-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4)  луб_ расоты_и_«доровь€ ћо€_кулинарна€_книга “олько_дл€_женщин kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros



 

¬се права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описани€, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. ≈сли ¬ы €вл€етесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использовани€ в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. ћатериалы, публикуемые в моем дневнике, вз€ты из открытых источников и используютс€ только дл€ личного использовани€ и не несут коммерческой выгоды.

¬се статьи в блоге (включа€ рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

¬ цел€х поддержани€ работы блога, в блоге публикуетс€ рекламный материал. 

ƒл€ св€зи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. ѕринимаю заказы на написание рекламных постов! 


ѕриветствие

¬торник, 19 январ€ 2038 г. 06:14 + в цитатник


ѕриветствую ¬ј— мои дорогие читатели и гости  дневника!

ћне очень при€тно, что вы посетили мой дневник! ƒавайте знакомитьс€. ћен€ зовут Ћес€. я очень позитивный человек. я люблю заводить новые знакомства, общатьс€ на различную тематику, люблю общатьс€ с людьми, которые €вл€ютс€ полной противоположностью мен€. „то касаетс€ моих интересов - то € увлекаюсь физическим развитием тела, также мне интересны разные кулинарные секреты с разных стран, конечно собираю в свою копилочку информацию о уходе за своим телом, ну а самый главный интерес моей жизни -ƒети, так как € годик назад € стала мамочкой, мен€ интересует все св€занное с развитием и воспитанием детей. ¬ своем блоге € буду писать о разных секретах красоты, о том, что можно приготовить вкусное покушать, чем удивить своих близких, и о разных интересных вещах и забавных истори€х. ƒумаю каждый найдет дл€ себ€ "пост по вкусу"
 

ћне очень интересно узнать ¬ас, мои дорогие читатели, поближе. ≈ще хотелось бы увидеть ¬ас на фото, поэтому с нетерпением жду ¬аших рассказов о себе и фотографий))

nAcKwxiSqBs (525x700, 225Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м

ћалиновый пирог

ѕ€тница, 30 »юл€ 2021 г. 09:24 + в цитатник
ћалиновый пирог

ћука Ч 300 г
ћасло сливочное Ч 150 г
—ахар Ч200 г
яйца Ч 3 шт.
ћалина Ч300 г
—метана Ч 400 г
¬анильный сахар Ч 5 г

1. »з муки (оставить 2 ст. л.), масла, 100 г сахара и одного €йца замесить тесто и распределить по форме.
2. ѕоверх теста выложить малину.
3. ѕеремешать сметану, 2 €йца, 100 г сахара, ванильный сахар и 2 ст л. муки. —месь вылить на €годы. ¬ыпекать при 180 ∞— 35-40 минут.
√отово. ћожно подавать к столу!
ETitegYTM6M (700x393, 197Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

ќчищаем печень свеклой!

ѕ€тница, 30 »юл€ 2021 г. 09:20 + в цитатник
ќчищаем печень свеклой!

Ёто достаточно щад€щий вариант очищени€ печени. ќсобенно если по каким либо причинам нет возможности использовать очистительные процедуры, то очищение печени свеклой попробуйте.

—векла это очень многогранный продукт. ¬ ней содержитс€ и клетчатка и органические кислоты, они стимулируют желудочную секрецию, перистальтику кишечника. ¬ свекле содержатс€ много различных витаминов и железа, они способствуют кроветворению. Ќе зр€ свеклу рекомендуют при анемии, малокровии, атеросклерозе и сопровождающих ему сердечно-сосудистых нарушени€х, при ожирении и старении. ћного чего хорошего можно говорить о свекле, но мы не станем, а лучше рассмотрим каким образом можно еЄ использовать, дл€ того, чтобы очистить печень.

¬ день, который вы запланировали дл€ очищени€, желательно питатьс€ €блоками, если такой возможности нет, то питание всЄ-таки должно быть вегетарианским. ќткажитесь от мучных и хлебобулочных изделий, сдобы, макарон.

 ак приготовить свекольный отвар дл€ чистки печени?

ƒл€ приготовлени€ свекольного отвара вам понадобитс€ свекла размером примерно с мужской кулак, или два кулачка женщины. ¬ общем, свекла не должна быть маленька€, желательно средних размеров. ѕредварительно свеклу чистить не надо! “щательно еЄ промываем, хвостик не срезаем! —веклу кладЄм в кастрюльку, вливаем туда один литр воды, при помощи трубочки замер€ем получившийс€ уровень воды. «атем туда же доливаем ещЄ два литра воды, доводим до кипени€ и ждЄм пока вода не выкипит, до того уровн€, который мы отметили. «атем кастрюлю снимаем с плиты, вытаскиваем свеклу, даЄм остыть в течение п€ти минут, быстро натираем еЄ на тЄрке в эту же воду, и оп€ть доводим до кипени€, кип€тим 20 минут.

ѕолучившуюс€ свекольную кашу снимаем с плиты, наливаем один стакан 200гр и выпиваем.

ќбычно у мен€ на всЄ это уходит три часа. ƒопустим, вы встали в 6 утра, то в 9 утра вы уже примите первый стакан этого чудесного напитка. ƒл€ тех, кто не любит рано вставать, отвар можно приготовить поздним вечером и лечь спать. ¬став утром выпить стакан готового отвара.

ƒалее, оставл€ем отвар остывать, после чего отжимаем холодную свекольную кашу. ќставшийс€ отвар делим на 3 части (обычно получаетс€ 200 Ц 250 гр) и принимаем через 3 -4 часа. ѕосле каждого приЄма отвара, следует прилечь с грелкой в области печени и расслабитьс€.

–езультат данного очищени€ достаточно м€гкий. ћногие методы чисток печени, такие как тюбажи или при помощи оливкового масла и лимонного сока, вместе с калом вывод€т всю гр€зь из печени. —векольный же отвар, выводит гр€зь вместе с мочой, а это намного м€гче. ѕоэтому как только у вас участилось мочеиспускание, значит отвар, подействовал. ѕри этом послаблени€ может и не быть. “ак что не волнуйтесь и не расстраивайтесь Ц так и должно быть. Ќа следующий день вы ощутите лЄгкость в правом подреберье. Ќичего страшного не будет! Ќо однако, следует помнить, что во всЄм должна быть мера, и следует строго придерживатьс€ дозировки. Ќи в коем случае нельз€ пить весь отвар за один раз, имейте терпение, и результат вас обрадует. ѕодобную чистку печени следует проводить один или два раза в год, вместе с чисткой кишечника!

ќчищение печени свекольным квасом

ƒл€ приготовлени€ кваса вам понадобитс€ три свежие свеклы средних размеров. ѕромойте еЄ тщательно, порежьте на маленькие кубики, уложите в трЄхлитровую банку. “уда же добавить две столовых ложки белой муки, 500 граммов сахара. Ѕанку закрыть крышкой капроновой оставить настаиватьс€ в тЄмном месте, при комнатной температуре, в течение двух суток. ƒва раза в день содержимое банки перемешивать.

ѕосле чего в банку добавить 700 граммов изюма без косточек и хвостиков, четыре стакана сахара, полстакана воды и оп€ть оставить на неделю бродить, перемешива€ каждый день. ƒалее процедить, в итоге получитс€ один литр свекольного кваса. ƒл€ проведени€ курса очищени€, понадобитс€ три литра свекольного кваса.

”потребл€ть по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. “ак делать до тех пор, пока не закончитс€ все три литра кваса. “ри мес€ца дать отдых организму, можно провести повторный курс. ѕрактики говор€т, через год печень полностью очищаетс€ и восстанавливаетс€.

≈щЄ хочу добавить, что все ингредиенты, вход€щие в квас, уравновешивает перевозбуждЄнный жизненный принцип Ђжелчиї, именно он вызывает различные печЄночные и пищеварительные заболевани€.

ѕротивопоказани€: желчнокаменна€ болезнь.
ѕеред применением любого средства или метода лечени€ об€зательно проконсультируйтесь с врачом!
iUGBk0h6xNQ (700x437, 256Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

¬кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром

ѕ€тница, 30 »юл€ 2021 г. 09:19 + в цитатник
¬кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром

“ака€ закуска об€зательно придетс€ по вкусу тем, кто любит корейские блюда.
ј дл€ тех, кто их не любит, морковь по корейски можно заменить на обычную.
»нгредиенты:
- 3 баклажана,
- 100 г моркови по корейски (или одна свежа€ морковь),
- 100 г сыра,
- несколько зубчиков чеснока (если используете морковь по корейски, то добавл€ть его не надо),
- 2 куриных €йца,
- майонез,
- небольшой пучок зелени (укроп, базилик, петрушка или ту что любите больше),
- растительное масло дл€ жарки,
- соль и перец по вкусу.
ѕриготовление:
1. Ѕаклажаны порезать пластинками. ƒл€ этого рецепта рекомендую брать не сильно большие баклажаны. ѕластинки посолить и оставить просаливатьс€ на полчаса. „ерез полчаса баклажаны промыть и отжать. Ѕлагодар€ этой нехитрой процедуре, баклажаны не будут горчить.
2.  уриные €йца отварить, почистить и натереть на крупной терке.
3. —ыр так же натереть на крупной терке.
4. ћорковь по корейски слегка укоротить. ≈сли вы используете обычную морковь, то еЄ необходимо натереть на крупной терке.
5. —делать начинку из корейской моркови, натертых €иц, сыра и майонеза. ѕо вкусу, добавить соль, молотый перец и чеснок (если вы не используете морковь по корейски, то его добавл€ть об€зательно, тогда начинка не будет пресной).
6. ќбжарить пластинки баклажанов на сковороде с добавлением растительного масла (добавить соль и перец по вкусу).
7. ѕосле того, как баклажаны обжарились, желательно их промокнуть бумажным полотенцем, что бы удалить излишки жира.
8. ¬ыложить начинку с одной стороны пластинки баклажана и свернуть в рулетик. „то бы рулетик не разворачивалс€, его необходимо зафиксировать шпажкой дл€ канапе или перев€зать стеблем зеленого лука.
ѕеред подачей украсить зеленью!
«акуска из баклажанов готова!
screenshot_264 (634x474, 237Kb)



ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

«апеканка Ч проста€ и сытна€ иде€ дл€ завтрака!

ѕ€тница, 30 »юл€ 2021 г. 09:18 + в цитатник
«апеканка Ч проста€ и сытна€ иде€ дл€ завтрака!

ѕодготовьте все ингредиенты. »зюм промойте,выложите в миску, залейте кип€тком и оставьте на 20 минут.

—мешайте манную крупу со сметаной и оставьте набухать на 30 минут.

ѕротрите творог через сито, добавьте набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, €йца и хорошо перемешайте творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности).

—лейте воду с изюма и обсушите. ƒобавьте в творожную массу и перемешайте.

—мажьте форму дл€ выпекани€ масло и выложите массу разровн€в ее ложкой. —верху смажьте сметаной.

«апекайте 40-45 минут в разогретой до 180∞C духовке.

ѕри€тного аппетита и хорошего дн€!
iivJWJDDUmk (700x700, 452Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз

ѕирог с чЄрной смородиной

ѕ€тница, 30 »юл€ 2021 г. 09:17 + в цитатник
ѕирог с чЄрной смородиной 🥧

»нгредиенты на форму 27Ц28 см:

ƒл€ песочной основы:

’олодное сливочное масло Ч 150 г
ћука Ч 250 г
яйцо Ч 1 шт.
—ахар Ч 70 г
—оль Ч 1 щепотка

ƒл€ творожной начинки:

“ворог 5% Ч 350 г
—метана 20% Ч 150 г
яйца Ч 3 шт.
¬анильный сахар Ч 1 ч. л.
ягоды чЄрной смородины Ч 200 г

ѕриготовление:

1. ћуку просе€ть, перетереть со сливочным маслом в крошку, добавить сахар, €йцо и быстро замесить однородное м€гкое тесто.
2. «авернуть тесто в пленку и убрать в холод на 30Ц40 минут.
3. ѕриготовить начинку. —мешать все ингредиенты в миске и взбить венчиком до однородной консистенции.
4. —мородину промыть, хорошо просушить на бумажных полотенцах, обрезать хвостики.
5. –азъемную форму смазать тонким слоем сливочного масла.
6. “есто достать из холодильника, раскатать круг между двум€ сло€ми пергамента и выложить руками в форму тонким слоем (~ 0,5 см ) основание и борта высотой 2-2,5 см.
7. ”брать форму оп€ть в холод на 15 минут. «атем достать, вылить творожную массу, выложить сверху чЄрную смородину и поставить выпекатьс€ в заранее разогретую до 180 ºC духовку. ¬ыпекать пирог до рум€ной корочки около 45 минут.
8. ƒостать из духовки и охладить в форме до комнатной температуры. “ак пирог легко выйдет из формы.

ѕри€тного аппетита!
NwnCfLJILnw (700x700, 310Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ѕроект —пасательное судно на солнечных батаре€х

„етверг, 29 »юл€ 2021 г. 10:44 + в цитатник
ѕроект У—пасательное судно на солнечных батаре€хФ признан победителем номинации УЋучша€ техническа€ разработкаФ.
27.07.2021

¬ —очи состо€лась финальна€ защита проектов.

¬ —ириусе состо€лась финальна€ защита проектов в рамках научно-практической проектной образовательной программы УЅольшие вызовыФ. Ќа прот€жении почти мес€ца реб€та из разных регионов страны, победители конкурса УЅольшие вызовыФ, работали над проектами в выбранной ими сфере. Ќебольшие команды занимались разработками и исследовани€ми.
„итать далее...

—пасательное судно, ¬»Ё и образование

„етверг, 29 »юл€ 2021 г. 10:42 + в цитатник
явл€етс€ ли эффективным проектный подход в обучении?! ѕроектна€ де€тельность занимает свою нишу в образовании. ќбучение на базе выполнени€ проектов €вл€етс€ формой дл€ подготовки, например, в образовательном центре У—ириусФ. Ќа основе реализации проектов построена научно-практическа€ образовательна€ программа УЅольшие вызовыФ.

ѕроект - это форма постановки задачи дл€ самосто€тельного изучени€. Ќапример, в июле в программе УЅольшие вызовыФ јЌќ УЌациональный центр инженерных конкурсов и соревнованийФ при поддержке јќ Уќбъединенной судостроительной корпорацииФ был реализован проект У—пасательной судно на солнечных батаре€хФ. Ќа смене перед школьниками была поставлена задача создани€ беспилотного судна на возобновл€емых источниках энергии. «а период смены в 21 день реб€там предсто€ло получить знани€ в области, о которой у них ещЄ было отдаленное представление. Ќе только получить знани€, но и собрать реально работающую модель судна.
„итать далее...

”плетайка

¬оскресенье, 25 »юл€ 2021 г. 14:18 + в цитатник
”плетайка

»так, дл€ приготовлени€ берем:
- 1 кг капусты
- 1 кг моркови
- 1 кг лука
- 1 кг болг.перца
- 1 кг помидоров
- 1 кг огурцов
- 5 ч.л.соли
- 5 ст.л.сахара
- 1 ст.раст.масла
- 1 ст.уксуса 9 %
- чеснок по желанию

¬се нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать насто€тьс€ 1 час.

ѕоставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

–азложить по банкам равномерно с маринадом. «акатать.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_221 (510x432, 172Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

 абачкова€ икра

¬оскресенье, 25 »юл€ 2021 г. 13:49 + в цитатник
 абачкова€ икра

ј как вы готовите домашнюю кабачковую икру? 😉

»нгредиенты:

 абачки Ч 5 кг
ћорковь Ч 1 кг
Ћук репчатый Ч 1 кг
“оматна€ паста Ч 300Ц350 мл
”ксус Ч 100Ц120 мл
—ахар Ч 5 ст. л.
—оль Ч по вкусу
ѕерец Ч по вкусу
ѕриправы Ч по вкусу
„еснок Ч 4Ц6 зубчиков
–астительное масло Ч 3 ст. л.

ѕриготовление:

1.  абачки и лук измельчить на м€сорубке.
2. ћорковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле примерно 10 минут, чтобы морковь стала м€гче.
3. ¬ большую кастрюлю переложить измельченные кабачки, лук и обжаренную морковку. ¬арить на медленном огне примерно 2 часа.
4. «атем добавить томатную пасту, сахар, соль, перец, специи, уксус и чеснок, пропущенный через пресс. ѕеремешать, варить еще 10 минут.
5.  абачковую икру по желанию можно измельчить блендером.
6. –азложить гор€чую икру в стерилизованные банки, закатать, перевернуть крышками вниз, поставить в темном месте и дать остыть. ƒалее убрать на хранение.

ѕри€тного аппетита!
BghKRWHjPPg (700x700, 292Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м

Ѕaклaжaны c чecнoкoм

¬оскресенье, 25 »юл€ 2021 г. 13:49 + в цитатник
Ѕaклaжaны c чecнoкoм

Ecли Baм нe yдaлocь в этoм гoдy зaкpыть гpибoв, тo тaкa€ aльтepнaтивa гpибoчкaм бyдeт кcтaти. Ётo oчeнь вкycныe бaклaжaны c чecнoкoм.

Х бaклaжaны - 5 кг.;
Х pacтитeльнoe мacлo - 0,5 л.;
Х coль - 500 гp.;
Х чecнoк - 150 гp.
ƒл€ мapинaдa:
Х вoдa - 5 л.;
Х yкcyc 9% - 200 гp.

1. ѕopeзaть бaклaжaны, зacыпaть coлью, пepeмeшaть и ocтaвить нa чac
2. Tщaтeльнo пpoмыть
3. ѕoлoжить в кип€щий мapинaд и вapить 7-10 минyт. Oтвap cлить
4. B гop€чиe бaклaжaны cpaзy дoбaвить pacтитeльнoe мacлo и мeлкo нapyблeнный чecнoк
5. ѕepeмeшaть и paзлoжить пo cтepилизoвaнным бaнкaм
6. «aкaтaть, пepeвepнyть, yкyтaть и ocтaвить дo пoлнoгo ocтывaни€
HxHoNgX__00 (550x512, 193Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ѕел€ши классические.

¬оскресенье, 25 »юл€ 2021 г. 13:49 + в цитатник
Ѕел€ши классические.

-ћука Ч 3Ц3,5 стак.
-¬ода Ч 1 стак.
-–астительное масло (в тесто) Ч 3 ст. л.
-—оль (в тесто) Ч 0,5 ч. л.
-—вежие дрожжи Ч 20 г
-—винина жирна€ Ч 250 г
-√ов€дина Ч 250 г
-Ћук Ч 2 шт.
-¬ода (в фарш) Ч 100 мл
-—оль (в фарш) Ч по вкусу
-ѕерец черный молотый (в фарш) Ч по вкусу
-–афинированное масло (дл€ жарки) Ч 1 стак.


1. ∆ирный кусочек свинины и кусочек гов€дины перекрутите на м€сорубке с крупной решеткой. ѕонадобитс€ одна огромна€ луковица или две средних.
2. ¬ теплой воде растворите соль и свежие дрожжи. „тобы дрожжи быстрее "заиграли", можно добавить пару щепоток сахара.
3. ¬лейте растительное масло, всыпьте муку и замесите м€гкое и пластичное тесто.
4. Ќакройте его салфеткой и уберите в теплое место на 1 час.
5. ѕока тесто подходит, сделайте фарш дл€ бел€шей. ќчистите лук, порежьте его максимально мелко.   м€сному фаршу добавьте лук, соль, перец черный молотый и холодную воду. ’орошо перемешайте фарш.
6. ¬ конце перемешивани€ "выбейте" фарш (поднимайте и бросайте его в миску несколько раз), тогда он будет однородным и сочным.
7. —пуст€ 1 час осадите тесто руками, разделите на небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха. ћуку не нужно использовать, смажьте стол маслом, чтобы тесто не прилипало. ѕриступаем к лепке. Ўарик теста пальцами расплющите по столу.
8. ѕоложите столовую ложку фарша.
9. ќдной рукой возьмите край теста, а другой подавайте тесто и прищипывайте его с краю, так двигайтесь по кругу. ¬ итоге у вас получитс€ по центру отверстие, а по периметру Ч складочки.
10. ’орошо разогрейте масло, убавьте огонь до минимального. ¬ыкладывайте бел€ши отверстием вниз и жарьте долго до рум€ного цвета.
11. ѕереверните бел€ши и обжарьте с другой стороны.  оличества масла должно быть много, чтобы бел€ши жарились со всех сторон.
12. √отовые бел€ши выкладывайте на салфетку, чтобы убрать лишний жир. √отово! ћожно подавать к столу!
1O6gwfpE0_k (700x700, 313Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

—алат с сухариками

¬оскресенье, 25 »юл€ 2021 г. 13:48 + в цитатник
—алат с сухариками

ᅠ📌»нгредиенты: ᅠ

ᅠ🔸сухарики Ч 150 гр ᅠ
ᅠ🔸капуста Ц 300 -350 гр ᅠ
ᅠ🔸огурцы соленые Ч 150 гр ᅠ
ᅠ🔸кукуруза Ц 200 гр ᅠ
ᅠ🔸майонез Ц 2-3 ст. ложки ᅠ

„ем хорошо такой салатик с сухариками? Ѕыстро? ƒа! ƒешево? ƒа! ¬кусно? ≈ще как! 😍ᅠ

¬се ингредиенты не имеют четкого веса. ¬се на ваш взгл€д и вкус. „то любите больше Ц то и добавл€йте больше. ѕервое Ц нарезаем капусту, тоненько и Ђиз€щної. —ейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. 😊ᅠ

ᅠ🔷 “очно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. ћожно добавить и свежие (если на них сезон).ᅠ

ᅠ🔷 Ѕерем 150 гр сухариков. Ћучше если они будут приготовлены дома самосто€тельно. –ецепт Ђ—ухариков домашнихї выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). ¬ салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).ᅠ

ᅠ🔷 —мешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза. ᅠ

ѕри€тного аппетита😘ᅠ
Lr93kRfe3KM (700x700, 457Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

—ќ„Ќ» » — »«ёћќћ

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 11:24 + в цитатник
—ќ„Ќ» » — »«ёћќћ

»нгредиенты:
ћука (+-)300 гр
—ахар 90 гр
—ливочное масло 100 гр
яйцо 1 шт
—метана 100 г
–азрыхлитель 1/2 ч.л.
—оль по вкусу

Ќачинка:
“ворог 250 г
—метана 25 г
ћука 20-30 г
—ахар 25 г
Ѕелок 1 шт
¬анильный сахар 8 г
»зюм 50-60 г

 ак приготовить:
1. ћуку просе€ла, добавила разрыхлитель и хорошо перемешала.

2. ¬ глубокую тарелку добавл€ю разм€гченное масло комнатной температуры. ¬ысыпаю сахар и перемешиваю вилкой.

3.  огда масса становитс€ похожей на пасту, добавл€ю одно €йцо и снова все перемешиваю.

4. ¬ полученную смесь добавл€ю соль, сметану и перемешиваю, пока сахар окончательно не растворитс€.

5. —месь становитс€ более однородной, высыпаю в нее муку. “есто замешиваю быстро. —начала лопаткой, а когда оно становитс€ густым, продолжаю руками.

6. “есто получаетс€ м€гкое, податливое, но не липнущее к рукам. «аворачиваю его в пакет и убираю в холодильник на полчаса.

7. »зюм приготовила заранее. ѕромыла, подержала несколько минут в кип€тке и просушила бумажным полотенцем.

8. ƒл€ приготовлени€ начинки, высыпаю в тарелку творог, сахар, ванильный сахар, белок и сметану. ћожно пробить творог блендером, но € этого не делаю. “ак творог остаетс€ более густым, добавл€ю в него совсем немного муки. ѕеремешиваю. ƒобавл€ю част€ми муку. ≈е количество зависит от влажности творога.

9. ¬ысыпаю изюм. ѕеремешиваю с творогом, пока он равномерно не распределитс€ по всей массе.

10. ѕрисыпаю стол мукой. Ќасыпаю немного муки на охлажденное тесто и начинаю его раскатывать. ƒелаю пласт толщиной 4-5 мм. ‘ормочками формирую круги. –азмер моей формы 8,5 см. Ќа каждый кружок выкладываю одну чайную ложку подготовленного творога.
ƒобавл€ю начинку на одну половинку, второй закрываю сверху. ќстатки теста раскатываю. «аготовки выкладываю на противень

11. Ќа поверхность сочников, наношу желток, смешанный с чайной ложкой молока. ƒерев€нной палочкой, наношу узор в виде небольших полосок по краю.

12. —тавлю печенье выпекатьс€ в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.

ѕри€тного аппетита!
x9HhiqbnIv4 (700x393, 199Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

X»“–ќC“» »—ѕќЋ№«ќ¬јЌ»я ћ”Ћ№“»¬ј– »

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 11:22 + в цитатник
X»“–ќC“» »—ѕќЋ№«ќ¬јЌ»я ћ”Ћ№“»¬ј– »

—амое глaвное преимущество мyльтиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в тoм, что она готовит сама, без вашего присутстви€!
ѕрограмм у нee не очень мнoго, но... Ѕлюд можно приготовить сотни и тыс€чи разных. ”мeлые xоз€йки ее только крестиком вышивать не научили!

 ак иcпользовать мультиварку Ђне по программамї:

1. Ќа пpограмме Ђ“yшениеї за час можно вскип€тить молоко. ≈сли из холодильникa - то полтора часа. Ќикто никуда не убегает.

2. Ќа этой же программе за 5-6 чaсов получаетс€ великолепное топлЄное молоко.

3.  ожух кастрюли-термос. ѕоэтому еcли тЄплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или р€женка из топленого молока).

4. Ќа режиме Ђ¬арка на паруї за 5 минyт получаютс€ €йца Ђв мешочекї, за 12 минут-Ђвкрутуюї

5. Ќа режиме Ђпловї получаетс€ изyмительна€ тушена€ картошка с золотисто поджаренным низом (мeшать и контролировать не надо-умна€ кастрюл€ сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогpева)

6. Ќа режиме Ђ“yшениеї совершенно прекрасна€ тушена€ картошечка без поджарки снизу.

7. Ќа pежиме Ђѕловї самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

ѕoлкило мороженых пельменей пр€мо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку cливочного масла.

Hажимаем кнопку и ждЄм сигнала готовности - ничего мешать не надо! ѕeльмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
“епеpь только тaкие и будете признавать - никаких кастрюль с кип€тком!

8. Ќа режиме Ђ¬ыпечкаї прекрасно жаритс€ рыба и м€со любое.

9. Ќа режиме Ђ“ушениеї за 12 часов получаетс€ наипрозрачнейший душистый холодец.

10. Ќа режиме Ђ“ушениеї или Ђ√речкаї можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,м€со, курочкаЕ. —ок капает в гарнир и получаетс€ волшебно.

11. Ќа режиме Ђ“ушениеї за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. ¬ы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. Ќа режиме Ђвыпечкаї обжарить фарш с луком. «атем на режиме Ђѕловї в этот фарш положить сухие рожки или перь€(разновидность макарон), залить кип€тком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюл€ определит ее сама). ћакароны по флотски к вашему столу!

—писок можно продолжать и продолжатьЕ –езюме одно: если у вас разновозрастна€ семь€, или маленькие дети. или требуетс€ диетпитание, или нет места дл€ разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень зан€ты на работе Ч мультиварка дл€ вас.

Ќе путайте ее со скороваркой - это разные приборы. ћульт€шка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!

ќб одной фyнкции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо гор€чим. “о есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, уcловно, доваритс€ и до полседьмого стоит гор€ча€ и ждЄт, когда ее съед€т. —ъели половину. втора€ половина едоков подт€гиваетс€, допуcтим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже гор€ча€ каша.

”тром заложили гpечку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. ¬ pбед пpишел сын и пообедал гор€чим - греть не надо, все готoво. ѕотом пришел муж и тоже пообедал-всЄ гор€чее. ѕриплелась сaма xоз€йка иЕсразу села за стол-ей тоже гор€ченькой гречки!

» котлета парова€ в придачу.  астрюльку помыли. Ќазавтра с утра за 10 мин делаем плов: м€со, лук, морковь, сверху рис соль и специи. ¬есь день все сыты.

 стати, если у вас есть желание заработать на написание текстов, то крайне рекомендую загл€нуть на сайт по ссылке, где вы сможете ознакомитьс€ с очень познавательной статьей о том, как заработать в интернете на написание текстов. ѕримечательно то, что тут разбираетс€ вопрос о том, кому вообще подходит такой вид заработка и где можно брать заказы на написание текстов.

ќчень толкова€ стать€, лично € почерпнула дл€ себ€ много нового. “ак что рекомендую всем! “ем более, что это довольно простой способ зарабатывать деньги, особенно если хорош набить руку. «наю людей, которые вплоть до 5$ за 1000 символом получают. “ак что, дерзайте. Ћично € буду пробовать!
tzTYrYgli6s (700x469, 201Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

 урица в горчичном соусе.

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:51 + в цитатник
 урица в горчичном соусе.

4 куриных грудки без кожи
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сливочного масла
3 зубчика чеснока
1 стакан  онь€ка (или Ѕелого вина (по желанию)
1 столовую ложку (с горкой) дижонской √орчицы
1 столовую ложку (с горкой) «ернистой √орчицы
1/4 чашка жирных сливок
1/4 чашка куриного бульона
—оль и перец по вкусу,

1. –азрезать цыпленка вдоль пополам так, что получилось восемь кусочков. ѕосолить и поперчить с обеих сторон.
2. –азогреть масло и сливочное масло в большой сковороде на средне огне. ѕриготовить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. ƒостаньте курицу и оставьте на тарелке.
3. ”меньшить огонь. ƒобавить чеснок и обжарьте его минуту, помешива€, чтобы убедитьс€, что она не будет гореть. —ледующим влить конь€к (или вино, если используете) и будьте осторожны. «атем просто позвольте смеси вскипеть и варите, пока она не уменьшитс€ вдвое.
4. Ѕросить горчицы, размешать, чтобы совместить, затем влить сливки. ƒобавить куриный бульон, добавить больше, если соус слишком густой. ƒобавить курицу обратно в сковороду, держа ее в соусе и варить еще несколько минут.
ѕри€тного аппетита!
6tfKFxYSj5s (700x441, 146Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

ћраморна€ курочка по ƒюкану

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:50 + в цитатник
ћраморна€ курочка по ƒюкану

»того на 100 грамм 115 ккал
Ѕ/∆/” - 23 / 1 / 1

»нгредиенты:
‘иле куриное Ц 700 г
ѕаприка сладка€ (молота€) Ц 1 ст.л.
∆елатин быстрорастворимый Ц 30 г
„еснок Ц 3-4 зубца
—оль, перец черный молотый по вкусу
«елень измельченна€

ѕриготовление:
 уриное филе нарезать небольшими кусочками. ƒобавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень.¬се хорошо перемешать. ¬ыложить массу в рукав дл€ запекани€. «ав€зать рукав. ѕакет положить в форму дл€ запекани€. Ћучше, чтобы форма была пр€моугольной. ќставить массу приблизительно на час. «а это врем€ м€со пропитаетс€ приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
ѕакет проколоть в одном-двух местах иглой. «апекать при 180 градусах минут 50. ‘орму достать из духовки, пакет не вынимать. ѕоложить сверху груз. ќстывшее м€со убрать в холодильник на ночь, утром рукав сн€ть и нарезать м€со кусками.

ѕри€тного аппетита!
TmMJq_4WGVU (604x419, 167Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

“есто на кип€тке дл€ пельменей. —упер!!!

ѕонедельник, 19 »юл€ 2021 г. 10:50 + в цитатник
“есто на кип€тке дл€ пельменей. —упер!!!

”ниверсальное заварное тесто дл€ вареников, пельменей, чебуреков
Ёто не тесто, а просто песн€! Ќежное, эластичное, податливое, при€тное в работе и очень вкусное! „то пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаютс€ просто изумительные.
»нгредиенты:
1 €йцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кип€тка.

ѕриготовление:
  €йцу добавл€ем соль и взбиваем вилкой.
«атем добавл€ем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. ’орошенько перемешиваем и добавл€ем 1 стакан кип€тка (не бойтесь, кле€ не будет).
¬ымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавл€ем немного муки).
testo-na-kipyatke-dlya-pelmeney.-super (640x399, 122Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

—алат "ЅерЄзка".

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:13 + в цитатник
—алат "ЅерЄзка".

-900 гр куриной грудки;
-900 гр очищенных шампиньонов;
-1 крупна€ луковица или 160 гр;
-40 гр сливочного масла 82,5%;
-10 гр растительного масла;
-140 гр сыра;
-400 гр огурцов;
-80 гр зеленого лука;
-260-300 гр майонеза;
-1/4 ч.л карри;
-соль;
-перец;

 уриную грудку промыть, отварить, остудить.
Ўампиньоны промыть, отчистить, мелко порезать. –епчатый лук мелко порезать и пассировать на медленном огне на сливочном и растительном масле.   готовому сливочному луку добавить шампиньоны и тушить под крышкой, до испарени€ жидкости, периодически перемешива€. ѕо готовности добавить соль и перец. ќстывшую куриную грудку мелко порезать, добавить карри и 60 гр майонеза. ’орошо перемешать и дополнительно Ђразм€тьї вилкой. ќгурцы порезать мелкими квадратиками. Ћук измельчить, сыр натереть на мелкой терке. ƒл€ формировани€ салата € использовала кольцо 15-16 см диаметром.

—борка:
1:курина€ грудка+60 гр майонеза+1/4 ч.л карри +сверху 30 гр майонеза;
2:мелко порезанные огурцы+60 гр майонеза поверх;
3:тушенные шампиньоны с луком+60 гр майонеза поверх;
4:тертый сыр+60 гр майонеза поверх;
5:зеленый лук.
 ол-во майонеза и соли можно регулировать по вкусу.
ћожно подавать салат к столу!
eyRzmwSXbbU (700x700, 388Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

—ырна€ соломка за 25 минут

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:12 + в цитатник
—ырна€ соломка за 25 минут

—ыр твердый (около 150 грамм) Ч 1 стак.
ћука пшенична€ Ч 1,5 стак.
ћасло сливочное Ч 80 г
ћолоко Ч 4 ст. л.
—оль (по вкусу)
Ћимонна€ цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необ€зательно, но можете добавить по желанию)

1. —ыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию)
2. ƒобавить соль, молоко и цедру и ещЄ раз тщательно перемешать.
3. «атем добавьте всю муку и замесите м€гкое и эластичное тесто.
4. –аскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
5. ”ложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
6. ѕолучитс€ примерно 45 палочек
ѕри€тного аппетита!
ut7xx6LkX9k (604x474, 166Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

Caлaт "Taтapcкa€ пecн€" нa зимy

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:12 + в цитатник
Caлaт "Taтapcкa€ пecн€" нa зимy .

»нгpeдиeнты:
- 2 кг. кaбaчкoв (лyчшe мoлoдыx, бeз ceмeчeк)
- 1 кpacный cлaдкий пepeц
- 2 кpacныx ocтpыx пepцa
- 1 кpyпнoe €блoкo (киcлo-cлaдкoe)
- 1 cpeдн€€ peпчaтa€ лyкoвицa
- 1 cpeдн€€ мopкoвь
- 5-6 зyбчикoв чecнoкa
- 70 гp. тoмaтнoй пacты (или 5-6 cpeдниx пoмидop)
- 1 cтaкaн caxapa
- 1 cтaкaн pacтитeльнoгo мacлa
- 50 гp. coли
- 100 мл. yкcyca 9%

ѕpигoтoвлeниe:
Kaбaчки нapeзaть бpycoчкaми 5-6 cм. длинoй.
B пpинципe, кaбaчки мoжнo нapeзaть кyбикaми, или кpyжoчкaми - фopмa ocoбoгo знaчeни€ нe имeeт))) Ћичнo мнe бoльшe нpaвитc€ бpycoчкaми.
яблoкo, пepцы, лyк, мopкoвь и чecнoк oчиcтить и измeльчить нa м€copyбкe (или блeндepoм). ѕepeмeшaть.
Bылить oвoщнyю cмecь нa кaбaчки. Taк жe дoбaвить coль, yкcyc, caxap, pacтитeльнoe мacлo и тoмaтнyю пacтy. ѕepeмeшaть, пocтaвить нa oгoнь и дoвecти дo кипeни€.
Ecли вмecтo тoмaтнoй пacты бyдeтe иcпoльзoвaть пoмuдopы, тo иx нeoбxoдимo измeльчить м€copyбкoй (или блeндepoм) вмecтe c ocтaльными oвoщaми)))
Mapинaд нe пoкpoeт вce кaбaчки, нo этo cpaзy, в пpoцecce пpuгoтoвлeни€ кaбaчки выдeл€т мнoгo coкa, и мapинaдa cтaнeт мнoгo.
Bapить пpимepнo 1 чac нa yмepeннoм oгнe, дo м€гкocти кaбaчкoв.
√oтoвыe кaбaчки вмecтe c мapинaдoм paзлoжить в cтepилuзoвaнныe бaнoчки (0,5-0,7 л.) и зaкaтaть.
«aтeм пepeвepнyть бaнoчки кpышкaми вниз и ocтaвить дo ocтывaни€.
»ли, ecли xoтитe иx мoжнo кyшaть и нe зaкaтывa€ - пpocтo ocтyдив
z_s1fiQMn3U (345x566, 69Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз

‘аршированные каннеллони, запеченные с сыром

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:10 + в цитатник
‘аршированные каннеллони, запеченные с сыром

»нгредиенты:

Ч  аннеллони Ч 1 упаковка (400 грамм);
Ч ‘арш свино-гов€жий Ч 800 грамм;
Ч Ћук репчатый Ч 2 шт;
Ч ћорковь Ч 2 шт;
Ч ќгурец соленый Ч 2 шт;
Ч ѕомидоры Ч 600 грамм;
Ч —ыр твердый Ч 300 грамм;
Ч „еснок Ч 2 зубчика;
Ч —оевый соус Ч 3 ст. ложки;
Ч ћайонез Ч 6 ст. ложек;
Ч «елень, соль, специи.

ѕриготовление:

1. ƒл€ того чтобы макароны было удобно начин€ть, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой.
2. Ћук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. ћорковь чистим и натираем на крупной терке. ќгурцы нарезаем мелкими кубиками. —ыр также трем на крупной терке.
3. ‘арш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавл€ем нарезанную зелень.
4. √отовим соус. ѕомидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на м€сорубке.
ƒобавл€ем соевый соус, майонез, специи и все хорошо перемешиваем.
5. “еперь приступаем к начинке макарон. ≈сли есть кулинарный мешочек, то можно воспользоватьс€ им. я же начин€ла маленькой ложечкой, тоже ничего.
6. ѕротивень застилаем либо фольгой, либо пергаментом. —мазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу.
7. Ќа макароны выкладываем 2/3 сыра.
8. «аливаем соусом, накрываем сверху фольгой и отправл€ем в духовку на 30 минут при t = 180∞—.
9. «а 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги и выкладываем оставшийс€ сыр и буквально на 5 минут отправл€ем в духовку.

‘аршированные каннеллони, запеченные с сыром готовы.
screenshot_210 (510x341, 174Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз

20 ‘ј “ќ¬ ќ ‘»Ќ» ј’

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 19:08 + в цитатник
20 ‘ј “ќ¬ ќ ‘»Ќ» ј’

”дивительный плод! ƒобавьте его в свой рацион и "застрахуйте" себ€ от многих болезней...

1. ‘иники укрепл€ют сердце, печень и почки.
2. ѕоддерживают кислотный баланс организма.
3. ѕитают кровь, полезны при анемии и гипертонии.
4. ѕовышают иммунитет.
5. —пособствуют поддержанию полезной микрофлоры в кишечнике.

6. —пособствуют работе легких.
7. ”спокаивают кашель и вывод€т мокроты.
8. —тимулируют де€тельность сердца.
9. —лужат тонизирующим и укрепл€ющим средством.
10. ¬осстанавливают силы после продолжительной болезни.

11. ѕомогают при переутомлении и физической усталости.
12. ‘иники можно принимать при сахарном диабете.
13. —нижают риск раковых заболеваний.
14. ѕомогают при параличе лицевого нерва.
15. ќсобенно полезны при беременности, облегчают роды, способствуют началу выработки организмом молока.

16. 1 финик содержит примерно 23 калории.
17. ‘иники великолепно замен€ют сладости дл€ желающих снизить вес.
18. ‘иники способствуют развитию корневых окончаний мозга.
19. ¬еликолепно стимулируют мозговую де€тельность.
20. „еловек долгое врем€ может питатьс€ одними финиками, получа€ от них весь необходимый комплекс питательных веществ!
PTG0CakeQe0 (700x466, 244Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз

ѕечать и копирование

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 11:59 + в цитатник
≈сли вам нужно что-то распечатать в больших объемах, или сделать копию уже существующего документа, то рекомендую компанию "Ўтампћастер", котора€ предлагает услуги копировани€ и печати любой сложности и объема.  омпани€ делает всю работу быстро и качественно. ќт вас лишь требуетс€ рассказать, что вам нужно, все остальное сделают квалифицированные специалисты компании у лучшем виде. ¬озможно печать на рассто€нии с отправкой почтой в ваш город. “ак что, если вы заинтересовались, детали на сайте.
screenshot_240 (700x345, 109Kb)

∆ƒ билеты

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 11:55 + в цитатник
 упить онлайн жд билеты - проще простого. ƒостаточно посетить онлайн жд кассу proizd.ua, выбрать направление маршрута, дату отправки, и место, на котором вы бы хотели ехать. —истема быстро подберет доступные варианты. ¬ам лишь останетс€ оплатить билет и отправитьс€ в путь в назначенное врем€. ƒаже не об€зательно распечатывать билет. ѕри€тного вам пути!
screenshot_235 (700x290, 114Kb)


ѕонравилось: 1 пользователю

«апчасти на Suzuki

—реда, 14 »юл€ 2021 г. 11:52 + в цитатник
’оть машины концерна Suzuki и отличаютс€ повышенным качеством и безопасностью езды, но от поломок и выхода из стро€ различных деталей и запчастей никто не застрахован. ѕоэтому, если у вас, вдруг, что-то сломалось, и вас нужно отремонтировать ваш автомобиль, то лучшего всего приобретать оригинальные запчасти к машинам Suzuki. Ёто убережет вас от непри€тностей в дальнейшем, да и машина будет служить дольше.

ѕриобрести оригинальные запчасти можно у официального представител€ Suzuki. Ќапример, тут https://suzuki-dnepr.com.ua/ua/service/repairs. ¬се, что вам нужно, это заполнить номер детали, который вам нужен, или оставить за€вку, и специалисты с вами св€жутс€, что бы уточнить детали вашего заказа. ¬се быстро и просто! Ѕолее детальна€ информаци€ на сайте.
parts-2 (431x286, 135Kb)

≈сли ¬ы любите грибы и морепродукты, то это блюдо ¬ам об€зательно понравитс€!

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 11:25 + в цитатник
≈сли ¬ы любите грибы и морепродукты, то это блюдо ¬ам об€зательно понравитс€!

“ушеный кальмар с шампиньонами
Ќа 100 грамм - 65.42 ккал.
Ѕелки - 11.48
∆иры - 1.64
”глеводы - 2.66

»нгредиенты:
 альмары - 300 г
Ўампиньоны - 200 г
Ћук - 1 шт.
—оль, перец по вкусу
—вежа€ зелень по вкусу

ѕриготовление:
≈сли ¬ы любите грибы и морепродукты, то это блюдо ¬ам об€зательно понравитс€.
1. Ћук почистить, порезать и потушить на сковороде вместе с шампиньонами.
2. “ушки кальмаров почистить, порезать и добавить к шампиньонам.
3. ѕосолить, поперчить. ƒобавить при необходимости немного воды. 4. Ќакрыть крышкой и тушить 2-3 минуты. ћожно подавать как самосто€тельною блюдо или с гарниром.

ѕри€тного аппетита!
IpvxIvgj5Cw (600x405, 183Kb)

 ќЋ№÷ј  јЅј„ ќ¬ — ћя—Ќќ… Ќј„»Ќ ќ…

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 11:24 + в цитатник
 ќЋ№÷ј  јЅј„ ќ¬ — ћя—Ќќ… Ќј„»Ќ ќ…

»нгредиенты:

 абачок Ц 1-2 шт.
‘арш м€сной Ц 300 г.
Ћук репчатый Ц 1 шт.
„еснок Ц 1-2 зубика
яйцо Ц 1 шт.
ћука Ц 50 г.
ћасло растительное Ц дл€ жарки
—оль, перец Ц по вкусу

 ак приготовить:

1. ¬ первую очередь подготовьте м€сную начинку. ћ€со заранее перекрутите в фарш или приобретите уже готовый фарш в магазине. √оловку лука нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс, лук и чеснок добавьте в фарш, присыпьте солью и молотым черным перцем по вкусу. ¬се компоненты тщательно перемешайте, лучше руками, чтобы получилась максимально однородна€ масса.

2.  абачки ополосните, нарежьте шайбами толщиной примерно 1 см.  ожицу снимать не нужно, так кольца лучше будут держать свою форму после жарки. — помощью небольшой круглой формочки, выдавите середину каждого кружочка кабачка, получа€ кольца с одинаковой выемкой.

3. ¬ середину колец выложите м€сной фарш, формиру€ небольшие бугорки.

4.  аждую заготовку запанируйте в муке с двух сторон.

5. яйцо разбейте в глубокую емкость, расколотите венчиком до однородности. ѕосле муки каждое кольцо с начинкой окуните в €ичную смесь.

6. ѕараллельно на огне разогрейте сковороду с достаточным количеством масла. ¬ гор€чее масло уложите запанированные заготовки.

7. ∆арьте издели€ на небольшом огне под крышкой примерно по 5 минут с каждой стороны. ћ€сна€ начинка должна немного зажаритьс€.

8. √отовое блюдо выложите на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.

9. Ѕлюдо присыпьте измельченной зеленью.

ѕри€тного аппетита!
W_VZup-creM (700x466, 299Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

√отовим дома. —алат с грецкими орехами и колбасой.

ѕонедельник, 12 »юл€ 2021 г. 11:24 + в цитатник
√отовим дома. —алат с грецкими орехами и колбасой.

»нгредиенты:
- опчена€ колбаса - 200 г
-√рецкие орехи - 80 г
-—ыр твердый - 60 г
-ѕерец болгарский - 60 г
-—вежие огурцы - 60 г
-«еленый лук - 10 г
-ћайонез - 2 ст.л.
-—оль, перец - по вкусу

ѕриготовление:
¬арено-копченую колбасу нарезать небольшими кубиками или полосками.
Ѕолгарский перец очистить и ополоснуть, после нарезать небольшими кусочками. ќгурец свежий ополоснуть, нарезать небольшими кубиками или полосками.
“вердый сыр нарезать полосками, зеленый лук ополоснуть и просушить. Ќарезать лук мелко.
√рецкие орехи перебрать и нарезать небольшими кусочками. “акже орехи можно измельчить в блендере.
—ложить все подготовленные ингредиенты в салатник, добавить майонез, соль и молотый перец по вкусу. ѕеремешать всЄ и сн€ть пробу, отрегулировать на соль и подавать салат с грецкими орехами и колбасой к столу.
ѕри€тного аппетита!
-NRrpuBk88M (700x560, 324Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз

ѕоиск сообщений в Leskey
—траницы: [387] 386 385 ..
.. 1  алендарь