Необычайно вкусные кабачки.

Ингредиенты:
-кабачки
-соль 2 ст .л.
-сахар 3 ст.л.
-чеснок
-вода 7 стаканов
-9% уксус 150 мл.
-черный перец горошком

Приготовление:
Кабачки режем кружочками, укладываем в стерилизованные банки , добавляем чеснок и перец горошком.
Делаем маринад: вода, соль, сахар, уксус. Все кипятим, заливаем кабачки. Стерилизуем 1 л банки 10 минут. Закатываем, переворачиваем.
Попробуйте, вкуснее быть не может!
Приятного аппетита!