, медленно помешива€. ѕриправьте соус мускатным орехом и перцем. ѕодержите его на медленном огне до готовности.
ѕодавайте фондю с круассанами или гренками.

—ырные бомбочки

–азогрейте духовку. Ќарежьте заранее приготовленное тесто в форме квадратных печений. ѕоложите в центр каждого из них кубик твердого сыра, оберните вокруг него тесто и скатайте в форме шара. ¬ миске расплавьте в микроволновой печи сливочное масло с чесноком. ¬ отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан. ќкуните шарики сначала в масло, потом в сырную смесь и выложите на противень. ¬ыпекайте шарики 10Ц12 минут, пока они не подрум€н€тс€.

ƒраники с сыром

ƒл€ этого блюда нужно заранее приготовить картофельные драники. –азогрейте духовку. —мажьте форму дл€ блюда сливочным маслом. ¬ миске смешайте сливочное масло, соль, перец, лук, сливки, тертый м€гкий сыр и добавьте в смесь драники так, чтобы они оказались полностью ею покрыты. ¬ыпекайте 30-40 минут до по€влени€ золотистой корочки.

Ѕелый пицца-хлеб

–азогрейте духовку. Ќарежьте буханку хлеба сначала по длинной стороне, а затем по ширине, чтобы получилась сеточка. ќберните хлеб фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. –астопите сливочное масло в микроволновой печи или маленькой кастрюле. ѕомешива€, добавьте в масло чеснок, тертый сыр и листь€ тимь€на. јккуратно приподнимите хлебные кусочки и залейте их соусом. ¬ расщелины хлеба аккуратно положите нарезанные в€леные помидоры и тертый сыр. ¬ыпекайте хлеб 15Ц20 минут до золотистой корочки. ѕосле выпекани€ снова посыпьте его тертым сыром.

ћакароны с сыром и сухариками

¬ большой кастрюле с подсоленной водой отварите макароны до состо€ни€ al dente. ƒобавьте 3 столовые ложки сливочного масла в сковороду и растопите на огне. ƒобавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд, затем бросьте туда измельченные сухари и жарьте смесь в течение 3-5 минут, часто помешива€.
¬ той же кастрюле, где варились макароны, растопите 4 столовые ложки сливочного масла. ƒобавьте муку. ”бавьте огонь и варите в течение 1 минуты, помешива€. ѕостепенно добавл€йте молоко и доведите смесь до кипени€, часто помешива€, пока соус не загустеет. ѕеремешайте этот соус с сыром, перцем и солью по вкусу. ѕоложите макароны в подготовленную форму дл€ выпечки, залейте соусом и равномерно посыпьте поджаренными крошками. ¬ыпекайте 20 минут.

«апеченный картофель с сыром

Ќарежьте картофель на половинки или четвертинки (зависит от размера) и сварите. ¬ыложите вареный картофель в форму дл€ выпекани€ и залейте натуральным йогуртом. ѕосыпьте солью, перцем и измельченным чесноком. ¬ыпекайте 20-25 минут. ƒостаньте картофель из духовки, посыпьте его сверху 1 чашкой тертого сыра (можно нескольких видов) и верните обратно в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавитс€.

“оматный крем-суп с сыром

—уповой горшок поставьте на огонь, добавьте 3Ц4 столовые ложки оливкового масла, лук в кубиках и обжаривайте, пока лук не станет коричневого цвета. ƒобавьте италь€нскую приправу, черный и красный перец, щепотку соли и томатную пасту и готовьте смесь в течение минуты. «атем добавьте, помешива€, консервированные помидоры, свежую петрушку, базилик, сахар. ¬арите на медленном огне 20 минут. ѕосле посыпьте сверху тертым сыром и взбейте суп блендером до кремовой консистенции. ѕосле по желанию в суп можно добавить гренки или сухари.

—ырные рулетики с беконом

—калкой раскатайте кусочки сэндвичного хлеба, добавьте сверху ломтик сыра. —верните в рулетики, оберните каждый их них ломтиком бекона, закрепите зубочисткой. ѕоджарьте рулетики на сливочном масле, пока бекон не подрум€нитс€ и сыр не расплавитс€.

«апеченный красный перец с сыром

—мешайте красный перец, нарезанный кубиками, 4 столовые ложки сливочного сыра, шарик сыра моцарелла, стакан тертого твердого сыра, соль и черный перец в форме дл€ выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета около 20Ц30 минут. ѕодавать блюдо нужно в гор€чем виде вместе с гренками.
screenshot_1002 (557x361, 339Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 омплекс упражнений.

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 20:35 + в цитатник
 омплекс упражнений.

1. ѕоза треугольника
–аботают мышцы пресса, рук, ног, бедер и мышцы-стабилизаторы
¬станьте пр€мо, стопы поставьте на рассто€нии 90Ц100 см друг от друга. –азведите руки в стороны на уровне плеч. ”держива€ руки на одной линии и не сгиба€ локти, поверните мысок правой ноги на 90 градусов, наклонитесь вправо, положите кисть правой руки на лодыжку правой ноги, посмотрите вверх. ћедленно вернитесь в исходное положение. ¬ыполните упражнение в противоположную сторону. ѕовторите упражнение.

2. Ќаклон вперед с пр€мыми ногами
–аботают мышцы пресса, ног, €годиц, бедер и мышцы-стабилизаторы
¬станьте пр€мо, ноги вместе, руки опустите вдоль тела. –асслабьте мышцы. Ќе выгиба€ спину, медленно наклонитесь вперед и, удержива€ ноги выпр€мленными, положите кисти рук на ноги чуть ниже коленей (можно постаратьс€ положить их на лодыжки, в идеале Ч на пол), затем медленно вернитесь в исходное положение. ѕовторите упражнение.
3. Ќаклон с касанием пола ладон€ми
–аботают мышцы €годиц, спины, пресса и плеч
¬станьте пр€мо, ноги вместе, руки опустите вдоль тела. Ќапр€гите мышцы пресса. Ќаклонитесь вперед и, немного согнув колени, коснитесь пальцами рук пола на рассто€нии 50Ц60 см от стоп. «атем медленно вернитесь в исходное положение. ѕовторите упражнение.
4. —тойка на одной ноге
–аботают мышцы ног, €годиц, пресса и мышцы-стабилизаторы
¬станьте пр€мо, ноги вместе, руки опустите вдоль тела.
ћедленно наклонитесь вперед, одновременно отведите назад левую ногу так, чтобы голова, туловище и лева€ нога составл€ли одну пр€мую горизонтальную линию, кисти рук положите на внешнюю поверхность правого бедра. ¬ернитесь в исходное положение. ¬ыполните упражнение в противоположную сторону. ѕовторите.
5. ѕоза дельфина 1
–аботают мышцы бедер, €годиц, рук и ног
ѕримите позу планки с опорой на кисти и колени: ладони на ширине плеч, бедра и руки Ч перпендикул€рны полу. ѕоложите предплечь€ на пол, опустите голову вниз, оторвите колени от пола и поднимите бедра вверх так, чтобы ваше тело напоминало перевернутую букву V. ”держивайте плечи и спину на одной линии. ћедленно вернитесь в исходное положение. ѕовторите упражнение.
6. ѕоза дельфина 2
–аботают мышцы €годиц, плеч, рук и мышцы-стабилизаторы
ѕримите позу планки с опорой на предплечь€ и колени: кисти на полу сомкнуты в замок, колени и стопы на ширине плеч, бедра перпендикул€рны полу. ќпустите голову вниз, затем резким движением оторвите колени от пола и поднимите бедра вверх. ѕоставьте правую ногу на мысок, а левую поднимите вверх так, чтобы она оказалась на одной линии со спиной. ћедленно опуститесь в исходное положение. ¬ыполните упражнение
с другой стороны. ѕовторите.
screenshot_1001 (558x314, 229Kb)
–убрики:  ”пражнени€ дл€ красивой фигуры

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз

7 советов, чтобы мыть голову реже

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 20:35 + в цитатник
7 советов, чтобы мыть голову реже

ћногим знаком замкнутый круг Ц чем чаще моешь голову, тем быстрее она пачкаетс€. »з этой статьи вы узнаете, как сохранить свежесть волос и объем надолго. ѕродлить интервал между мытьем головы помогут простые правила ухода.

1.ƒелайте массаж головы

–аспространенна€ ошибка Ц во врем€ мыть€ Ђцарапатьї кожу головы ногт€ми. Ћучше аккуратно массировать с небольшим давлением Ц шампунь сам распределитс€ по волосам, его не нужно втирать по всей длине и наносить на кончики волос. ƒл€ кровообращени€ полезно сначала помассировать шею, затем перейти к затылку и закончить массаж у висков.

2. Ќе ждите стабильного супер-эффекта от восстанавливающего ухода

—редства с кератином и маслами способны за одно применение сделать волосы шелковистыми, Ц но в следующий раз этот эффект не повторитс€. “ем не менее, они продолжают работать Ц и в какой-то момент Ђперегруз€тї волосы до такой степени, что они начнут быстро пачкатьс€. ¬ывод: нельз€ посто€нно пользоватьс€ восстанавливающими средствами.

3. ћен€йте уход по сезонам

¬олосы нуждаютс€ в увлажнении в зимнее врем€ из-за отоплени€ и морозов, а летом Ц в дополнительной защите от ультрафиолета. ¬есной и осенью хорошо проводить восстанавливающий курс из масок, и на врем€ добавить к своему уходу более питательными средства Ц масла и спреи.

4. ѕопробуйте ковошинг

»спользование кондиционера как альтернативы шампуню раз в одну-две недели поможет нормализовать липидный баланс.  ондиционером нужно массировать кожу головы дольше, чем шампунем, около дес€ти минут. »спользовать его без шампун€ можно только в том случае, если волосы не жирные у корней и на них нет укладочных средств. ¬ первом случае кондиционер только сделает хуже, а во втором Ц не смоет стайлинг. ѕолностью переходить на ковошинг не стоит, он станет лишь Ђпередышкойї от шампун€.

5. ƒавайте волосам отдых от стайлинга

—редства дл€ укладки, маски и кондиционеры вмешиваютс€ в структуру волоса.  огда вы используете много стайлинга или ухода, волосам нужно давать врем€ отдохнуть, проводить дл€ них восстанавливающие процедуры и пользоватьс€ шампунем дл€ глубокого очищени€.

6. »спользуйте сухой шампунь

–азличные абсорбирующие пудры дл€ стайлинга или сухой шампунь помогут освежить волосы, когда нужно прин€ть экстренные меры. Ёффект от этих средств заметен не сразу, а через несколько часов.

7. —мените уход на правильный

ћен€ть шампунь и кондиционер нужно, когда состо€ние волос не устраивает: они либо слишком слабые, ломкие и легко пушатс€, либо наоборот, слишком жирные и тер€ют свежесть уже на следующий день. ¬ первом случае ухода недостаточно, а во втором Ц перебор. ≈сли волосы были окрашены, используйте маски и сыворотки дл€ поддержани€ цвета. —игналом к смене ухода также станет раздраженна€ и зуд€ща€ кожа головы Ц изучите ваш шампунь и кондиционер. »зучите инструкцию к шампуню и кондиционеру: иногда мы неправильно используем самые простые средства, не смываем их воврем€ или держим на волосах недостаточно долго.
jzXH0dj972o (700x522, 153Kb)
–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ќстра€ гов€дина с перцем

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 20:34 + в цитатник
ќстра€ гов€дина с перцем

»нгредиенты:

√ов€дина, тонко нарезать Ч 1 кг
Ѕольшие болгарские перцы Ч 2 шт.
—редний репчатый лук Ч 1 шт.
Ѕульон Ч 250 мл
ћолотый чеснок Ч 2 ч. л.
Ќарезанна€ петрушка Ч 1 горсть
—оль Ч 2 ч. л.
„ерный перец Ч 1 ч. л.
—оус Ўрирача Ч 1 ч. л.
 укурузный крахмал Ч 2 ст. л.
¬ода Ч 125 мл

ѕриготовление:

1. ќбжарить лук в сковородке до золотистого цвета, переложить на тарелку.
2. ќбжарить м€со до рум€ной корочки, переложить на тарелку.
3. ѕерец обжарить до м€гкости.
4. ¬ернуть обратно лук и м€со, влить бульон, добавить соус Ўрирача. ѕосолить и поперчить, добавить чеснок. “ушить под крышкой в течение 1 часа.
5. «а 5 минут до готовности крахмал развести в воде и влить к м€су, готовить 5 минут.
6. ѕосыпать мелко нарезанной петрушкой, перемешать и подавать.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_1000 (558x443, 459Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

Dragon Island

„етверг, 19 јпрел€ 2018 г. 12:36 + в цитатник
ƒраконы Ц завсегдатаи персонажи фильмов и книг в жанре фэнтези. Ёто довольно попул€рный жанр, которым интересуетс€ большое количество людей. ѕопул€рен данный жанр, в первую очередь, за счет возможности выдумывать любые вещи, даже те, которые сложно представить в реальном мире. Ќу на то это и жанр фэнтези.
„итать далее...

„етыре вкусные идеи дл€ завтрака в кружке

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 20:45 + в цитатник
„етыре вкусные идеи дл€ завтрака в кружке

1. яичный скрэмбл в кружке

»нгредиенты:

яйцо Ч 2 шт.
ћолоко Ч 2 ст. л.
ЌатЄртый сыр Ч 2 ст. л.
ќливковое масло Ч ¼ ч. л.
ѕерец Ч по вкусу
—оль Ч по вкусу

ѕриготовление:

1. —мажьте кружку оливковым маслом. –азбейте €йца, добавьте молоко и хорошо взбейте вилкой или венчиком.
2. ѕоставьте в микроволновую печь на 45 секунд, затем размешайте вилкой и готовьте ещЄ около 30 секунд.
3. ѕосыпьте скрэмбл сыром и добавьте специй по вкусу.

2. Ѕанановый хлеб в кружке

»нгредиенты:

ќвс€ные хлопь€ Ч 3 ст. л.
Ѕанан Ч ½ шт.
 оричневый сахар Ч 2 ч. л.
 орица Ч ¼ ч. л.
–азрыхлитель Ч ¼ ч. л.
¬ода Ч 1 ½ ст. л.
—оль Ч 1 щепотка

ѕриготовление:

1. »змельчите овс€ные хлопь€ в блендере до состо€ни€ муки.
2. ¬ кружке смешайте овс€ную муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу. ƒобавьте банан, разм€тый вилкой, и воду.
3. √отовьте в микроволновой печи 1-2 минуты.

3.  иш в кружке

»нгредиенты:

яйцо Ч 1 шт.
ћолоко Ч 2 ст. л.
ѕомидоры черри Ч 4 шт.
÷ельнозерновой тост Ч 1 шт.
ЌатЄртый сыр Ч 1 ст. л.
ќливковое масло Ч 1 ч. л.
«елЄный лук Ч по вкусу
ћолотый перец Ч по вкусу
—оль Ч по вкусу

ѕриготовление:

1. ¬збейте в кружке €йцо, молоко, масло, соль и перец.
2. Ќарежьте черри на четвертинки, а хлеб порвите руками на небольшие куски.
3. ƒобавьте помидоры, хлеб, натЄртый сыр и зелЄный лук в кружку, но не перемешивайте.
4. ѕоставьте кружку в микроволновую печь примерно на 1 минуту.

4.  лубничный маффин

»нгредиенты:

 лубника Ч 6 шт.
яйцо Ч 1 шт.
 окосова€ мука Ч 2,5 ст. л.
ћЄд Ч 1 ч. л.
 окосовое масло Ч 1 ч. л.
–азрыхлитель Ч ¼ ч. л.

ѕриготовление:

1. »змельчите клубнику в блендере.
2. —мешайте в кружке мЄд и кокосовое масло и растопите их в микроволновой печи в течение 5-10 секунд. «атем добавьте к клубнике в блендер и ещЄ раз измельчите. ѕерелейте всЄ в кружку.
3. ƒобавьте €йцо и взбейте смесь.
4. ƒобавьте кокосовую муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте.
5. √отовьте в микроволновой печи около 3 минут.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_998 (559x384, 295Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ƒомашн€€ моцарелла

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 20:45 + в цитатник
ƒомашн€€ моцарелла

Ќа 2 порции:

●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получаетс€ не сильно солЄна€
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

√отовим:

ћолоко с солью нагреть, но не доводить до кипени€. ƒобавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
ƒуршлаг застелить чистой марлей свЄрнутой примерно в 4 сло€, вылить туда свернувшеес€ молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
‘ормируем шарик из отжатой массы. » выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даЄм остыть.
—ыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. ’ранить в закрытой пластиковой посуде.
tjeWMFoNVBk (500x392, 84Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

 абачки в кл€ре.

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 20:45 + в цитатник
 абачки в кл€ре.

¬ам потребуетс€:

ѕомимо кабачков € беру:
1-2 €йца (от размера кабачка);
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
пшеничную муку;
соль,
смесь перцев,
чеснок,
подсолнечное масло дл€ жарки

 ак готовить:

1.  абачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
—олю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать

2. ƒл€ кл€ра €йца растираю с солью, добавл€ю пол стакана простокваши. ¬ообще-то, кл€р така€ универсальна€ штука, что приготовить его можно хоть на воде. —еструха мо€, например, готовит его на пиве, но в моЄм доме пиво если и водитс€, то не остаЄтс€, а вот кефир или простокваша в холодильнике найдЄтс€ почти всегда. ƒосыпаю муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста дл€ оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать. Ѕолее жидкий кл€р сплывЄт, более густой плохо покрывает продукт.

3. ѕластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кл€р и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
≈сли кл€р густеет, а он густеет, потому как в него регул€рно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. ј еще можно разбавить соком, который выдел€ют кабачки. ≈сли вдруг кл€р остаЄтс€ лишним € его просто поджариваю как оладушек на сковороде.

4. ј еще € готовлю дл€ них сметанный соус: мелко нарезаю свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика; выдавливаю через пресс пару зубков чеснока; перемешиваю с солью.
«аливаю сметаной и быстрый вкусный соус готов. ќбмакиваем кабачки в соус и вполне себе так наедаемс€, особенно, если подключить молодую картошечку с зелЄным укропом и масличком и чЄнить еще)

“епла и уюта вашему дому!
screenshot_997 (555x367, 316Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 лассическа€ лазань€.

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 19:02 + в цитатник
 лассическа€ лазань€.

ќчень € люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. ¬ообще, лазань€ - это всегда хит. ѕаста, м€со, помидоры, базилик, сырный соус - и все это запекаетс€ до золотистой сырной корочки. Ќу как ее не любить?

–ецептов лазаньи - море и еще немножко. ѕочти как борщ. Ќо самый обычный и классический метод - так готов€т в Ѕолонье и Ќеаполе - с рагу болоньез, соусом бальзамелла (он же бешамель), пармезаном, ну и с широкими листами пасты. ƒальше уже можно экспериментировать - добавл€ть моцареллу, рикотту, убирать м€со и тд.

ƒл€ фана и чистоты аутентичности можно даже помидорный соус (passata) дл€ рагу приготовить самосто€тельно: бланшировать помидоры м€систого сорта в кип€тке, очистить и пюрировать блендером. Ќо, честно скажу, баночные помидоры в собственном соку работают ничуть не хуже, а возни - гораздо меньше :)

„то касаетс€ фарша дл€ рагу - вкуснее всего смесь свинины и гов€дины. Ќо можно и только что-то одно.
Ћисты дл€ лазаньи лучше покупать такие, которые не требуют предварительного отваривани€. Ќа пачке это обычно указано. “акие листы выкладываетс€ в форму сразу сухими, а при запекании они пропитываютс€ жидкостью двух соусов и "вар€тс€" сразу в форме.

‘орма. ‘орма должна быть глубока€ - сантиметров 6 или больше. Ћучше меньше, но глубже :) „тобы больше получилось слоев. ” мен€ форма 28’24см. Ќе об€зательно квадратную, можно и округлую - просто придетс€ зан€тьс€ фигурным разламыванием и выкладыванием листов пасты :)

¬ам потребуетс€:

–агу болоньез

700 г м€сного фарша
800 мл баночных помидоров в собственном соку (или домашней пассаты)
1 луковица
1 морковка
2 зубчика чеснока
20 г сливочного масла
3 ст ложки оливкового масла
100 мл сухого белого вина
200 мл молока
1 щедрый пучок базилика
половина стебл€ сельдере€ (можно чуть меньше или больше, на свой вкус. я сельдерей не люблю и не кладу его вообще)
2 столовые ложки сушеного орегано

—оус бальзамелла (бешамель)

600 мл молока
60 г сливочного масла
60 г муки
40 г тертого пармезана
щепотка мускатного ореха

100 г тертого пармезана

Ћисты дл€ лазаньи (по количеству ориентируйтесь на размеры своей формы дл€ запекани€. —лоев обычно два-три. —тандартной пачки листов весом 500 г, типа Barilla, мне хватает на две лазаньи)

‘ольга дл€ запекани€ (накрывать форму)

 ак готовить:

1. Ћук мелко режем, морковку трем на терке. Ќа сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло. —начала обжариваем лук до прозрачности, затем добавл€ем морковку и, если любите сельдерей, мелко нарезанный сельдерей и обжариваем все вместе несколько минут.

¬ыкладываем фарш и перемешиваем, размина€ ложкой комочки м€са. —олим, перчим, добавл€ем мелко нарезанный или натертый на терке чеснок.

 огда фарш слегка обжаритс€ и полностью посереет, вливаем вино и тушим еще минут п€ть, пока выпаритс€ алкоголь.

ƒобавл€ем помидоры или пассату, молоко, мелко нарезанный пучок базилика.

Ќакрываем крышкой и тушим на небольшом огне, периодически помешива€. ќбычно полчаса достаточно, но можно и дольше. ѕри необходимости можно еще досолить. —оус должен получитьс€ полугустой консистенции: не очень жидким, но и не очень густым. ¬ нем должна быть жидкость, котора€ пропитает и приготовит листы лазаньи (особенно если у вас листы, которые не нужно предварительно отваривать).

2. ѕока тушитс€ рагу, приготовим соус бальзамелла. “ак италь€нцы называют бешамель :)

—ливочное масло кладем в сотейник с толстым дном и полностью растапливаем на плите, до булькань€. «атем снимаем с плиты и небольшими порци€ми просеиваем муку в масло, после каждого просеивани€ хорошенько перемешива€, чтобы масло и мука соединились и не было комочков.

“еперь добавл€ем молоко - тоже понемногу за раз, тщательно перемешива€, чтобы соединились молоко и масл€но-мучна€ смесь.

¬озвращаем сотейник на плиту на маленький огонь. », посто€нно помешива€, ждем, пока соус загустеет и вскипит. —нимаем с огн€, солим, добавл€ем щепотку мускатного ореха. ¬сыпаем 40 г натертого пармезана и хорошенько перемешиваем.

3. “еперь можно собирать лазанью. ‘орму дл€ запекани€ слегка смазываем растительным маслом. Ќа дно тонким слоем выкладываем рагу (буквально несколько столовых ложек). —верху раскладываем листы пасты. «атем - слой рагу. «атем - слой соуса бальзамелла, разравниваем поверх рагу. ѕосыпаем частью тертого пармезана.

» оп€ть - листы, рагу, бальзамелла, пармезан - пока не закончатс€ ингредиенты. «аканчиваем тертым пармезаном. ќбычно получаетс€ два-три сло€. “еперь форму сверху хорошенько накрываем фольгой, чтобы при выпекании не выпарилась жидкость и лазань€ осталась сочной. ≈сли у вас форма с крышкой - еще лучше.

ќтправл€ем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

≈сть лучше сразу же :)
screenshot_988 (560x320, 372Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ћаска "Ћицо, как у младенца"

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 19:02 + в цитатник
ћаска "Ћицо, как у младенца"

—остав маски:

- 3 столовых ложки сухих овс€ных хлопьев
- 1 пакет ромашкового ча€
- сухие листь€ м€ты

¬ысыпать из чайного пакета ромашку сухую в овс€нку и чуть сухих листьев м€ты добавьте. «алить все кип€точком, чтобы така€ кашица хороша€ набухла.
ѕока тепла€, даже чуть гор€ченька€, наложить на лицо толстым слоем. »менно толстым слоем, нал€пала, так сказать. » под глаза, и над глазами тоже.
ј еще можно положить теплую марлю на лицо, чтобы маска не сваливалась. „ерез 15 минут все сн€ть и помыть теплой водой!
Ћицо, как у младенца! ћорщинок нет, шелушение и красные п€тна все ушли.
odna-moshhnaya-maska-dlya-lica-effektnyj-rezult (600x555, 130Kb)
–убрики:  —екреты красоты

ћетки:  


ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м

–јƒ» јЋ№Ќјя ƒ»≈“ј

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 19:01 + в цитатник
–јƒ» јЋ№Ќјя ƒ»≈“ј

ѕродолжительность - 14 дней.

ѕотери в весе - до 20 кг.
—ложность - 4 балла (по п€тибалльной системе).
јдаптаци€ - 2-3 дн€.
Ёта диета достаточно эффективна и рассчитана на две недели. Ќаберитесь терпени€ - оно вам очень потребуетс€. Ѕез согласи€ врача использовать не рекомендуетс€. ¬есь рацион надо распределить на четыре приема пищи: утром; в обед; в 3-4 часа дн€; вечером (не позже 18 часов); пить можно только воду - питьевую или минеральную.

ѕерва€ недел€

ѕонедельник
3 €йца или 5 картофелин средних размеров.

¬торник
100 г творога с нежирной сметаной, 200-250 г кефира или простокваши, вода.

—реда
2 небольших €блока, 0,5 л кефира, 1 л фруктового сока.

„етверг
400 г отварного гов€жьего или куриного м€са, несладкий чай и (или) 200 г кефира.

ѕ€тница
1 л минеральной воды, 0,5 кг €блок или груш. ≈сли вы решили худеть зимой, то вместо свежих фруктов можно использовать сухофрукты, которые нужно запаривать кип€тком.

—уббота
300 г кефира, молока или простокваши, 3 отварные картофелины.

¬оскресенье
0,5 л кефира и минеральна€ вода.

¬тора€ недел€

ѕонедельник
200 г отварной гов€дины, 1 €йцо, 2 небольших помидора, питьева€ или минеральна€ вода.

¬торник
2 €блока, 100 г отварной гов€дины, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом, несладкий чай (можно использовать сахарин или другой заменитель сахара).

—реда
100 г отварной гов€дины, 70 г ржаного хлеба, 2 €блока или груши.

„етверг
2 €йца, 100 г отварной гов€дины, 150 г ржаного хлеба, 0,5 л кефира, вода.

ѕ€тница
0,5 л кефира, 3 отварные картофелины, €блоки (не болеe 700 г).

—уббота
300 г отварного куриного м€са, 2 средних огурца, 2 €йца, чай.

¬оскресенье
ћинеральна€ вода, 4 отварные картофелины, 2 €блока, 200 г кефира.
Pz-VNvR3DlY (700x700, 199Kb)
–убрики:  ”ход за телом

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

5 причин иметь хорошую раст€жку

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 19:01 + в цитатник
5 причин иметь хорошую раст€жку

1.
RcMLMhWrkQM (647x700, 253Kb)

2.
i40fcUdVaB8 (621x700, 267Kb)

3.
WiqBKd90e7I (700x661, 170Kb)

4.
C8DWoVwnsNw (700x695, 230Kb)

5.
k701UbZnuCw (685x700, 265Kb)
–убрики:  —екреты красоты

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ћагазин New Balance отзывы

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 17:35 + в цитатник
Ќа сегодн€шний день существует огромное количество различных компаний, которые производ€т спортивную обувь. —амые известные бренды перечисл€ть нет смысла, они и так у всех на слуху. ƒа и говорить о них не стоит еще и потому, что цены на оригинальную продукцию этих компаний доступны далеко не всем.
„итать далее...


ѕонравилось: 1 пользователю

»гровые автоматы 777

ѕонедельник, 16 јпрел€ 2018 г. 17:24 + в цитатник
ћесто преступлени€ Ц это всегда жуткое зрелище дл€ простых горожан. Ќо не дл€ опытного полицейского.
„итать далее...

ƒомашние пельмени от »нны  ондрашовой

¬оскресенье, 15 јпрел€ 2018 г. 19:02 + в цитатник
ƒомашние пельмени от »нны  ондрашовой

»нгредиенты:
ƒл€ теста:
-мука - 2 стакана;
-€йца - 1 шт.;
-вода - 110 мл;
-соль - 0,5 ч. л.
ƒл€ начинки:
-свинина - 300 г;
-лук - 1 шт.;
-соль;
-перец.

ѕриготовление:
ћуку просе€ть в миску. ќтдельно смешать €йцо, соль и воду. ∆идкие ингредиенты соединить с мукой и замесить эластичное тесто, вымешивать минут 7-10. ќставить минут на 10 в покое.

ѕриготовить начинку дл€ домашних пельменей: пропустить через м€сорубку м€со и лук. ‘арш тщательно перемешать, посолить и поперчить.
“есто раскатать в тонкий пласт.
—таканом вырезать кружочки.
Ќа кружок теста, в самый центр, положить немного фарша.
—огнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть кра€.
ƒалее нужно соединить два уголка вместе.
ѕовтор€ем эту процедуру пока не кончитс€ тесто или начинка.
¬арить пельмени нужно в кип€щей подсоленной воде.  огда они всплывут, проварить их еще 4-5 минут.

¬ыложить сочные, вкусные домашние пельмени на тарелку, положить кусочек масла и присыпать свежесмолотым чЄрным перцем.
ѕри€тного аппетита!
screenshot_982 (559x352, 360Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

∆юльен в булочках

¬оскресенье, 15 јпрел€ 2018 г. 19:01 + в цитатник
∆юльен в булочках

»нгредиенты:

Ѕулочки Ч 2 шт.
Ўампиньоны Ч 200 г
 урина€ грудка Ч 1 шт.
Ћук репчатый Ч 1 шт.
—метана Ч 2 ст. л.
—ыр твердый Ч 70 г
—оль Ч по вкусу
ѕерец Ч по вкусу

ѕриготовление:

1. ѕодготовьте все необходимые ингредиенты. Ўампиньоны очистите и ополосните. Ћуковицу очистите от шелухи.  уриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Ўампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
2. Ћуковицу мелко порубите. ¬ыложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. ∆арьте, пока жидкость, выделивша€с€ из грибов, не испаритс€.
3. “ем временем мелко нарежьте отварную куриную грудку.
4. ќтправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. ѕосолите и поперчите по вкусу. ∆арьте массу 5Ц7 минут.
5. ќбрежьте шапки у булочек, выньте м€киш. Ќаполните булочки подготовленной начинкой. —верху обильно присыпьте тертым сыром. ¬о врем€ запекани€ сыр расплавитс€, образу€ красивую золотистую шапочку.
6. «апекайте жюльен в булочках 10 минут при температуре 180ºC.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_981 (560x469, 448Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 урогрудка, которую вы ещЄ не пробовали: 5 непревзойдЄнных рецептов дл€ правильного меню!

¬оскресенье, 15 јпрел€ 2018 г. 19:01 + в цитатник
 урогрудка, которую вы ещЄ не пробовали: 5 непревзойдЄнных рецептов дл€ правильного меню!

1. ”дивительна€ курина€ пицца без грамма теста
🔸на 100грамм - 120.13 ккал🔸Ѕ/∆/” - 21.28/2.71/1.49🔸

»нгредиенты:
‘иле куриное - 600 г
…огурт натуральный - 50 г
ѕаста томатна€ - 50 г
—ыр твердый нежирный - 70 г

ѕриготовление:
ќтбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
ƒл€ начинки смешать соус (томатна€ паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром.
ќтправить в духовку на 15 минут.

2.  орзиночки из кабачков с куриной начинкой
🔸на 100грамм - 74.69 ккал🔸Ѕ/∆/” - 8.43/2.98/2.95🔸

»нгредиенты:
 абачок средний - 500г.
 уриное филе - 200г.
яйцо -1 шт.
сыр.

ѕриготовление:
 абачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить €йцо, посолить и хорошо перемешать.
 уриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специ€ми.
 абачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.¬ центр поместить куриное филе.
ѕосыпать натертым сыром.
ѕоставить запекатьс€ в разогретую духовку на 30 минут 200—.

3. "¬атрушки" из фарша: белкова€ бомба!
🔸на 100грамм - 179.59 ккал🔸Ѕ/∆/” - 16.73/11.54/1.77🔸

»нгредиенты:
ѕостный гов€жий фарш 500 г
Ћук 2 шт.
—ыр нежирный 200 г
“ворог обезжиренный 300 г
яйцо 1 шт.
—оль, перец, зеленый лук, чеснок по вкусу

ѕриготовление:
¬ м€сной фарш добавл€ем нарезанный лук, тЄртый сыр (100 г), измельченный чеснок, специи и 1 сырое куриное €йцо.
“ворог смешиваем с оставшимс€ сыром.
ƒелаем из фарша гнезда и наполн€ем их творожной начинкой. «апекаем при 180 градусах 40 минут.
—верху присыпаем зеленым луком или зеленью.

4. ƒиетическое "м€со по-французски" из куриного филе
🔸на 100грамм - 100.33 ккал🔸Ѕ/∆/” - 15.31/2.93/2.52🔸

»нгредиенты:
 уриное филе Ч 2 шт. (250 г)
ѕомидор 2 шт.
–епчатый лук Ч 2 шт.
яйцо куриное Ч 1 шт.
—ыр нежирный и твердый Ч 100 г
Ќатуральный йогурт 1 ст. л.
ѕерец черный молотый, соль

ѕриготовление:
ƒл€ приготовлени€ м€са по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. ќтбить.
 усочки курицы сложить в миску и помыть.
яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
ѕомидор порезать кружочками.
Ћук порезать кольцами.
—ыр потереть на крупной терке.
ѕротивень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). Ќа противень положить первым слоем курицу.
¬торым слоем м€са по-французски будут кольца лука.
Ќа лук положить кружочки помидоров.
ѕомидоры смазать йогуртом.
ѕоследним слоем будет тертый сыр.
«апекать в духовке до золотистого цвета сыра.

5. —очные куриные маффины с зеленью - они просто та€т во рту!
🔸на 100грамм - 110.73 ккал🔸Ѕ/∆/” - 18.29/2.6/2.28🔸

»нгредиенты:
 уриное филе 2 шт. (500 г)
яйцо 2 шт.
ћолоко нежирное 100 мл
«елень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук
ќтруби пшеничные 1 ст. л.
—оль по вкусу

ѕриготовление:
 уриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить. яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, все тщательно перемешать. –аспределить массу по формочкам дл€ маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_980 (560x352, 311Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз

Ёти 5 упражнений сделают твой животик идеальным

¬оскресенье, 15 јпрел€ 2018 г. 19:00 + в цитатник
Ёти 5 упражнений сделают твой животик идеальным

5 лучших упражнений дл€ пресса

1. ѕодъем ног в положении лежа на спине

Ћ€гте на спину. –уки возьмите в замок за головой либо положите их под €годицы. Ќапр€гите мышцы кора и поднимайте ноги над полом поочередно: сначала одну на 15 сантиметров вверх, потом другую.  огда опускаете ногу, не кладите ее на пол.

2. ѕодъем пр€мых ног лежа

Ћ€гте на спину, ноги выт€ните, руки положите вдоль тела. ћедленно поднимайте ноги вверх, пока они не будут располагатьс€ перпендикул€рно полу. «адержитесь в этом положении в течение нескольких секунд. ћедленно вернитесь в исходное положение.

3. Ѕокова€ планка

Ћ€гте на пол на бок, сделайте упор на один локоть. ћедленно поднимите бедра, напр€га€ мышцы пресса.  орпус и таз должны образовывать одну пр€мую линию. ѕробудьте в этом положении столько, сколько сможете. «атем выполните дл€ другой стороны.

4. јльтернативные скручивани€ корпуса

Ћ€гте на спину. –уки приложите к голове. —кручивайтесь и приводите правый локоть к левому колену, а затем наоборот.

5. ѕодъем бедер в положении лежа на спине

Ћ€гте на спину, руки положите вдоль тела. Ќапр€гите мышцы кора, медленно поднимайте ноги вверх, в результате чего приподнимаютс€ бедра. «адержитесь в верхней точке несколько секунд, затем опустите бедра.

Ёти упражнени€ на первый взгл€д простые, но после определенного количества подходов ваш пресс будет гореть. ѕоэтому если вы хотите получить к лету красивый живот, тогда начинайте заниматьс€ и потеть пр€мо сейчас!

1.
zQswbmWhKHE (421x231, 43Kb)

2.
qqperxeFNZY (411x266, 67Kb)

3.
uwPFKOepw9E (700x410, 147Kb)

4.
0d3iFEPnJR0 (620x440, 107Kb)

5.
_Px_Wng1-B8 (413x275, 47Kb)
–убрики:  ”пражнени€ дл€ красивой фигуры

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕоиск сообщений в Leskey
—траницы: [270] 269 268 ..
.. 1  алендарь