Сливочный крем

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Лариса_Липатова обратиться по имени Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 05:51 (ссылка)

Большое спасибо, все очень просто!

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 12:01 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Soniadar обратиться по имени Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 14:20 (ссылка)

Пыталась сделать этот крем, взбивала миксером, но пышным увы не вышел. Этот рецепт не удачный. Бессмысленно взбивать масло в молоке, хоть его там и 100 гр. Всё равно вода отделяется и не получается крем...
Другое дело если в сгущ. молоке взбивать масло, сгущён. молоко уже выпаренное и в нём нет лишней влаги, на то оно и СГУЩЕННОЕ. А тут просто молоко... Не советую этот рецепт.
Ну, а если кто делал и получилось, напишите поподробнее, может какую ошибку допустила.

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 14:25ссылка

Курмыш

Извините,но Вы крем ,просто,перевзбивали.Нужно уловить момент.Всю свою жизнь делаю такой крем.Вам надо добавить ещё немного масла и потихонечку взбить по новой.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 14:46ссылка

Soniadar

дело не в перезбивание)) он вообще не взбивался в пышную массу. Муторный какой-то рецепт.
Больше его и не делала и навряд ли буду ещё делать.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 14:47ссылка

Soniadar

Вы чем взбиваете его?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 22:50ссылка

Курмыш

Если миксером,то очень внимательно,а то точно перебьётся,но я уже приноровилась лучше ручной и не сах.пудру ,а сах песок.И ещё заметила,что от масла очень зависит

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Среда, 13 Января 2016 г. 11:16ссылка

Soniadar

В ручную не привыкла, время уходит и силы. Лучше миксером... а то, что от масла тоже зависит, то полностью с вами согласна...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени