Подборка рецептов для офиса

Отличные варианты перекуса на работе

Ланч №1

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 30 г
Соль — ¼ ч. л.
Черный перец — ⅛ ч. л.
Отварной картофель — 150 г
Укроп — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Приготовление:

Раскалите растительное масло.
Приправьте филе.
Обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
Поместите в форму.
Выложите сверху сливочное масло.
Накройте фольгой.
Запекайте 20 мин (150 °C).
Дополните ланч картофелем.
Посыпьте укропом.
Дополните яблоком.

Ланч №2

Ингредиенты:

Нежирная ветчина — 150 г
Овощная смесь с/м — 200 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Чесночный порошок — ⅛ ч. л.
Отварное куриное яйцо — 2 шт.
Банан — 1 шт.

Приготовление:

Раскалите масло (1½ ст. л.).
Обжарьте ветчину.
Раскалите масло (1½ ст. л.).
Обжарьте смесь.
Приправьте солью и чесноком.
Соедините с ветчиной.
Дополните ланч яйцами.
Дополните бананом.

Ланч №3

Ингредиенты:

Коктейльные креветки — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Молотый чили — 1 щепотка
Белое вино — 40 мл
Сок лимона — 1 ст. л.
Рис отварной — 200 г
Свежие овощи — 200 г
Грейпфрут — 1 шт
Зелень — 1 ст. л.

Приготовление:

Раскалите масло.
Добавьте зубчик чеснока, разрезанный пополам.
Жарьте 15 секунд.
Добавьте креветки.
Жарьте 3 минуты.
Посолите и поперчите.
Добавьте вино.
Добавьте сок лимона.
Жарьте 1-2 минуты.
Посыпьте зеленью.
Дополните ланч овощами, рисом и грейпфрутом.

Приятного аппетита!