Торт «Рыжик»

2 яйца
1 стакан сахара
100 гр слив масла
2 ст л мёда
2 ч л соды
3 стакана муки
Крем:
2 яйца
2 стакана сахара
3 ст л муки
350 гр слив масла
0,5 л молока

В эмалированной миске растереть яйца с сахаром и мёдом. Добавить масло и поставить на водяную баню, пока масло не растает. Добавить соду. В получившуюся массу добавить муку и замесить тесто
Тесто делим на 8 частей, раскатываем коржи, обрезаем по форме и выпекаем каждый корж при 200 град 3-4 мин (до коричневого цвета)
Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню. Завариваем до густой консистенции и остужаем.
Смазываем кремом коржи, посыпаем измельчёнными обрезками. Даём пропитаться минут 30 в холодильнике. Можно подавать к чаю!

ПИЦЦА В ЛАВАШЕ ЗА 20 МИНУТ

Ингредиенты:
▫90г лаваша
▫40г кетчупа
▫80г сметаны 15%
▫80г сыра (в рецепте «Российский»
▫140г ветчины или вареной курицы (в ветчине из рецепта 99 калорий на 100г)
▫100г помидор
▫80г маринованного огурца (можно без него или заменить на грибы)
▫соль, перец по вкусу, специи.
⠀
Приготовление.
▫Для соуса перемешиваем сметану с кетчупом, добавляем соль и перец, можно добавить немного сухого чеснока и паприки. Режем начинку. Трем сыр.
▫На лист лаваша намазываем соус (1 ложечку оставляем), выкладываем начинку, посыпаем сыром, можно добавить специй, заворачиваем в рулет, смазываем остатками соуса и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке пока не зарумянится около 20 минут

3 кофейные маски для лица, которые сделают твою кожу идеальной

Кофейные маски помогают:
повысить упругость и эластичность кожи;
увлажнить кожу;
усилить регенерацию кожи;
омолаживают;
защищают солнечного воздействия.
Какую кофейную маску приготовить?

Кофейная маска-скраб!
Она подходит для любого типа кожи. Тебе понадобятся овсяные хлопья, молотый кофе, ложка сметаны. Смешай и массирующими движениями нанеси маску на кожу. Подержи 10 минут и смой теплой водой.

Кофейная маска для проблемной кожи!
Тебе понадобится белая или голубая глина, чайная ложка молотого кофе. Также размельчи немного апельсиновых корок и добавь этот апельсиновый порошок в маску. Разбавь парой ложек теплой воды и размешай до однородной массы.

Нанеси на лицо и массируй смесью кожу в течение 2-3 минут. Смой ее прохладной водой.
Освежающая кофейная маска
Тебе понадобится кофейная гуща, несколько ложек тертого грецкого ореха. Нанеси круговыми и похлопывающими движениями. Смой через 10 минут.
С помощью этой маски ты легко снимешь следы усталости с кожи и привести лицо в порядок перед важным мероприятием.

Вкусный хворост, тающий во рту

Всем хозяйкам на заметку — традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите, как готовить.

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 4 Ст. ложки
Молоко — 100 Грамм
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
Мука — 400 Грамм
Растительное масло — 1 Стакан

Подготовьте ингредиенты.
Смешайте муку с яйцами.
Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.
Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.
Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!

Приятного аппетита. Готовте с удовольствием!

Хрустящий запечённый картофель с травами и чесноком.

Ингредиенты:
-300 г картофеля
-4 ст.л. масла (с высокой точкой дымления)
-3 зубчика чеснока
-2 веточки розмарина
-3 веточки тимьяна
⠀
Приготовление:
Сначала нужно хорошенько вымыть картофель (не очищая) и отварить в кипящей подсоленной водой ~10 минут
Дать немного остыть, разрезать пополам и смешать в миске с оливковым маслом, зеленью и нарезанным чесноком
Выложите картофель срезанной поверхностью на противень. И запекайте в разогретой духовке при 200°С - 20 минут, затем переверните и запекайте еще 10 минут
Приятного аппетита!