-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 5602
 омментариев: 4502
Ќаписано: 10298

 

¬се права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описани€, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. ≈сли ¬ы €вл€етесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использовани€ в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. ћатериалы, публикуемые в моем дневнике, вз€ты из открытых источников и используютс€ только дл€ личного использовани€ и не несут коммерческой выгоды.

¬се статьи в блоге (включа€ рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

¬ цел€х поддержани€ работы блога, в блоге публикуетс€ рекламный материал. 

ƒл€ св€зи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. ѕринимаю заказы на написание рекламных постов! 

 
 стати, рекомендую загл€нуть в дневник Shpargalochka. Ёто активно развивающийс€ блог с полезной и интересной информацией! ќб€зательно подпишитесь, что бы не пропустить новые посты.

ѕриветствие

—уббота, 25 »юл€ 2020 г. 20:50 + в цитатник


ѕриветствую ¬ј— мои дорогие читатели и гости  дневника!

ћне очень при€тно, что вы посетили мой дневник! ƒавайте знакомитьс€. ћен€ зовут Ћес€. я очень позитивный человек. я люблю заводить новые знакомства, общатьс€ на различную тематику, люблю общатьс€ с людьми, которые €вл€ютс€ полной противоположностью мен€. „то касаетс€ моих интересов - то € увлекаюсь физическим развитием тела, также мне интересны разные кулинарные секреты с разных стран, конечно собираю в свою копилочку информацию о уходе за своим телом, ну а самый главный интерес моей жизни -ƒети, так как € годик назад € стала мамочкой, мен€ интересует все св€занное с развитием и воспитанием детей. ¬ своем блоге € буду писать о разных секретах красоты, о том, что можно приготовить вкусное покушать, чем удивить своих близких, и о разных интересных вещах и забавных истори€х. ƒумаю каждый найдет дл€ себ€ "пост по вкусу"
 

ћне очень интересно узнать ¬ас, мои дорогие читатели, поближе. ≈ще хотелось бы увидеть ¬ас на фото, поэтому с нетерпением жду ¬аших рассказов о себе и фотографий))

nAcKwxiSqBs (525x700, 225Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 35 пользовател€м

–улеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

—уббота, 21 »юл€ 2018 г. 21:11 + в цитатник
–улеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

»нгредиенты
-Ћаваш тонкий Ч 2 шт.
- артофель Ч 5-6 шт.
-Ћук Ч 1 шт.
-„еснок Ч 3 зубчика
-√рибы отварные Ч 100 гр.
-ќтвар картофельный Ч 50 мл
-«елень Ч 1 пучок
-ћасло растительное
-—оль

ѕриготовление:
 артофель чистим, варим в подсоленной воде.
Ћук мелко режем и обжариваем в растительном масле до прозрачности.
—ливаем отвар с готового картофел€, оставив 50 мл отвара.  артофель разминаем, добавив картофельный отвар. ƒобавл€ем мелко порезанные грибы и зелень, обжаренный лук , пропущенный через пресс чеснок. ’орошо перемешиваем. ≈сли нужно солим.
–аздел€ем пюре на две части. ѕромазываем один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрываем вторым листом лаваша, промазав второй половиной пюре.
—кручиваем рулет с широкой стороны лаваша, разрезаем на кусочки около 2 см.
 усочки обжариваем с двух сторон на растительном масле. ѕодаем гор€чим
screenshot_1137 (558x311, 305Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ќ—¬≈∆јёў»… Ќјѕ»“ќ 

—уббота, 21 »юл€ 2018 г. 21:10 + в цитатник
ќ—¬≈∆јёў»… Ќјѕ»“ќ 

Ќапиток, который наверн€ка станет попул€рным на Ђдиетических вечеринкахї среди ваших подруг. ¬кус у него €ркий и дерзкий, а калорийность небольша€. Ёто оригинальное сочетание имбир€ с другими ингредиентами.

¬ам потребуютс€:
мед - ½ ч.л.
лайм - ¼
свежий огурец - ½
сок свежего имбирного корн€ - 1-2 ст.л.
м€та, мелисса и базилик - по 1 веточке
газированна€ минеральна€ вода
лед
лимон дл€ украшени€

—пособ приготовлени€:
¬ высокий бокал налить немного кип€тка и размешать мед до полного растворени€. »мбирный корень натереть на терке, отжать сок. ѕоловинку огурца нарезать полосками, вертикально уложить в бокал. ƒобавить сок имбир€, м€ту, мелиссу, базилик и лед, до краев заполнить бокал минеральной водой. „етвертинку лайма режем на поперек 3 Ц 4 части и просто укладываем в бокал.

ѕри€тного аппетита!
0Mv2chmAZD8 (700x525, 238Kb)
–убрики:   улинарные рецепты



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ƒев€ть растительных масел и их уникальные свойства, о которых важно знать

—уббота, 21 »юл€ 2018 г. 21:09 + в цитатник
ƒев€ть растительных масел и их уникальные свойства, о которых важно знать

Ќе стоит использовать дл€ приготовлени€ блюд исключительно подсолнечное масло, растительных масел существует очень много. Ќаш сегодн€шний обзор посв€щен именно им и их уникальным полезным свойствам.

Ќе стоит использовать дл€ приготовлени€ блюд исключительно подсолнечное масло. –астительных масел существует очень много, и каждое из них обладает своими уникальными свойствами, которые можно и нужно учитывать, собира€сь подчеркнуть те или иные достоинства различных продуктов.

Ќесмотр€ на то что все растительные масла по своему составу схожи и содержат полезные полиненасыщенные жирные кислоты Ч те самые, которые очень важны дл€ строительства клеток, регул€ции жирового обмена и здоровь€ кожи, волос и ногтей Ч на кухне об€зательно должно быть хот€ бы несколько видов масел, чтобы ваш рацион был полноценным, а меню Ч разнообразным.

¬ новом обзоре рассказываем о самых попул€рных видах растительного масла, которые мы часто незаслуженно обдел€ем своим вниманием.

јрахисовое масло
Ќерафинированное арахисовое масло Ч кладезь полезных веществ и необходимых организму витаминов (в первую очередь Ч комплекса витаминов группы ¬). ќно также богато растительными белками, прибавл€ющими блюдам особую питательность и сытность (вегетарианцы, обратите внимание!).

јрахисовое мало Ч низкокалорийный продукт, и в отличие от растительного масла, оно не так интенсивно впитываетс€ в продукты при жарке, а блюдо готовитс€ быстрее.  стати, благодар€ высокой температуре горени€, использовать арахисовое масло очень экономно: дл€ готовки вам понадобитс€ его в несколько раз меньше, чем подсолнечного.

 роме всех этих впечатл€ющих достоинств, арахисовое масло не впитывает запахи готов€щихс€ в нем продуктов, что позвол€ет использовать его еще раз.

√де купить?
¬ы легко найдете арахисовое масло во всех крупных супермаркетах (например, в "Ћенте" или "ћетро"). —тоимость бутылочки составит около 450 рублей за 0,5 литра.

ќливковое масло
ќливковое масло Ч самое попул€рное у всех хоз€ек после подсолнечного. ќднажды попробовав заменить последнее оливковым дл€ приготовлени€ блюд и в качестве заправки к салатам, мало кто возвращалс€ к подсолнечному маслу, предпочита€ с тех пор всегда иметь на кухне бутылочку более вкусного, ароматного и полезного оливкового масла.

”никальный состав этого масла (антиоксиданты, витамины ј, ≈,  , жирные кислоты ќмега-3, благотворное его вли€ние на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы и, конечно, уникальный вкус, цвет, консистенци€ и тонкий аромат делают его об€зательным продуктом в рационе всех, кто следит за своим здоровьем и стараетс€ питатьс€ правильно.

ќливковое масло Extra virgin используйте дл€ создани€ соусов и заправок, добавл€йте его в салаты и готовые блюда. ќстальные виды этого масла прекрасно подойдут также дл€ жарки или тушени€.

√де купить?
Ўирокий ассортимент качественных оливковых масел вы можете найти сегодн€ и в крупных супермаркетах.
÷ена продукта будет варьироватьс€ от 180 до 400 рублей за 0,5 литра.

 укурузное масло
Ќе самое попул€рное среди российских хоз€ек кукурузное масло тем не менее относитс€ к лучшим сортам растительного масла. ќно обладает золотистым цветом и при€тным запахом, используетс€ дл€ жарки и тушени€. ¬ общем-то, на первый взгл€д кукурузное масло практически не отличаетс€ от подсолнечного, однако это не совсем так.

–асходуетс€ этот сорт масла экономнее, чем подсолнечное, при нагревании не выдел€ет канцерогенных веществ, не пригорает.  укурузное масло богато витаминами (группа ¬, ≈,  ), полиненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами и другими полезными веществами. Ёто масло очень калорийно: в день можно употребл€ть не более 2 столовых ложек.

√де купить?
÷ена продукта составит около 180 рублей за 0,8 литра.

 окосовое масло
 окосовое масло Ч ценнейший продукт с совершенно уникальной консистенцией, котора€ мен€етс€ от температуры. “ак, например, оно вполне может заменить сливочное в приготовлении теста.

— другими растительными маслами его родн€т такие полезные свойства, как благотворное вли€ние на метаболизм, укрепление иммунитета и помощь в нормализации уровн€ сахара в крови.  роме этого, кокосовое масло активно притупл€ет т€гу к сладкому.

 окосовое масло подойдет дл€ жарки и тушени€: оно выдерживает высокие температуры и не портит вкус блюда. ≈го можно добавл€ть в салаты, десерты и смузи.

√де купить?
«аказывайте кокосовое масло в интернет-магазинах или ищите его в крупных гипермаркетах. ћожно также отыскать его в индийских магазинчиках. ѕродаетс€ оно в герметичных железных банках, которые открываютс€ консервным ножом.
—тоимость 400 миллилитров кокосового масла составит примерно 550 рублей.

ћиндальное масло
 роме миндального молока, из миндал€ производ€т полезное растительное масло. ќно выдел€етс€ среди остальных сортов масла своим уникальным вкусом и при€тным ароматом, которые отлично дополн€т ваши кулинарные шедевры, а в особенности Ч выпечку (например, традиционное италь€нское печенье).

ѕолиненасыщенные жирные кислоты омега-3, витамин ≈, ценные антиоксиданты и другие полезные вещества Ч миндальное масло богато ими, как любое другое растительное масло. ќно поможет укрепить сосуды и сердце, повысит тонус организма и благопри€тно повли€ет на состо€ние ваших волос, кожи и ногтей.

√де купить?
»щите миндальное масло в экомагазинах или заказывайте в интернете. 200 миллилитров миндального пищевого масла холодного отжима обойдетс€ вам ориентировочно в 400 рублей.

ћасло авокадо
ћасло из авокадо Ч самое экологически чистое и богатое витамином ≈ из всех сортов растительных масел. Ёто диетический продукт, способствующий усилению обмена жиров в организме, поэтому его можно использовать в рационе дл€ похудени€.

»з-за массы полезных свойств это масло часто советуют принимать просто так, дл€ оздоровлени€ организма, по 1 чайной ложке несколько раз в день перед едой. ћы рекомендуем использовать его дл€ заправки готовых блюд, овощных салатов, птицы и м€са.

ѕри нагревании оно выдерживает температуру до 190 градусов, и поэтому может добавл€тьс€ практически в любые блюда, украша€ их своим тонким фруктовым ароматом.

√де купить?
«аказывайте это масло в интернет-магазинах.  ачественное масло авокадо европейского производител€ обойдетс€ в довольно-таки крупную сумму: около 1000 рублей за 250 мл.

¬иноградное масло
ћасло виноградных косточек используетс€ не только в косметических цел€х. ¬иноградное масло, добытое путем холодного отжима, сохран€ет все витамины, минералы и полезные вещества этого растительного продукта. ќно богато витамином ≈, полиненасыщенной кислотой ќмега-6, антиоксидантами и важнейшими микроэлементами.

¬кус у него пр€ный, аромат Ч при€тный ореховый. ѕримен€етс€ оно дл€ выпечки, тушени€, приготовлени€ заправок, майонеза, а также дл€ консервировани€ и мариновани€. ¬ысока€ температура кипени€ масла позвол€ет использовать его дл€ жарки м€са, рыбы или картофел€.

√де купить?
≈сли сильно постаратьс€, можно найти масло из виноградных косточек в крупных гипермаркетах и специализированных магазинах, но проще заказать его через интернет. —тоимость этого уникального продукта будет варьироватьс€ от 300 до 800 рублей за 0,5 литра.

 унжутное масло
 унжутное масло Ч богатый источник растительных белков. ¬ нем содержитс€ масса витаминов, антиоксидантов и минералов: такой полезный состав позвол€ет использовать этот продукт не только в кулинарии, но и в косметических цел€х.

 унжутное масло непригодно дл€ нагревани€. »спользуйте его дл€ заправок, соусов и азиатских блюд (именно в этой кухне кунжутное масло особенно попул€рно).

ƒобавл€йте этот продукт в свои блюда в небольших количествах: кунжутное масло отличаетс€ очень специфическим терпким вкусом в сочетании с высокой калорийностью (900 килокалорий на 100 граммов).

√де купить?
¬ специализированных магазинах вы столкнетесь с достаточно широким ассортиментом кунжутных масел различных производителей по очень разным ценам.  унжутное масло, к примеру, китайского производител€ обойдетс€ вам в 500 рублей за 500 миллилитров.

—оевое масло
—оевое растительное масло сравнительно недавно начало набирать свою попул€рность у приверженцев здорового питани€, но многие уже не мысл€т свою жизнь без этого неверо€тно полезного продукта.

¬ысокое содержание витамина ≈, богатство полиненасыщенными жирными кислотами и аминокислотами, масса полезных микроэлементов и диетические свойства в сочетании с высокой энергетической ценностью Ч вот уникальные качества соевого масла.

»спользуйте это растительное масло дл€ жарки (температура кипени€ у него очень высока€ Ч 250 градусов), приготовлени€ во фритюре или заправок.

√де купить?
Ќерафинированное соевое масло продаетс€ оптом пр€мо с заводов изготовителей. ћы советуем покупать дезодорированное соевое масло. ≈го можно найти, к примеру, в специализированных диетических магазинах, где его стоимость составит примерно 250 рублей за 500 миллилитров.
MeTnByp_X2s (700x447, 191Kb)
–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

…ќ√ј ƒЋя Ќј„»Ќјёў»’:  ј ќ≈ Ќјѕ–ј¬Ћ≈Ќ»≈ ¬џЅ–ј“№ ƒЋя —≈Ѕя

—уббота, 21 »юл€ 2018 г. 21:08 + в цитатник
…ќ√ј ƒЋя Ќј„»Ќјёў»’:  ј ќ≈ Ќјѕ–ј¬Ћ≈Ќ»≈ ¬џЅ–ј“№ ƒЋя —≈Ѕя

ѕроцесс совершенствовани€ своего тела очень длинный и тернистый. Ѕлагодар€ йоге его можно пройти уверено с максимальной концентрацией.

÷ель любой йоги Ц чувство легкости и расслабление. Ќо чтобы получить от зан€тий максимум пользы и удовольстви€, очень важно подобрать идеально подход€щее тебе направление.

јйенгар-йога
јйенгар-йога хороша дл€ новичков. «анима€сь таким видом йоги, ты должна делать только те позы (асаны) и примен€ть только ту нагрузку, которую может выдержать твое тело в этот период времени. ƒл€ тех, у кого есть проблемы с осанкой, кифоз или лордоз, лучше йоги не найти.

ћайсор-йога
Ёто почти индивидуальный вид зан€ти€ йоги, который длитс€ дл€тс€ в течении трех часов, во врем€ которого ты можешь приходить и уходить в любое врем€. »нструктор показывает асаны, а ты повтор€ешь, но в своем темпе и сколько хочешь.

јштанга-винь€са-йога
Ёта разновидность йоги €вл€етс€ чрезвычайно активной тренировкой дл€ всех групп мышц. ѕрактикующий чувствует в теле силу и легкость. “акже винь€са уравновешивает дыхание и обеспечивает бесперебойную циркул€цию крови по всему телу.

 ундалини-йога
Ѕыстра€ практика дл€ работающего человека. ѕомимо традиционных асан, она включает в себ€ медитацию.  ундалини-йога дает зар€д бодрости, жизненной энергии, позвол€ет лучше осознавать свои чувства и мысли, быть честным с собой.

»нь-йога
»нь-йога очень хорошо развивает гибкость. ѕри зан€ти€х этой практикой прорабатываютс€ бедра, таз, внутренн€€ поверхность бедра, а также нижние отделы позвоночника. ”пражнени€ на релаксацию способствуют улучшению циркул€ции крови, особенно в руках и ногах.

јкройога
јкройога Ц отличный вид практики дл€ парных зан€тий. Ёто йога в воздухе, сочетающа€ асаны, акробатику и насто€щий полет. ¬ этом направлении задействованы два человека, а все упражнени€ выполн€ютс€ во взаимодействии с партнером.
EZo-0aII41s (700x691, 243Kb)
–убрики:  ”пражнени€ дл€ красивой фигуры



ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ѕесочный пирог с малиной

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 12:11 + в цитатник
ѕесочный пирог с малиной

»нгредиенты:

ƒл€ песочного теста:

ћука Ч 100 г
ћолотый миндаль Ч 100 г
—ливочное масло Ч 100 г
—оль Ч 1 щепотка
—ахар Ч 50 г
яйцо Ч 1 шт.

ƒл€ начинки:

Ѕелый шоколад Ч 100 г
—ливки 20% Ч 300 мл
∆елток Ч 4 шт.
ћалина Ч 200 г
—ахарна€ пудра Ч дл€ посыпки

ѕриготовление:

1. ћалину промыть и обсушить. ’олодное масло нарезать кубиками.
2. —ложить в комбайн муку, миндаль, соль, сахар, масло, порубить в крошку. «атем добавить €йцо и замесить м€гкое песочное тесто. “аким же образом готовитс€ тесто вручную. ‘орму дл€ выпечки застелить бумагой, немного смазать маслом. “есто раскатать, выложить в форму, сделать бортики. Ќаколоть тесто вилкой. ‘орму с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
3. „тобы тесто не вздулось при выпечке, выложить на него груз. ¬ качестве груза можно использовать сухие горох или фасоль. Ќа тесто положить круг из бумаги, высыпать сверху груз и поставить форму в разогретую до 200 ∞C духовку на 20-25 минут и запечь до светло-золотистого цвета.
4. ѕриготовить начинку: белый шоколад разломать на кусочки.
5. ¬скип€тить сливки, вылить в шоколад и размешать до его полного растворени€. ќстудить смесь, добавить желтки, немного взбить.
6. Ќесколько €год малины отложить дл€ украшени€ пирога. Ќа испеченный корж выложить остальную малину.
7. —верху залить смесью из сливок и шоколада. ѕоставить в духовку, нагретую до 160 ∞C, на 35 минут.
√отовый пирог полностью остудить в форме. «атем можно убрать в холодильник. ѕри подаче украсить песочный пирог свежей малиной и посыпать сахарной пудрой.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_227 (509x437, 220Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

ѕ€ть продуктов, которые можно есть на ночь и худеть

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 12:10 + в цитатник
ѕ€ть продуктов, которые можно есть на ночь и худеть

Ќаверн€ка, многие из вас слышали о том, что дл€ эффективного похудени€, нельз€ есть после 18.00. Ќо всЄ это-откровенна€ ложь! ѕодумайте сами, сколько же часов ¬аше тело будет работать без топлива, если вы л€жете спать, например, в полночь? Ўесть?! Ёто,между прочим, ужасно вредно дл€ метаболизма, он замедл€етс€ и похудеть становитс€ сложнее. “ак что смело идем к холодильнику и едим!
—егодн€ мы расскажем ¬ам о п€ти продуктах, которые можно есть на ночь, не бо€сь набрать лишних кг. ѕоехали!

є1. “ворог 5%, кефир, молоко
ћолочные продукты-большие друзь€ дл€ всех, кто следит за фигурой или пытаетс€ похудеть. ¬ их составе очень много полезного белка, кальци€ и минералов. ј еще они отлично насыщают! ѕоэтому стаканчик кефира за час перед сном или творог с ложкой сметаны никогда не будут во вред организму- напротив, лишь помогут избавитс€ от голода.
 ак есть: с чайной ложкой мед, с корицей или €годами

є2. Ќежирное м€со
 ур€тина, индейка или нежирна€ гов€дина отнюдь не €вл€ютс€ т€желой пищей. √лавное, есть их в варенном или запеченном виде. “ак как в их составе совсем не содержитс€ углеводов, они не откладываютс€ в жир, а лишь питают мышцы!
 ак есть: максимум по 100 гр, с зеленью, овощным салатом без заправки

є3. ќвощи
“ак как в овощах содержитс€ много клетчатки, вы не проснетесь следующим утром голодным или уставшим!  алорий в овощах немного, это и привлекает, а еще они содержат в составе много самых различных витаминов и минералов. √лавное правило- выбирать преимущественно зеленые овощи: капусту, огурцы, салат, зелень, не в коем случае не картошку, тыкву, баклажаны или морковь.
 ак есть: делать легкие салаты с лимонным соком или чайной ложкой оливкового масла, тушить, запекать.

є4. Ѕутерброд из хлебца с творожным сыром
ƒа, такой вариант тоже существует, самое трудное здесь- ограничитс€ одним бутербродом, слишком вкусно ведь. «ато сыр богат белком, а хлебец-клетчаткой: это уже надежное подспорье дл€ качественного похудени€, так что ничего не бойтесь и ешьте в свое удовольствие! ƒаже перед сном.
 ак есть: с аппетитом.

є5. яйца
Ѕелки €иц особенно легко усваиваютс€ нашим организмом, поэтому €йцо (или даже два) на второй ужин помогут ¬ам построить тело мечты. » не беспокойтесь о холестерине, ученые уже давно доказали, что в день человек может съедать до трех €иц без риска дл€ здоровь€.
 ак есть: в виде омлета, вареные, с овощами, на хлебце, в виде глазуньи.
4 (600x400, 135Kb)
–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

“ренировка натощак Ч эффективно ли это?

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 12:09 + в цитатник
“ренировка натощак Ч эффективно ли это?

—уществует теори€, что если вы тренируетесь натощак то это позвол€ет вам сжечь больше жира и эффективнее похудеть. јдепты такой теории объ€сн€ют, что с утра, натощак, в крови содержание глюкозы и инсулина меньше чем после завтрака и при тренировке это позвол€ет быстро исчерпать запасы первого, а низкий уровень инсулина не преп€тствует эффективному расщеплению жиров. ¬ итоге, результативность такой тренировки в плане энергетических затрат более эффективна.

Ёто действительно так и многочисленные исследовани€ это подтверждают.
√лавный вопрос заключаетс€ в том, имеет ли это долгосрочный эффект и не наносит ли вреда организму в целом?
Ќ≈ ¬ј∆Ќќ — ќЋ№ ќ ¬џ ѕќ“–ј“»Ћ»  јЋќ–»… «ј  ќЌ –≈“Ќ”ё “–≈Ќ»–ќ¬ ”, √ќ–ј«ƒќ ¬ј∆Ќ≈≈ ќЅў»… ЁЌ≈–√≈“»„≈— »… ЅјЋјЌ—, ЅјЋјЌ— ѕќЋ”„≈ЌЌџ’ » ѕќ“–ј„≈ЌЌџ’ «ј —”“ »  јЋќ–»….
∆урнал The American Journal of CLINICAL NUTRITION в 2014 году опубликовал (на самом деле исследований масса, € просто выбрал наиболее полное и с бесплатным доступом к полному тексту) результаты большого рандомизированного исследовани€ посв€щенного вли€нию завтрака на общие процессы метаболизма в организме.
ќбщие энергозатраты нашего организма складываютс€ условно из трех основных компонентов: основной обмен, регул€рный термогенез (существует еще и пищевой термогенез) и энергозатраты на физическую и интеллектуальную де€тельность.
¬ результате этого исследовани€ были получены следующие результаты.
ќбщее потребление энергии составл€ло у группы принимающей завтрак в среднем 2730+/-573 ккал/сутки, против 2191+/-494 ккал/сутки у группы не принимающей завтрак.
ѕри этом расход энергии на общие процессы метаболизма был практически одинаков у обоих групп 1453+/-209 по сравнению 1452+/-179 ккал/сутки.
Ќо у группы принимающей завтрак был значительно повышен такой компонент энергетического баланса как термогенез: 1449+/-666 ккал/сутки у группы принимающей завтрак против 1007+/-370 ккал/сутки у группы не принимающей завтрак.
Ќа физическую активность группа принимающа€ завтрак так же тратила несколько больше чем группа воздерживающа€с€ от завтраков: в среднем 492+/-227 ккал/сутки против 311+/-124 ккал/сутки у группы.
¬џ¬ќƒ: –егул€рный прием завтрака приводит к значительному повышению общего расхода энергии посредством роста затрат энергии на термогенез и физическую активность. ќбъ€сн€етс€ это тем, что завтрак может вли€ть на спонтанное поведение в структурированной физической де€тельности. Ѕолее высокий уровень сахара в крови (концентраци€ глюкозы в крови 7,6+/- 1,2 ммоль/литр по сравнению с группой натощак 6,5+/-1,0 ммоль/литр) дает сигнал организму на активный расход энергии. ѕри этом отмечаетс€, что со временем не происходит метаболической адаптации к завтраку.
ƒанное исследование нагл€дно показывает, что коррел€ци€ между приемом завтрака и общим дневным расходом энергии действительно существует. —редний дневной расход энергии при завтраке в среднем на 539 ккал/сутки больше чем без него.

–≈√”Ћя–Ќџ… ѕ–»≈ћ «ј¬“–ј ј «Ќј„»“≈Ћ№Ќќ ”¬≈Ћ»„»¬ј≈“ ќЅў»≈ «ј“–ј“џ ЁЌ≈–√»» ќ–√јЌ»«ћќћ ¬ ѕќ—Ћ≈ƒ”ёў»≈ 24 „ј—ј.
¬ другом исследовании опубликованном в Journal of Strength and Conditioninig Research говорилось, что в группе плацебо наблюдались более высокие уровни кортизола, миоглобина и креатинфосфокиназы после тренировки по сравнению с теми, кто употребл€л белковые или углеводные смеси до тренировки.
¬ысокие уровни в крови миоглобина и креатинфосфокиназы чаще всего свидетельствуют о мышечных повреждени€х. ¬ т€желых случа€х это может привести к состо€нию известному как острый некроз скелетных мышц, что в свою очередь может привести к острой почечной недостаточности.
”ѕќ“–≈ЅЋ≈Ќ»≈ Ќ≈ ќ“ќ–ќ√ќ  ќЋ»„≈—“¬ј Ѕ≈Ћ ќ¬ » ”√Ћ≈¬ќƒќ¬ ƒќ «јЌя“»я —ѕќ–“ќћ ћќ∆≈“ ”ћ≈Ќ№Ў»“№  ќЋ»„≈—“¬ќ ћџЎ≈„Ќџ’ ѕќ¬–≈∆ƒ≈Ќ»… ¬џ«¬јЌЌџ’ »Ќ“≈Ќ—»¬Ќќ… “–≈Ќ»–ќ¬ ќ….
¬ 2005 году оп€ть же в журнале The American Journal of CLINICAL NUTRITION было опубликовано исследование вли€ни€ завтрака или отсутстви€ завтрака на общий баланс энергии, инсулин и концентрацию липидов у здоровых женщин.
” женщин выполн€ющих тренировку без завтрака было отмечено ухудшение постпрандиальной (через два часа после приема пищи) чувствительности к инсулину. “о есть площадь кривой инсулинового ответа на тестовый прием пищи, у женщин завтракающих перед тренировкой, была значительно ниже чем у женщин тренирующихс€ на голодный желудок. ”ровень холестерина в группе Ђнатощакї был так же значительно повышен.
„увствительность к инсулину очень важна дл€ правильного усвоени€ питательных веществ и нарушение секреции инсулина в долгосрочной перспективе €вл€етс€ фактором риска развити€ р€да т€желых заболеваний, таких как: болезни коронарных артерий, инсульта и диабета 2-ого типа.
¬ыводы
–≈√”Ћя–Ќџ≈ «јЌя“»я —ѕќ–“ќћ Ќј √ќЋќƒЌџ… ∆≈Ћ”ƒќ  ћќ√”“ —ѕ–ќ¬ќ÷»–ќ¬ј“№ ¬ќ«Ќ» Ќќ¬≈Ќ»≈ »Ќ—”Ћ»Ќќ–≈«»—“≈Ќ“Ќќ—“» »  ј  —Ћ≈ƒ—“¬»≈, —“ј“№ –»— ќћ –ј«¬»“»я Ќ≈ ќ“ќ–џ’ ’–ќЌ»„≈— »’ «јЅќЋ≈¬јЌ»….
Ќу и конечно, зан€ти€ спортом на голодный желудок и тем более выполнение тренировок высокой интенсивности при низком содержании глюкозы в крови, во-первых, не позвол€т вам выполнить эту тренировку максимально эффективно и соответственно така€ тренировка не будет развивающей; более того, тренировка натощак может спровоцировать рост количества мышечных травм; во-вторых, тренировки на голодный желудок могут вызвать стремительное падение уровн€ глюкозы в крови гораздо ниже привычных значений и спровоцировать опасное состо€ние гипогликемии.
Ћучше всего перед зан€ти€ми спортом прин€ть легко-усваиваемую пищу (за 30-60 минут) или выпить протеиновый (предпочтительнее) или углеводный коктейль (за 15-30 минут), что позволит вам не только увеличить эффективность зан€ти€, но и возможно сохранить здоровье.
3 (700x367, 104Kb)
–убрики:  ѕолезные советы

ћетки:  

 артофельный суп-пюре с сыром

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 12:09 + в цитатник
 артофельный суп-пюре с сыром

»нгредиенты:
картофель - 500г;

вода - 2.5-3л;
сливочный сыр (плавленый) - 150г;
сливки (20%-ной жирности) - 200мл;
соль - по вкусу

 артофель очистить, залить водой, довести до кипени€, приправить солью и готовить до м€гкости картофел€.

Ўумовкой выловить картофель, дать ему немного остыть, после чего измельчить в блендере, добавив немного картофельного отвара.

ѕерелить получившуюс€ массу обратно в кастрюлю с картофельным отваром. ƒовести суп до кипени€ и уменьшить огонь.

ƒобавить в суп сыр. ѕомешивать, пока сыр полностью не расплавитс€.

¬лить в суп сливки, прогреть (не кип€тить!), после чего гор€чий суп можно разлить по тарелкам. ”красить зеленью и подавать с м€гкой лепешкой.

ѕримечание: ¬ суп, вместе с измельченным картофелем, можно добавить пюрированную консервированную кукурузу. Ќо это, если вы любите кукурузу в любом виде, т.к. ее вкус в картофельном супе будет очень заметен.
ѕри€тного аппетита!
screenshot_226 (508x379, 163Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 ј–“ќ‘≈Ћ№ ѕќƒ —ћ≈“јЌЌџћ —ќ”—ќћ

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 12:08 + в цитатник
 ј–“ќ‘≈Ћ№ ѕќƒ —ћ≈“јЌЌџћ —ќ”—ќћ

»нгредиенты:

картофель 500 г
сметана 3 ст.л.
сыр 50 г
чеснок 4 зубчика
укроп 1 пучок
масло растительное 1 ч.л.
мука 1/2 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу

ѕриготовление:

ѕриготовить ингредиенты.  артофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. „еснок выдавить, укроп мелко нарезать.ѕриготовить сметанный соус дл€ запекани€ картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку дл€ загустени€. ƒобавить укроп и чеснок. ¬се перемешать.  артофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. —ыр натереть на терке.«а дес€ть минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку. ѕодавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. ѕри€тного аппетита!
screenshot_225 (510x268, 127Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ќнлайн аптека

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 10:41 + в цитатник
Ќа сегодн€шний день через интернет можно купить не только одежду, различную электронику, инструменты, и так далее, но и лекарственные препараты. —ейчас в интернете полно аптек, которые осуществл€ют продажу лекарств онлайн. ¬ чему удобство таких аптек?  ак правило у них всегда в наличии есть все современные препараты, которые можно заказать с доставкой в любой город. “акже цены в онлайн аптеках ниже, чем в обычных, за счет отсутстви€ наценки из-за услуг посредников.
“ак что, выбор в пользу онлайн аптек очевиден. », как пример, можно привести аптеку Ћекфарм, котора€ предлагает широкий выбор лекарственных препаратов с доставкой по  иеву. “ут вы сможете приобрести все самое необходимое, что нужно не в срочной пор€дке. Ќапример, аптека предлагает большой выбор гематогенов, витаминных батончиков, мюслей, и других товаров, которые направлены на повышение иммунитета. «аказать их можно пр€мо на сайте, в нужном количестве и по доступной цене.
“ак что, если вы заинтересовались, то получить более детальную информацию можно на сайте https://lekfarm.ua/gematogenyibatonchikimyusli-386/
22 (700x467, 137Kb)

 апсулы кофе

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 10:32 + в цитатник
 офе - один из самых попул€рных и распространенных напитков, который пьют практически повсеместно. Ѕольшинство людей пьют этот напиток по утрам, или в процессе работы, что бы прибывать сил, проснутьс€, настроитьс€ на работу...
≈сть много способов приготовлени€ кофе, но самый распространенный и быстрый - с помощью кофемашины. ƒостаточно засыпать кофе в кофемашину, залить воду, выбрать нужный режим, и подождать пока приготовитс€ кофе. Ќо есть еще проще способ готовить кофе - с помощью капсул кофе Ћавацца, который можно приобрести в онлайн магазине "KapServis".
ƒанный магазин предлагает большой выбор кофе в капсулах - крепкий, м€гкий, или без кофеина. ¬ линейке производител€ найдетс€ масса различных вариантов на любой вкус. √отовить с такими капсулами кофе плевое дело - загружаете капсулу в кофемашину, выбираете нужный режим, и уже через минуту у вас свежий и вкусный кофе! “ак что, это отличный вариант.
 стати, при заказе капсул в магазине вы сможете получить в аренду, совершенно бесплатно, кофемашину.
Ѕолее детальную информацию можно получить на сайте - читать далее.
lavazza_blue_capsuls (700x198, 90Kb)

Ѕлог я люблю пор€док

„етверг, 19 »юл€ 2018 г. 09:14 + в цитатник
≈сли вы желаете, что бы у вас в доме был всегда пор€док, то рекомендую подписатьс€ на отличный онлайн блог www.iloveorganizing.ru, в котором вы найдете массу полезных советов и статей о том, как быстро навести пор€док дома, как его поддерживать, и многое другое. Ћично € дл€ себ€ узнала много нового и интересного.
 стати, при подписке на рассылку новостей вас ждет при€тный подарок.  акой, узнаете при подписке ;)

1 (620x465, 154Kb)

Ћуковые кольца в пивном кл€ре

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 10:03 + в цитатник
Ћуковые кольца в пивном кл€ре

Ќам потребуютс€:
 рупных луковиц Ч 2 шт.
ѕшеничной муки Ч 70 г
 укурузной муки Ч 70 г
 укурузного крахмала Ч 1 ст. л.
—ветлого пива Ч 150 мл
ћолотой сладкой паприки Ч 0,5 ч. л.
„или Ч 1 щепотка
—оли Ч по вкусу
–астительного масла (дл€ фритюра) Ч 200Ц250 мл

ƒл€ соуса:

∆ирной сметаны Ч 4 ст. л.
„еснока Ч 1Ц2 зубчика
—ухих прованских трав Ч 1 щепотка
ћелко порубленной петрушки Ч 1 ч. л.
—оли Ч по вкусу

1. Ќарезаем луковицуу широкими кольцами, около 6 мм.
–азбираем на колечки.
2. ¬ миске смешиваем: кукурузную муку с пшеничной, крахмалом,
солью и специ€ми. ¬ливаем пиво и смешиваем до однородности.
 онсистенци€ должна быть такой, чтобы хорошо держалась и не стекала.
3. –азогреваем в сотейнике масло. ќкунаем пару луковых колечек в кл€р и
опускаем в масло. ћного сразу не жарить, по паре штук.
4. ¬ыкладываем на салфетки.
5. ƒл€ приготовлени€ соуса нам потребуетс€ смешать: зелень с травами и
мелко натертым чесноком.
ѕодаем колечки гор€чими.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_211 (510x337, 151Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

“ворожный пирог с абрикосами

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 10:02 + в цитатник
“ворожный пирог с абрикосами

»нгредиенты:

ћука Ч 1 стак.
яйца Ч 2 шт.
“ворог Ч 100 г
ћасло сливочное Ч 70 г
—гущенное молоко Ч 2 ст. л.
—ахар Ч 3 ст. л. (с горкой)
–азрыхлитель Ч 1 ч. л.
¬анилин Ч 1 щепотка
јбрикосы Ч 4 шт.

ѕриготовление:

1. Ќужно приготовить все продукты и включить духовку на разогрев до 180 ∞—. «а врем€, пока разводитс€ тесто, она будет готова к работе.
2. яйца взбить с сахаром до состо€ни€ лЄгкой пены. ƒобавить разм€гченное сливочное масло и вареное сгущЄнное молоко. ѕонемногу положить весь творог и перемешать венчиком. ¬сыпать муку, ванилин и разрыхлитель. ћуку добавл€ть понемногу, ложкой. “есто не должно быть густым.
3. ѕорезать кубиком абрикосы. ƒобавить фрукты к тесту, аккуратно перемешать.
4. ¬ыпекать при 180 ∞— 35-45 минут. √отовность провер€ть дерев€нной палочкой.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_210 (509x265, 117Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 ак улучшить обмен веществ в организме Ч какие продукты и напитки помогут его ускорить

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 10:01 + в цитатник
 ак улучшить обмен веществ в организме Ч какие продукты и напитки помогут его ускорить

–егул€рное поступление питательных веществ в организм и выведение конечных продуктов распада из него €вл€етс€ об€зательным условием жизнеде€тельности любого живого организма. ќбмен веществ (метаболизм) Ц это химические реакции, протекающие в живом организме дл€ поддержани€ его жизнеде€тельности. Ёти реакции важны дл€ организма. ќни дают возможность ему развиватьс€, расти и размножатьс€, сохран€€ при этом свою структуру и отвеча€ на внешние раздражители. ≈сли происходит сбой в работе обмена веществ, важно как можно скорее улучшить эти процессы в организме.
ѕроцесс метаболизма в организме происходит непрерывно, при его прекращении наступает его гибель.  летки организма имеют одинаковое строение, но выполн€ют различные функции и отличаютс€ структурой. ¬ них происходит обмен веществ. ‘изическое состо€ние и состо€ние здоровь€ организма полностью завис€т от обменных процессов.
ѕричины нарушени€ метаболизма
ќбменные процессы в организме нарушаютс€ из-за многих факторов. ¬се, что плохо сказываетс€ на здоровье, однозначно плохо сказываетс€ и на обмене веществ.
Ќесбалансированное питание, тем более нерегул€рное, важный фактор ухудшени€ обменных процессов. ¬ысококалорийна€ пища, частое употребление алкогол€, курение, неполноценный отдых, низка€ двигательна€ активность, стрессы, наследственные болезни отрицательно вли€ют на обмен веществ.
“акой образ жизни обычно приводит к набору лишнего веса, при этом обычными спутниками станов€тс€ одышка, отЄчность, расстройство работы кишечника. Ќачинают мучить запоры или поносы, ногти и волосы тер€ют блеск, начинают ломатьс€, волосы станов€тс€ тусклыми, происходит быстрое разрушение зубов.
„то необходимо делать дл€ улучшени€ обменных процессов
ќбмен веществ в организме не станет лучше сам по себе. ѕридетс€ приложить некоторые усили€, чтобы организм настроилс€ на правильные процессы.
¬ первую очередь необходимо пересмотреть рацион питани€.  опченые, соленые, жирные продукты должны навсегда уйти из вашей жизни. «амените их полезными продуктами, содержащими витамины и минеральные вещества.
–ежим дн€ очень важен дл€ улучшени€ обменных процессов. —тарайтесь ложитьс€ спать и просыпатьс€ в определенное врем€ (спать нужно не менее восьми часов. Ёто важное условие дл€ хорошего самочувстви€, что конечно же, положительно вли€ет на обмен веществ).
ѕринимать пищу желательно также в одно и то же врем€. ¬ режиме дн€ об€зательно должно быть место дл€ завтрака, обеда и ужина. ќднако порции должны быть небольшими, переедание не приветствуетс€. ћежду обедом и ужином следует устраивать перекусы. Ёто могут быть фрукты, €годы, хлебцы, горький шоколад, трав€ной чай.
‘изическа€ активность − важна€ составл€юща€ хорошего самочувстви€. Ќе об€зательно ист€зать себ€ в спортзале или на огороде. ƒостаточно легкой ежедневной зар€дки, пеших прогулок не менее двух часов в день, массажа (можно использовать массажеры, позвол€ющие самосто€тельно проводить процедуру. Ёлектрическим массажером т€жело массировать спину, а обычным Ђручнымї это сделать достаточно просто. ѕричем ежедневный массаж позволит с каждым днем все лучше и лучше массажировать труднодоступные участки спины. ¬аши руки, получающие определенную ежедневную нагрузку, легко проведут массаж спины).
„тобы улучшить обмен веществ в организме необходимо наладить:
правильное питание
режим дн€
физическую активность
Ќапитки, помогающие ускорить обмен веществ
¬ода
„иста€ питьева€ вода очень важна дл€ хорошего обмена веществ. ќна помогает пищеварению, обладает мочегонным эффектом.
”потребл€ть лучше фильтрованную воду, чтобы не переживать из-за качества воды. ¬ день рекомендуетс€ выпивать до 2-х литров чистой воды.
ќтсутствие привычки пить чистую воду плохо сказываетс€ на самочувствии. Ќедостаток воды в организме приводит к нарушению обменных процессов, что вызывает ожирение, депрессии, ухудшение здоровь€.
«елЄный чай
Ќапиток известен своими полезными свойствами. ≈жедневное употребление напитка помогает очищению организма, избавлению от шлаков и токсинов, способствуют снижению массы тела. Ќапиток помогает ускорить обменные процессы в организме. ¬ зеленом чае содержатс€ антиоксиданты, предотвращающие сердечнососудистые заболевани€, образование злокачественных опухолей, улучшающие состо€ние ногтей и волос, зубов.
”потребл€ть лучше зелЄный чай, не содержащий в составе искусственных ароматизаторов. —ледует избегать ча€, на упаковке которого написано Ђсо вкусом ...ї. Ёто означает, что вместо лимона или клубники в чае присутствуют химические ароматизаторы, а они не прибавл€ют организму здоровь€.
„Єрный чай и кофе
Ёти напитки помогают улучшить обменные процессы, благодар€ содержащемус€ в них кофеину, который возбуждающе действует на нервную систему и мозг, учащает сердцебиение, способствует улучшению пищеварени€, работе почек, сжигает калории.
ќднако не следует увлекатьс€ слишком крепким кофе или чаем. “ака€ привычка может вызвать головные боли, бессонницу, раздражительность, повышение давлени€, тахикардию.
Ќеумеренное потребление крепкого ча€ и кофе привод€т к выведению из организма магни€. ѕо€вл€ютс€ усталость, слабость, головные боли.
ѕродукты, помогающие улучшить обмен веществ
ћолоко и молочные продукты
¬осстановить нарушенный метаболизм в организме помогут молочные продукты. ќни содержат полноценные жиры и белки, минералы и углеводы, гормоны и ферменты, витамины, ускор€ющие обмен веществ.
Ќедостаток в организме лизина, содержащегос€ в молочных продуктах, приводит к нарушению процесса кровообразовани€, снижению гемоглобина, истощению мышечной массы и структуры костей.
ћолочные жиры зар€жают организм энергией, подпитывают нервную систему, предохран€ют от атеросклероза, минеральные соли поддерживают в норме кислотно-щелочной баланс.
ћолоко, кефир, творог, сметана, сыр должны присутствовать в рационе питани€ дл€ хорошего обмена веществ.
ћ€со и рыба
ѕольза м€са в питании человека велика. ћ€со €вл€етс€ источником железа, фосфора, кали€, цинка, витаминов, других полезных веществ, необходимых дл€ правильной работы организма. ћ€со полезно дл€ нормальной нервной де€тельности и дл€ кроветворени€, дл€ хорошего состо€ни€ мышц и костей, укреплени€ иммунитета, выработки энергии.
ћорска€ рыба, нежирное м€со, курица, индейка способствуют хорошему обмену веществ в организме.
–ыба содержит полезные микроэлементы, минералы, витамины, жирные кислоты. ќни помогают улучшить кровообращение, работу щитовидки, сердечнососудистой системы, укрепл€ют суставы, способствуют уменьшению жировых отложений, предотвращают развитие атеросклероза, депрессии, бессонницы, анемии.
ћорска€ рыбы и морепродукты, морска€ капуста, содержаща€ большое количество йода, благотворно вли€ют на щитовидную железу.
–ыба и м€со помогают ускорить и улучшить замедленный обмен веществ: белок усваиваетс€ медленно, поэтому организму приходитс€ затрачивать больше усилий на его переработку.
 летчатка
¬ улучшении обмена веществ важное место занимает клетчатка. ќна содержитс€ в зерновом хлебе и хлебе с отруб€ми, овс€нке, овощах и фруктах, фасоли, бобах и горохе, кураге, миндале. ћожно приобрести готовую клетчатку в аптеках и магазинах, которую можно добавл€ть в приготовленную пищу.
 летчатка хорошо поддерживает в норме уровень сахара в крови, выводит вредные токсины и шлаки, улучшает работу желудка и кишечника. ѕродукты, богатые клетчаткой, снижают риск развити€ онкологических и сердечнососудистых заболеваний, тормоз€т развитие атеросклероза, способствуют избавлению от лишней массы тела.
ƒл€ переработки клетчатки организм затрачивает много энергии, а значит и больше калорий.
—пеции
—пеции и пр€ности помогают ускорить обменные процессы. ѕерец, корица, имбирь, кориандр, куркума должны об€зательно присутствовать в рационе питани€. ќни улучшают кровообращение и работу желудочно-кишечного тракта, повышают иммунитет.
‘рукты и овощи
яблоки, груши, апельсины, лимоны, грейпфруты, репа, редька, редис способствуют улучшению обмена веществ. ¬итамины, ферменты, ароматические масла улучшают работу органов пищеварени€, сжигают жиры, снижают уровень инсулина, повышают иммунитет, €вл€ютс€ отличным профилактическим средством от болезней сердца, сосудов и печени.
ќбщие советы дл€ регул€ции функций обмена веществ
ѕосещение бани, сауны, прием гор€чей ванны с ароматизированными маслами значительно улучшают обмен веществ. “ело разогреваетс€, расшир€ютс€ поры кожи, увеличиваетс€ потоотделение, вывод€тс€ шлаки, усиливаетс€ сердцебиение, расшир€ютс€ кровеносные сосуды. ѕосле таких процедур по€вл€етс€ при€тное чувство лЄгкости.
„тобы оставатьс€ здоровым и бодрым, долгие годы радоватьс€ жизни необходимо про€вл€ть заботу о себе: отказ от вредных привычек, активный образ жизни, движение, закалка организма, правильное питание помогут в этом.
1 (700x447, 256Kb)
–убрики:  —екреты здоровь€

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ћаски дл€ жирной кожи лица

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 09:59 + в цитатник
ћаски дл€ жирной кожи лица

ƒл€ того, чтобы предупредить преждевременное старение кожи лица, необходимо обратить особое внимание на правильный и систематический уход за ней. ”ход за кожей зависит от состо€ни€ ее в данное врем€, так как в течение жизни оно может измен€тьс€.
∆ирна€ кожа выгл€дит неопр€тной, нередко блестит от покрывающего ее жира, поры расширены, напомина€ иногда корку апельсина. ¬ этой статье мы рассмотрим, какие бывают маски дл€ жирной кожи лица и как они помогут в решении этой проблемы.
Ќаибольша€ сальность наблюдаетс€ обычно в центральной части лица. ” некоторых людей кожа на этих участках лица может быть жирной, а по периферии лица Ц нормальной или даже сухой. ¬ таком случае необходим комбинированный уход. ”силению сальности способствуют пр€на€ пища, алкоголь, злоупотребление животными жирами и солью.
”ход за жирной кожей предусматривает систематическое очищение ее от сала, пота и гр€зи. Ћицо умывают слегка теплой м€гкой водой с гелем или пенкой дл€ умывани€. ”мывание гор€чей водой ведет к расширению сосудов и потере упругости кожи. ѕосле умывани€ очень полезно контрастное ополаскивание лица. “ака€ своеобразна€ гимнастика дл€ сосудов прекрасно тонизирует кожу.
ќбладател€м жирной и проблемной кожи рекомендуетс€ умывать лицо и на ночь, потому что слой жира, оставшийс€ на лице с вечера, затрудн€ет нормальные процессы в коже и, окисл€€сь на воздухе, раздражают ее. ѕеред умыванием полезно на 5 минут нанести на кожу какой-нибудь кисломолочный продукт, например, кефир или простоквашу.
¬ течение дн€ лицо хорошо очищать лосьонами дл€ жирной кожи или водно-спиртовыми экстрактами из лекарственных растений, приготовленных в домашних услови€х. ѕредлагаем народный рецепт лосьона дл€ жирной кожи, который можно легко сделать самосто€тельно: сок 1 лимона смешайте со 100 мл водки.  стати, лимон обладает легким отбеливающим эффектом.
ярко выраженный жирный блеск на лице часто по€вл€етс€ из-за обили€ жирных и сладких блюд. –ешить эту проблему помогут простые процедуры: умывайтесь прохладной кип€ченой водой или минеральной водой без газа и протирайте лицо кусочками льда из настоев лекарственных трав: зверобо€, календулы, м€ты и листьев р€бины. ѕриготовьте домашний матирующий лосьон: 1 чайную ложку сухих цветов календулы залейте кип€тком, дайте насто€тьс€ 15 минут и процедите. ѕротирайте лицо ватным диском несколько раз в течение дн€.
’орошие маски дл€ жирной кожи лица
ƒл€ жирной проблемной кожи полезны маски из любых фруктов, овощей и €год, в том числе и тех, которые содержат значительные количества органических кислот и дубильных веществ.   примеру, айва, алыча, брусника, гранат, грейпфрут, клубника, клюква, р€бина, осенние и зимние сорта €блок, редис, укроп содержат огромное количество дубильных веществ и эфирных масел и очень полезны при уходе за жирной кожей.
ћожно тщательно смешать столовую ложку фруктово-овощной кашицы со взбитым в пену €ичным белком и нанести на лицо на 15-20 минут. ƒобавление €ичного белка дает дополнительный механический эффект ст€гивани€, что подойдет при в€лой коже с широкими порами. „астота процедур Ц 2-3 раза в неделю.  урс до 20 раз. ѕеред нанесением маски следует вымыть лицо водой и протереть лосьоном дл€ жирной кожи.  роме овощей и фруктов дл€ лечени€ жирной кожи полезны настои лекарственных трав.
ѕредлагаем несколько рецептов масок по уходу за жирной кожей лица:
–ецепт 1 Ч ћаска-настойка из м€ты перечной дл€ проблемной жирной кожи лица.
Ёто народное средство подходит дл€ широкопористой в€лой кожи.
«аварить листь€ перечной м€ты крутым кип€тком в пропорции 1:15 и дать насто€тьс€ 20 минут, затем процедить. ћаски накладывают 2-3 раза в неделю на 15-20 минут курсов 15-20 раз.
–ецепт 2 Ч ћаска дл€ жирной кожи лица из зверобо€.
«веробой обладает тонизирующими свойствами, поэтому особенно полезен при жирной коже.
ѕриготовить настой зверобо€ (купить в аптеке) в пропорции 1:10, дать насто€тьс€ 20 минут и процедить. “еплым настоем смочить м€гкую ткань, слегка отжать и положить на лицо на 15 минут. ћаски делают 2-3 раза в неделю курсом в 15-20 процедур.
–ецепт 3 Ч ћаска дл€ жирной кожи лица из ромашки аптечной Ч очень попул€рное народное средство при проблемной коже.
ѕриготовить настой ромашки в пропорции 1:15. —алфетки, смоченные в теплом настое цветков ромашки (купить в аптеке), отжимают и накладывают на лицо 3-4 раза подр€д через каждые 5 минут. ћаски делают 2-3 раза в неделю курсом в 20 процедур.
–ецепт 4 Ц ƒомашн€€ маска дл€ жирной и проблемной кожи лица Ц крахмал + кефир + сок лимона.
3 столовых ложки обезжиренного кефира смешайте с 10 капл€ми лимонного сока и 1 столовой ложкой крахмала. Ќанесите смесь на лицо на 15-20 минут, затем смойте прохладной водой.
–ецепт 5 Ч ћаска дл€ жирной кожи в домашних услови€х Ч овс€нка + мед + сливки (кефир).
¬ 3 столовых ложки сливок добавьте 1 чайную ложку меда и 2 столовых ложки овс€ной муки. –азомните до однородности, массажируйте лицо этой смесью несколько минут и оставьте на 15-20 минут. ѕосле окончани€ процедуры умойтесь прохладной водой.
–ецепт 6 Ч ћаска дл€ жирной кожи Ч сырой картофель + соль + овс€на€ (рисова€) мука + белок €йца
1 свежую картофелину потрите на мелкой терке. ƒобавьте щепотку соли, 1 чайную ложку овс€ной муки и половину взбитого белка. Ќанесите на лицо на 20 минут, затем умойтесь прохладной водой. ѕромокните лицо салфеткой и нанесите питательный крем.
–ецепт 7 Ч ћаска от жирности кожи Ц глина + виноград
≈сли на коже есть воспалени€, дл€ очищени€ больше подойдут матирующие маски, которые не травмируют ее. ќчень рекомендуетс€ дл€ проблемной кожи маски из глины, так как глина абсорбирует продукты сальных желез. ¬от рецепт очищающей маски из глины дл€ жирной кожи, котора€ прекрасно освежает кожу и придает ей матовость.
»з зеленого винограда удалите косточки. »столките €годы в пюре.   2 столовых ложки виноградного пюре добавьте 2 чайные ложки глины. Ќанесите на лицо до полного высыхани€, затем смойте водой комнатной температуры и ополосните холодной водой.
Ќезаменимым средством ухода за жирной кожей €вл€етс€ огуречный лосьон. ≈го готов€т из равных частей свежего огуречного сока и 40%-ного спирта.  ожу лица протирают лосьоном трижды в день.  ожа лица очищаетс€, обезжириваетс€, исчезают угри и жирный блеск.
ѕри уходе за жирной кожей лица не следует забывать о пилинге. ѕримен€ть его можно не чаще 2 раз в неделю, чтобы не нарушить естественную защиту кожи от обезвоживани€.
ћаска дл€ жирного лица рецепты
∆ирна€ кожа, вопреки расхожему мнению, нуждаетс€ в питании и увлажнении так же, как и люба€ друга€. ѕеред нанесением питательной или увлажн€ющей маски дл€ жирной кожижелательно сделать очищающую маску или тщательно очистить кожу с помощью косметических средств. ћаски дл€ жирной кожи можно сделать в домашних услови€х из доступных продуктов.
ќчищающие и сужающие поры маски дл€ жирной кожи
∆ирна€ кожа нуждаетс€ в первую очередь в очищении. ќчищающие маски призваны удалить с кожи лишний жир и ст€нуть расширенные поры.
ќчищающа€ овс€на€ маска дл€ жирной кожи. ƒл€ получени€ основы маски нужно смешать стакан молотого геркулеса и 1 ч.л. соды. ѕолученную смесь сложить в банку, ее хватит на несколько раз. ¬з€ть 1 ст.л. смеси геркулеса с содой, добавить немного воды до получени€ кашицы, нанести на лицо на 20 мин. Ёта маска делает кожу гладкой, ст€гивает поры. ’орошо подойдет така€ маска дл€ быстрого приведени€ кожи в пор€док. »спользовать ее можно хоть каждый день.
ќчищающа€ маска из меда и березового сока. —мешать в равной пропорции березовый сок и мед. Ќанести на 15 мин, смыть теплой водой.
ƒрожжева€ маска дл€ жирной кожи. 100 гр. дрожжей развести теплой водой или 3% перекисью водорода до кашицы. Ќанести на лицо на 15 мин, умытьс€ теплой водой. “ака€ маска отлично очистит кожу и улучшит цвет лица.
ћаска дл€ чувствительной жирной кожи. —мешать 1 ст.л. молотой овс€нки с 1 ст.л. натурального йогурта, 1/4 тертого €блока, 2 капл€ми эфирного масла розового дерева. Ёта маска содержит натуральные кислоты, которые м€гко отшелушивают мертвые клетки, удал€ют жир и сокращают поры. Ёфирное масло предупреждает по€вление прыщей, а овс€на€ мука успокаивает кожу.
Ёффективна€ маска из овс€ной муки, белка и лимона. 3 ч.л. овс€ной муки развести водой до кашицы, добавить 3 капли лимонного сока и 1 взбитый белок. Ќанести на кожу на 15 мин, смыть теплой водой.
Ѕелково-овс€на€ маска. ¬збить 1 белок в крепкую пену, добавить 2 ст.л. мелко перемолотого геркулеса. Ќанести на лицо толстым слоем, оставить до высыхани€. —мыть сначала теплой, затем прохладной водой.
ћаска дл€ жирной кожи из сока цитрусовых и кефира. —мешать обезжиренный кефир или натуральный йогурт с соком апельсина, грейпфрута, или лимона, добавить муку или крахмал дл€ густоты. Ќанести на 20 мин, смыть теплой водой.
ћаска-скраб из овс€нки, миндал€ и сухого молока. –азмолоть в кофемолке геркулес и миндаль, смешать в соотношении 1:1. ƒобавить немного сухого молока и развести смесь теплой водой. ћассировать кожу лица этим скрабом в течение 5-7 минут, смыть водой.
ћаска из черного хлеба. —резать корку с кусочка черного хлеба, залить молоком.  огда хлеб разм€кнет, нанести массу на кожу лица на 15 мин. —мыть водой.
Ѕразильска€ маска из глины дл€ жирной кожи. —мешать 1 ч.л. белой глины с 0,5 ч.л. минеральной воды, 2 капл€ми м€тного масла и несколькими капл€ми сока лайма (можно заменить лимоном). Ќаноситс€ на 15 минут.
ѕитательные маски дл€ жирной кожи
ћаска из р€бинового сока дл€ жирной кожи. —мешать 1 ст.л. р€бинового сока, 2 ст.л. кефира и 1 ст.л. лимонного сока. Ќанести маску на 15-20 минут. “ака€ маска обогатит кожу витаминами.
ћорковна€ маска освежит цвет лица и подпитает кожу. 1 ст.л. тертой моркови смешать с 1 ст.л. манной крупы, нанести на ножу на 5 мин. «атем аккуратно сн€ть смесь ватным тампоном, ополоснуть лицо водой.
ѕитательна€ морковна€ маска. Ќатереть на мелкой терке 1 морковь, добавить 1 желток, пару капель растительного масла и пару капель лимонного сока. ƒержать маску на лице 15 минут, смыть.
ћаска из квашеной капусты дл€ очищени€ и питани€ жирной кожи.  вашеную капусту вместе с рассолом наложить на кожу на 10 минут, смыть прохладной водой. “ака€ маска прекрасно напитает кожу витаминами и освежит цвет лица.
ƒомашн€€ глин€на€ маска. —ок одного апельсина смешать с косметической глиной до кашеобразного состо€ни€. Ќанести на 15 мин, смыть прохладной водой.
ќвс€но-медова€ маска. ќвс€ные хлопь€ заварить кип€тком, немного остудить и добавить мед. Ќанести на лицо на 15 мин.
ћед противопоказан тем, у кого есть сосудиста€ сеточка на лице!
√рейпфрутова€ маска дл€ жирной кожи. 2 ч.л. меда смешать с соком одного грейпфрута. Ќанести на кожу на 10 мин, смыть.
ћаска от расширенных пор из детской присыпки. —мешать детскую присыпку и настойку календулы до сметанообразной кашицы. Ќанести на 15 минут, смыть теплой водой.
”влажн€ющие маски дл€ жирной кожи
ћ€тна€ маска дл€ жирной кожи. —начала нужно приготовить м€тный настой. 1 ст.л. сухой м€ты (или 2 ст.л. свежей) залить стаканом кип€тка, насто€ть полчаса. ƒобавить в настой овс€ную муку или крахмал до кашицы, нанести на очищенную кожу на 15-20 мин, смыть прохладной водой.
”влажн€юща€ бананова€ маска. ћ€коть одного спелого банана разм€ть вилкой, добавить слегка подогретый мед (1 ст.л) и 1 ч.л. апельсинового или лимонного сока. ≈сли смесь получалась слишком жидкой, можно добавить немного овс€ных хлопьев. Ќаноситс€ на лицо на 15 мин, смываетс€ теплой водой.
”влажн€юща€ маска из картофел€ и молока. –азм€тый отваренный картофель развести молоком, чтобы масса оставалась густой. Ќаноситс€ в теплом виде на 15-20 мин.
ћаска дл€ увлажнени€ жирной кожи из молока и овс€нки. —мешайте по одной чайной ложке кислого молока, оливкового масла и овс€ных хлопьев. ƒобавьте щепотку соли. нанесите на 20 мин, обильно смойте.
ѕолезные маски дл€ жирной кожи лица
∆ирна€ кожа обладает одним очень непри€тным свойством Ч быстро загр€зн€тьс€.  ак примен€ть очищающие маски дл€ жирной кожи лица? ѕроступающий на поверхность кожи жир, активно выдел€емый сальными железами, способствует быстрому прилипанию к коже различной гр€зи и пыли. –егул€рное очищение кожи лица Ч это очень важный этап, которым не следует пренебрегать. „ерные точки, угрева€ сыпь, различные воспалени€ и другие непри€тности как раз таки обусловлены легкомысленным отношением к чистоте своей кожи.
—редства дл€ очистки кожи
—уществует достаточное количество вариантов очистки кожи лица: кто-то пользуетс€ специальными средствами дл€ очистки кожи, которые кстати, сто€т весьма недешево, другие пользуютс€ мылом (дегт€рное, антибактериальное), третьи пользуютс€ различными лосьонами и скрабами. —егодн€ мы поговорим с вами об очищающих масках дл€ жирной кожи лица. “акие средства не только просты в приготовлении, но и весьма действенны и могут составить здоровую конкуренцию дорогой магазинной косметике.
ќчищающие маски дл€ жирной кожи, приготовленные из натуральных компонентов, обладают поистине великой силой, после их применени€ кожа становитс€ чистой, здоровой и привлекательной. ќднако не стоит переусердствовать с масками: пару раз в неделю вполне достаточно. ѕри более частом их использовании вы только можете нанести вред. ¬о всем должна быть мера.
„еловечество за все врем€ своего существовани€ собрало огромное количество рецептов домашних масок по уходу за жирной кожей, и собрать их воедино в одной статье не под силу никому. —егодн€ мы с вами поделимс€ лишь небольшой частью рецептов, которые по праву считаютс€ надежными, безопасными и эффективными.
 осметическа€ маска из глины
ќдним таким превосходным средством, в цел€х очищени€ кожи от всевозможных загр€знений, может послужить косметологическа€ глина. “ака€ маска из глины несложна в изготовлении, кроме того не требует много времени по поводу подготовки. ќтносительно сальной кожи лучше всего подход€т бела€, изумрудного цвета либо лазурного оттенка глины.
ѕроще всего приготовить очищающую маску по данному рецепту: глину (она продаетс€ в виде порошка) смешивают с небольшим количеством теплой воды, по консистенции это должна быть сметанообразна€ масса. ѕолучаемую в итоге смесь нужно нанести на кожу лица. ѕосле 10-15 минутного ожидани€ подсохшую маску, необходимо смывать под краном слегка тЄплой водой. “ак как эта маска довольно сильно подсушивает кожу, поэтому после нее лучше нанести увлажн€ющий крем дл€ жирного типа кожи.
ƒрожжева€ маска с очищающим эффектом
ƒрожжи можно примен€ть не только на кухне, как многие полагают, но и дл€ ухода за своей проблемной кожей. —ерьезным аргументом использовани€ дрожжей в косметологии €вл€етс€ наличие в них большого количества витаминов и микроэлементов, которые самым непосредственным образом могут вли€ть на красоту нашей кожи.
¬месте с другими компонентами, такие маски обладают превосходным очищающим эффектом и рекомендуютс€ дл€ людей с Ђненормальнойї кожей.
1 маска.
ƒл€ ее приготовлени€ вам понадобитс€ 20 грамм дрожжей и небольшое количество сока клюквы или обычного лимона. —мешать все компоненты до однородного состо€ни€ и нанести равномерным слоем на лицо, избега€ области вокруг глаз. „ерез четверть часа маску можно смыть теплой водой, рекомендуетс€ также нанести питательный крем.
¬ некоторых случа€х после такой маски может наблюдатьс€ небольшое покраснение кожи лица и ощущение жжени€. Ќичего страшного в этом нет, просто увеличиваетс€ интенсивность обменных процессов.
2 маска.
 омпоненты дл€ данной маски следующие: две ч. л. дрожжей, небольшое количество 3-% перекиси водорода (можно купить в аптеке). ¬се компоненты смешиваем, по консистенции должно получитьс€ похожим на сметану, после этого нужно нанести на лицо, особое внимание об€зательно удел€ем проблемным местам, в них маску необходимо втирать аккуратными круговыми движени€ми. „ерез четверть часа маску необходимо смыть раствором свежезаваренного ча€ (можно черного или зеленого).
¬следствие чего рекомендуетс€ сделать охлаждающий компресс из отвара ромашки на 2-5 минут. Ёта процедура особо понравитс€ тем, на чьей коже в большом количестве присутствуют черные точки.  омпоненты маски слегка раствор€ют эти сальные пробочки, дела€ их менее приметными.
ќчищающа€ маска из овс€ных хлопьев
ќвс€ные хлопь€ тоже весьма эффективно противодействуют загр€знению кожи и поэтому довольно часто примен€ютс€ как основной компонент подобных масок. ѕоделимс€ с вами простым рецептом, ингредиенты дл€ которого можно найти в любом холодильнике.
ƒл€ того чтобы маску приготовить, нам потребуетс€: 1 столова€ ложка овс€ных хлопьев, которые надо будет залить кип€тком и дать отсто€тьс€, пока вода не остынет. ≈сли вы добавили слишком много воды, то слейте лишнее, ваша маска должна быть сметанообразной консистенции. ƒобавим одну чайную ложку лимона и хорошо перемешаем.
ћаска готова и еЄ можно применить и нанести на лицо. ƒержать около получаса, спуст€ этого времени смыть теплой водичкой из под крана. ѕолезное дополнение: дополнительные компоненты, например как €ичные желтки, растительное либо сливочное масла, фруктовую м€коть, сделают вашу процедуру не только очищающей, а также питательной и помогающей увлажнению кожных покровов.
ќчищающие маски из трав
¬сем известно, что травы способны лечить человека от множества заболеваний. ќдинаково эффективно травы лечат и кожу, дела€ ее здоровой и красивой. “ребующиес€ травы дл€ масок можно собрать в лесу, либо же купить в аптеке. — проблемами жирной кожи отлично справл€ютс€ следующие травы: шалфей, ромашка, календула, тыс€челистник и мать-и-мачеха.
„тоб изготовить маску нам потребуетс€ одна из этих трав. ƒве ст. л. измельченной травы необходимо залить небольшим количеством кип€тка (примерно полстакана), накрыть крышкой и дать заваритьс€ в пределах п€тнадцати Ч двадцати мин. ѕолученную кашицу из травы нужно аккуратно выложить по всему лицу. ¬ цел€х удобства кашицу можно равномерно уложить на марлю и впоследствии приложить как компресс. „ерез некоторое врем€ маску можно убрать и умытьс€ прохладной водой.
» еще один совет: пересмотрите свой рацион питани€, ведь в некоторых случа€х именно он провоцирует по€вление жирной кожи. ќткажитесь, или по крайней мере ограничьте себ€ в жирном и сладком, кушайте больше свежих овощей и фруктов. ѕеремена в питании непременно скажетс€ на вашей коже в лучшую сторону.
∆елаем вам красивой и здоровой кожи, котора€ доставл€ла бы вам минимум проблем.
33 (600x423, 115Kb)
–убрики:  —екреты красоты



ѕроцитировано 1 раз

 ј  ѕќ∆ј–»“№ ѕ≈„≈Ќ№: “ќѕ-6 –≈÷≈ѕ“ќ¬

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 09:59 + в цитатник
 ј  ѕќ∆ј–»“№ ѕ≈„≈Ќ№: “ќѕ-6 –≈÷≈ѕ“ќ¬

1. ѕ≈„≈Ќ№, ∆ј–≈Ќјя — √ќ–„»÷≈…

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 500г печени,
● 2-3 ст.л. горчицы,
● по 2 ст.л. растительного и сливочного масла,
● ¼ стакана муки,
● перец,
● соль.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕромыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. ѕеремешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. –аскалить в сковороде смесь растительного и сливочного масла, обжарить до зарум€нивани€ печень на сильном огне, затем добавить горчицу и хорошо все перемешать дл€ равномерного распределени€ ее между кусочками, жарить еще 10-15мин до готовности на среднем огне.
 онечно, вы можете добавить к рецепту лук или какие-то другие продукты по вкусу.

2. ∆ј–≈Ќјя ѕ≈„≈Ќ№ ¬ “ќћј“Ќќћ —ќ”—≈

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕромыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко. Ќа сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарум€нивани€.  огда печенка зарум€нитс€ добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. ѕодавать гор€чей.—ушеный лук можно заменить свежим. ¬ этом случае он сразу кладетс€ на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жар€тс€ до зарум€нивани€.

3. ѕ≈„≈Ќ№ ѕќ-—“–ќ√јЌќ¬— »

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 500г печени,
● 2-3 луковицы,
● 2 стакана сметаны,
● 3 ст.л. масла,
● по 1 ст.л. томат-пасты или соуса и муки,
● зелень,
● соль,
● перец.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕромыть и зачистить от пленок печенку, порезать ее брусочками по 1см толщиной и 3-4 длиной, выложить на сковороду с раскаленным маслом, обжарить, поперчить и посолить. Ќа сухой сковороде обжарить муку до кремового оттенка, посыпать печенку, перемешать, добавить отдельно пассерованный лук, сметану и томат-пасту, перемешать, довести до кипени€. ѕотушить все 10-15мин до готовности печени на слабом огне.

4.  ј–јћ≈Ћ№Ќјя ѕ≈„≈Ќ№ ¬ “ќћј“≈

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 500г печени,
● 1/3 стакана воды,
● ¼ стакана кетчупа,
● 3 ст.л. муки,
● 2 ст.л. коричневого сахара,
● по 1 ст.л. растительного масла,
● соевого соуса и уксуса,
● щепотка чесночного порошка.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ќарезать печенку тонкими брусочками. ѕеремешать муку с перцем и солью, запанировать печень. ¬оду перемешать со всеми остальными продуктами, кроме масла. –аскалить масло в сковороде, выложить печень и до зарум€нивани€ обжарить кусочки, затем залить ее подготовленной смесью и потушить 15-20 мин до готовности на среднем огне.

5. ѕ≈„≈Ќ№ ¬ —ќ”—≈ — Ѕ≈Ћџћ ¬»Ќќћ

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 500г печени,
● 100мл вина белого,
● 3 зубчика чеснока,
● 2 красных луковицы,
● 1 пучок петрушки,
● по 2 ст.л. сливочного масла и конь€ка,
● 1 ст.л. оливкового масла,
● 1 ч.л. морской соли,
● ¼ ч.л. свежемолотого черного перца

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕорубить мелко петрушку, полукольцами нарезать лук и обжарить его на сильном огне с 1 ст.л. сливочного масла до прозрачности. –аздавить чеснок, положить его к луку, жарить 2-3 мин, поперчить и посолить, влить вино, выпарить его полностью, добавить три четверти нарезанной петрушки, перемешать и убрать соус с плиты. ѕромыть и обсушить печень, убрать пленки, нарезать соломкой толщиной 1-1,5см, раскалить на толстодонной сковороде 1 ст.л. сливочного масла, влить оливковое, выложить печень, поперчить и посолить, жарить с каждой стороны по 2мин. ¬лить к печени конь€к, перемешать, тушить все еще 30сек. ѕеред подачей полить печень приготовленным соусом и посыпать остальной петрушкой.

6. ѕ≈„≈Ќ№, ∆ј–≈Ќјя ѕќ-¬ќ—“ќ„Ќќћ”

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 500г печени,
● 1 зубчик чеснока,
● 4 ст.л. растительного масла,
● 1 ст.л. крахмала,
● по 1 ч.л. имбир€ молотого и соли,
● зелень,
● соус Ц 2 ст.л. куриного бульона,
● 1,5 ст.л. соевого соуса,
● 1 ст.л. томат-пасты,
● 1 ч.л. крахмала.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕромыть и подготовить печень, нарезать ее тонкими пластинками, затем разрезать их на полоски по 2,5см шириной. ѕеремешать имбирь, крахмал и соль, влить по 2 ст.л. раст. масла и воды, довести до однородности. «апанировать печень в крахмальной смеси, на 15 мин оставить. ¬ сковороде разогреть 2 ст.л. масла растительного, быстро обжарить печень со всех сторон, добавить зелень и печенок, жарить еще 30сек. ѕеремешать томат-пасту, бульон, сахар и соевый соус, влить к печени, довести до кипени€, потушить еще 30 сек, убрать с огн€, полить печень при подаче соусом.
screenshot_209 (512x293, 149Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 арамелизированный банан в тесте

¬торник, 17 »юл€ 2018 г. 11:45 + в цитатник
 арамелизированный банан в тесте

Ќам потребуютс€:
“есто слоеное сдобное Ч 500 г
Ѕанан Ч 2 шт.
—ахар Ч 200 г
—ливочное масло Ч 30 г
–ом или конь€к Ч 30 г

1. –азмораживаем тесто.
Ѕананы разрезаем вдоль на две части.
2. Ќа сковороду высыпаем сахар и растапливаем его, добавл€ем масло
и половинки бананов. ¬ливаем алкоголь и выпариваем его, переворачиваем
бананы чтобы поджарить с другой стороны.
3. “есто раскатываем на 8 частей, по размеру чуть больше половинок бананов.
Ќа один листик кладем банан, кра€ смазываем желтком.
Ќа втором листе теста делаем поперечные надрезы, накрываем банан и прижимаем по периметру
скрепл€€ кра€. выпекаем 20 минут при 180—.
4. ѕодаем еще теплыми, можно добавить шарик пломбира.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_201 (508x422, 187Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

ѕаста с томатно-чесночным соусом

¬торник, 17 »юл€ 2018 г. 11:45 + в цитатник
ѕаста с томатно-чесночным соусом

»нгредиенты:

ѕомидоры черри Ч 450 г
ќливковое масло Ч 3 ст. л.
 расна€ луковица Ч ½ шт.
„еснок в масле Ч 1 ст. л.
Ќарезанный тимь€н Ч 1 ст. л.
Ќарезанный орегано Ч 1 ст. л.
’лопь€ красного перца Ч 1 ч. л.
—ахар Ч 1 ч. л.
Ћапша или спагетти Ч 450 г
“ертый пармезан Ч 1/4 стак.
Ѕазилик Ч по вкусу

ѕриготовление:

1. Ќагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. ќбжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.
2. ¬ыложите на сковороду все специи и зелень. ќбжаривайте, пока чеснок не станет золотисто-коричневым, затем добавьте помидоры и сахар.
3. ’орошо перемешайте. ”меньшите огонь и продолжайте держать на огне.
4. ќтварите пасту в подсоленной воде до состо€ни€ аль денте. —лейте воду и выложите пасту к соусу. ƒобавьте к ней сыр и нарезанный базилик. ’орошо перемешайте и подавайте.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_200 (507x420, 204Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

—алат "Ќежность" с плавленым сыром и колбасой

¬торник, 17 »юл€ 2018 г. 11:41 + в цитатник
—алат "Ќежность" с плавленым сыром и колбасой

»нгредиенты
- олбаса варена€ - 150 гр.
-—ыр плавленый - 90 гр.
-ќгурец - 1 шт.
-яйца - 2 шт.
-√орошек консервированный - 3-4 ст. л.
-ћайонез - 4-5 ст. л.

ѕриготовление
 олбасу и огурец режем небольшими кубиками.
яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками.
ѕлавленный сыр трем на крупной терке. ƒобавл€ем зеленый горошек.
«аправл€ем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
ѕри€тного аппетита!
screenshot_199 (508x296, 152Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

Ѕыстрый творожный пирог-ватрушка

¬торник, 17 »юл€ 2018 г. 11:40 + в цитатник
Ѕыстрый творожный пирог-ватрушка

Ѕисквитное тесто на сметане:
2 €йца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла

Ќачинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по ¬ашему вкусу)
3 €йца
1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл

ћожно добавить по вкусу любые €годы, изюм и пр.
(я добавила ванилин в тесто)

масло и мука дл€ формы

ѕриготовление:
яйца взбить с сахаром

(€ взбивала минут 5)

ƒобавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло

«амесить однородное тесто, довольно жидкое

Ќачинка:
¬збить миксером все составл€ющие

‘орму смазать маслом, посыпать мукой. ¬ылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

“ворожную начинку можно присыпать €годами (€ положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в Ќ≈ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*—.

√отовый пирог немного остудить в форме.

“ак он выгл€дит в разрезе.
ѕри выпечке "т€жела€" творожна€ начинка опускаетс€ вниз, а бисквит поднимаетс€, образу€ бортики.

ј € ее ела как запеканку, со сметаной
¬куснооооо....

¬от, попробуйте сами!

ѕри€тного аппетита!
screenshot_198 (510x360, 168Kb)
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ѕоиск сообщений в Leskey
—траницы: [280] 279 278 ..
.. 1  алендарь