Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой
35 мин 2 порции
Ингредиенты:
- Говядина - 200 гр
- Сыр - 100 гр
- Морковь по-корейски - 100 гр
- Кукуруза консервированная - 100 гр
- Майонез - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Отварную говядину (остывшую) перекладываем на доску для разделывания. Нарезаем мелкими брусочками. Мясную нарезку сразу выкладываем в миску.
2. Следующий ингредиент для нашего блюда – сыр твердых сортов. Измельчаем сыр средней теркой. Стружку из сыра переправляем в миску к мясной нарезке.
3. К измельченному мясу и сыру добавляем морковку по-корейски. Этот готовый продукт перед выкладкой в салат рекомендуется отжать от лишнего маринада.
4. На очереди – консервированная кукуруза. Ее следует сначала переложить на сито, что сцедить хорошо лишний сок.
5. К ингредиентам для заправки выкладываем майонез. Не забываем приправить компоненты салата по своему вкусу солью и специями (но помните, что морковка по-корейски уже содержит достаточное количество пикантных приправ).
6. Продукты перемешиваем.
Аппетитный и сытный салат с говядиной и корейской морковкой готов!
Приготовление:
1. морковь трём, лук мелко режем, тушим вместе в небольшом количестве воды до мягкости.
2. говядину и огурец режем кубиками, смешиваем с морковью, луком и кукурузой, заправляем сметаной и горчицей.
3. посыпаем свежей зеленью.
Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 23:00
+ в цитатник
Салат "Коварство и любовь"
Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:
1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы.
Теперь отправляем нашу "Любовь" совместно с "Коварством" в холодильник на несколько часов и... можно угощаться- приятного вам!