-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 4971
 омментариев: 3682
Ќаписано: 8830

5 рецептов вкуснейшей пиццы - порадуйте себ€ любимым блюдом!

„етверг, 12 ќкт€бр€ 2017 г. 18:17 + в цитатник
5 рецептов вкуснейшей пиццы - порадуйте себ€ любимым блюдом!

1. Ќежнейша€ пицца без муки

»нгредиенты:

ќснова:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 €йцо
● соль

Ќачинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

ѕриготовление:

÷ветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить €йцо, посолить, перемешать.
¬ыложить в форму дл€ выпекани€, поставить в разогретую до 230 *— на 15 минут.

ќснову смазать томатной пастой.
 уриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
√рибы нарезать на тонкие пластинки.
ѕерец и лук тонко нарезать.
¬се ингредиенты выложить на основу. ѕосыпать сыром, натертым на крупной терке. «апекать при 230 *— 10 минут.

ѕри€тного аппетита!

2. ѕѕ-пицца из кабачков - диетическа€ альтернатива любимого блюда!

»нгредиенты:

Х  абачки 1 кг
Х —ыр нежирный 50 г
Х ћолотые овс€ные хлопь€ 50 г
Х ѕомидоры 3 шт.
Х яйца 2 шт.
Х √рудка курина€ 1 шт.
Х ћорковь 1 шт.
Х ћолоко обезжиренное 1/4 стакана
Х Ћук репчатый 1 головка
Х „еснок 2 зубчика
Х «елень по вкусу

ѕриготовление:

1. Ќашинковать кабачок кольцами средними, окунуть во взболтанное €йцо, затем в хлопь€, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце дл€ удалени€ остатков масла. ѕротереть морковь на терке с крупными отверсти€ми, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук Ц на полукольца.
2. —мазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два сло€ кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. ”ложить на м€со слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
3. ¬ерх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) €йцом, присыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавлени€ сыра в красивую рум€ную и очень аппетитную корочку.

3. “ворожно-сырна€ пицца

»нгредиенты:

Х творог обезжиренный 400 г
Х cыр нежирный 50 г
Х шампиньоны 100 г
Х €ичный белок 3 шт.
Х помидор 200 г
Х базилик 30 г
Х укроп 30 г
Х соль и специи по вкусу

ѕриготовление:

1. —ыр трем на крупной терке.
2. —мешиваем творог, сыр и белки.
3. ‘орму дл€ выпекани€ по минимуму мажем оливковым маслом. ¬ыкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. ¬ыкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. —верху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. ѕосыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. ќтправл€ем в заранее разогретую духовку. » печем при температуре 180 градусов до готовности. ќриентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.

4. ѕѕ-пицца. Ќикакого теста. “олько самое вкусное и полезное.

»нгредиенты:

Х Ћук репчатый 2 головки
Х ѕерец болгарский красный 2 штуки
Х яйцо куриное 5 штук
Х ѕомидоры 2 штуки
Х —ыр твердый нежирный 75 г
Х ќливковое масло

ѕриготовление:

1. ќчистить и порезать мелко лук. ” болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
2. ќбжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не разм€гчитс€.
3. ¬ыложить обжаренные овощи в форму дл€ запекани€. Ќа это количество продуктов советую брать форму дл€ запекани€ диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получитс€ запеканка, а не пицца.
4. яйца слегка взбить, посолить. ¬ылить €йца на овощи.
5. ѕомидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. ѕосыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
6. ѕоставить форму с пиццей на высокую решетку грил€ и запекать 20 минут в комбинированном режиме грил€ и микроволн.

5. ƒиетическа€ пицца из цветной капусты

’очетс€ пиццы, но она не проходит по калори€м? ѕопробуйте приготовить диетическую пиццу из цветной капусты. Ќесмотр€ на то, что звучит это, м€гко говор€, странно, получаетс€ очень вкусно.

»нгредиенты:

Х 1/2 кочана цветной капусты
Х 1 €йцо (взбить белок с желтком)
Х 140 г натертого сыра ћоцарелла
Х 30 г натертого сыра ѕармезан
Х 1/4 стакана томатного соуса дл€ пиццы*
Х 150 г помидоров черри (нарезать пополам)
Х 2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
Х 1/4 ч. л. сушеного перца чили
Х листь€ базилика дл€ украшени€
Х кулинарный спрей

ѕриготовление:

1. «астелите противень бумагой дл€ выпечки. –азогрейте духовку до 210 градусов.
2. Ќатрите цветную капусту на крупной терке. ƒолжно получитс€ около 2 стаканов.
3. ѕоместите цветную капусту в микроволновку на 7-8 минут.
4. ƒостаньте из микроволновки и поставьте остывать.
5. ƒобавьте в цветную капусту €йцо, 4/5 сыра ћоцарелла, ѕармезан, соль и перец. ѕеремешайте.
6. ¬ыложите на противень в форме круга диаметром 30 сантиметров. —брызните кулинарным спреем и запекайте 10-15 минут.
7. ѕолейте пиццу соусом , посыпьте оставшимс€ сыром моцарелла, выложите томаты черри, посыпьте чесноком и перцем чили. «апекайте еще 10 минут.
8. ѕеред подачей украсьте свежим базиликом.
Pekdf_8C-LQ (700x437, 202Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку