-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2014
Записей: 4963
Комментариев: 3680
Написано: 8820

 

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 

Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. Принимаю заказы на написание рекламных постов! 

 
Кстати, рекомендую заглянуть в дневник Shpargalochka. Это активно развивающийся блог с полезной и интересной информацией! Обязательно подпишитесь, что бы не пропустить новые посты.

15 способов стать красивее за минуту

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:21 + в цитатник
15 способов стать красивее за минуту

💋 1. Протри лицо кубиком льда. После умывания деликатно пройдись по лицу кубиком льда, чтобы стянуть поры и придать ему свежий румянец. Кроме того, этот прием поможет уменьшить имеющиеся воспаления и сопутствующую им красноту, особенно если вместо воды ты заморозишь ромашковый чай.

💋 2. Съешь спелый банан, а затем пройдись внутренней стороной его кожуры по морщинкам. Мало того, что этот фрукт помогает бороться с депрессией и пополняет запасы калия в организме, так он еще и может разгладить, отшелушить и увлажнить кожу. Протри проблемные зоны внутренней стороной кожуры, подожди, пока банан окислится и потемнеет (около минуты), затем смой прохладной водой.

💋 3. Присыпка вместо сухого шампуня. Если ты, к примеру, ночуешь у родственников, а твой любимый сухой шампунь остался дома, одолжи у их малыша немного детской присыпки, чтобы его заменить. Нанеси ее на корни, хорошенько стряхни излишки, которые оставляют белый след и ложись спать. Утром ты не нарадуешься своим чистым и объемным локонам!

💋 4. Побегай или попрыгай на месте в интенсивном режиме минуту. Это усилит кровообращение и повысит уровень кислорода в крови, что усилит обмен веществ и подарит тебе красивый румянец.

💋 5. Нанеси мусс на влажные волосы от корней до кончиков и собери их в высокий пучок утром, а вечером, после работы тебе нужно будет просто распустить волосы, чтобы получить идеальные легкие волны. Взбей локоны пальцами – вуаля, ты готова идти на вечеринку!

💋 6. Помада может быть не только помадой, но еще и румянами, и даже тенями для глаз. Если времени на полноценный макияж нет, подчеркни веки, скулы и губы любимым оттенком помады, тщательно растушуй. Этот прием мгновенно придаст тебе ухоженный и стильный вид.

💋 7. Массаж сухой щеткой – недооцененная, но эффективная классика ухода за собой. Купи себе натуральную губку со средне-жесткой щетиной и массируй ею тело снизу вверх перед душем. Так ты снимешь ороговевшие частицы кожи ,а также запустишь лимфодренажный механизм, очищающий от токсинов и выводящий излишки жидкости из организма. Прощай, целлюлит!

💋 8. Не выбрасывай спитый кофе, из него можно сделать суперэффективный антицеллюлитный скраб. Смешай гущу с медом, грейпфрутовым или лимонным маслом и втирай полученную массу в проблемные зоны перед душем. Эффект будет более быстрым и выраженным, если использовать кофейный скраб, как обертывание: завернуть бедра и живот пищевой пленкой, надеть сверху что-то теплое, а через два часа смыть.

💋 9. С помощью хайлайтера можно скрыть следы бессонной ночи, если нанести его не только на скулы, но и во внутренние уголки глаз. Это подсветит взгляд и нивелирует темные круги под глазами.

💋 10. Держи на рабочем столе пузырек с мятным или лимонным эфирным маслом и вдыхай его каждый раз, когда чувствуешь напряжение и стресс. Это гораздо полезнее, чем пить кофе.

💋 11. Сделай себе чай вместо пятого за день кофе. Выбирай травяные и фруктовые, без кофеина, они не обезвоживают кожу. В идеале пей чай из цветов гибискуса (более известного, как каркаде) – он содержит ферменты, очищающие кожу и кровь.

💋 12. А вот от кекса к чаю лучше отказаться. Излишек сахара разрушает коллаген и эластин - как результат, преждевременные морщины. Побалуй себя сухофруктами или протеиновым батончиком – это лучше не только для кожи, но и для талии.

💋 13. Вымой волосы теплой водой, как делаешь это обычно, а в конце ополосни прохладной, чтобы закрыть кутикулы и придать прядям блеск. Привет, роскошные локоны, как у Блейк Лайвли.

💋 14. Подведи нижнее веко коричневым карандашом вместо черного, если тебе не удалось выспаться и глаза выглядят уставшими. Черный цвет – слишком контрастирует с белками глаз, усиливая красноту, а натуральный коричневый, наоборот, нивелирует ее.

💋 15. Ополосни волосы яблочным уксусом пополам с водой. Так ослепительно твои пряди еще никогда не сияли!
XPkuPo12mVY (604x573, 75Kb)
Рубрики:  Секреты красоты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

Топ-10: Популярные книги среди подростков

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:19 + в цитатник
Топ-10: Популярные книги среди подростков
📖 Стивен Чбоски "Хорошо быть тихоней"

📖 Джон Грин "В поисках Аляски"

📖 Кристиане Фельшериноу "Я, мои друзья и героин"

📖 Джон Грин "Виноваты Звёзды"

📖 Лорен Оливер "Делириум"

📖 Джеймс Дэшнер "Бегущий в лабиринте"

📖 Рик Риордан "Перси Джексон и похититель Молний"

📖 Джером Д. Сэлинджер "Над пропастью во ржи"

📖 Рэй Брэдбери "451 градус по Фаренгейту"

📖 Фрэнсис Скотт Фицджеральд "Великий Гэтсби"
lukJ8pv8lhA (500x500, 66Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Запеченные макароны с сыром.

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:16 + в цитатник
Запеченные макароны с сыром.
Вам потребуется:

форма 20х30:
Макароны - 200 г
Сыр - 300 г
Сливочное масло - 40 г
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 600 мл
2 щепотки соли
Щепотка перца
Морковь - 2 шт.

Как готовить:

1) Духовку нагреть до 180 градусов.
Соус. В сотейнике смешать масло, муку, молоко, щепотку соли и перец. Держать на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.

2) Макароны отварить с щепоткой соли до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.

3) Сыр и морковь измельчить на крупной терке. Разделить сыр на три части. 1/3 сыра добавить в соус.

4) Форму смазать маслом.

5) Макароны перемешать с морковью и соусом.

6) 1/2 макарон выложить на дно формы. Сверху присыпать 1/3 сыра.
Затем идет еще один слой макарон и сверху слой сыра.
Накрыть форму фольгой.

7) Отправить макароны в духовку на 25 минут. Затем снять фольгу и готовить еще 40 минут. Сыр должен стать золотистым, но не пригореть.

Приятного аппетита!
1efSilDlpeo (604x453, 52Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Печенье из овсяных хлопьев

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:15 + в цитатник
Печенье из овсяных хлопьев

Ингредиенты

1. Хлопья овсяные - 150 г
2. Сахар - 150 г
3. Масло сливочное - 200 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Мука - 200 г
6. Сода, погашенная уксусом - 1 ч. л.

Этапы приготовления

Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Затем соединить его с сахаром и тщательно растереть.

Вбить к масляно-сахарной массе 2 яйца. Тщательным образом все перемешать.

Всыпать овсяные хлопья (я использую хлопья быстрого приготовления). Перемешать.

Ввести муку, добавить погашенную уксусом 1 чайную ложку соды и замесить тесто. После этого нужно убрать тесто в холодильник примерно на час. Это необходимо для того, чтобы овсяные хлопья разбухли и стали помягче.

По истечении этого времени сформировать из теста небольшие шарики (для удобства руки можно смочить холодной водой) – размером примерно с грецкий орех, слегка их приплюснуть, придав форму лепешек, и выложить на расстоянии 2-3 сантиметров друг от друга на противень, который предварительно застелить бумагой для выпечки.

Выпекать овсяное печенье нужно всего 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. В духовке печенье немного увеличится в диаметре – для этого и необходимо было оставить между печеньем расстояние.

Приятного чаепития!
mMzFhGuHeeo (460x345, 39Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

КРАСОТА С МИНИМАЛЬНЫМИ ЗАТРАТАМИ

Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:04 + в цитатник
КРАСОТА С МИНИМАЛЬНЫМИ ЗАТРАТАМИ

1. Надоела морщинка, растяжка, шрамик? Берем раствор токоферола ацетата, 30%, самый убойный вариант. Только не 10%, а именно 30%.

…и мажем месяц. Потом любуемся на результат.

2. Мучают прыщики, расширенные поры, неровный цвет лица? Боитесь пересушить кожу сильными средствами?

Берем вот такое масло вот такого производителя. НПП Камелия.10% раствор чайного дерева в соевом масле. Результат виден через неделю применения.

3. Жалко денег на дорогую и эффективную сыворотку на основе экстракта розы, R.E.N. из ЦУМ ,а муж обещал только на Новый год? Не расстраиваемся.

Берем правильную розовую воду (кстати, она стала продаваться в сети ОлГуд). Rose of Bulgaria.
Берем правильное розовое масло правильного производителя. Эльфарма.

Примечание: брать нужно только косметическое масло, т.к. эфирное уже испортили, там от розы только запах. Зато в косметическом все ценные и нужные нам вещества. Бесценное масло получилось у них.

Берем ампулу никотиновой кислоты из аптеки для стабилизации всего этого дела (10мг/1мл).
Берем темную бутылочку, для удобства с пипеточкой или помпой. Можно пользоваться и как тоником, но пипеточкой или помпочкой приятней и эффективней, это все-таки сыворотка. Заливаем в 200 мл розовой воды 15 капель масла и ампулу кислоты, взбалтываем и переливаем в темную баночку. Если баночка маленькая, остаток можно хранить прямо в бутылке из-под розовой воды. Холодильник для хранения не нужен.

4. Замучили пигментные пятна? Эффективные средства слишком дороги и недоступны? Леккер! Попробуйте!
qAx7Q_IWmpg (288x240, 12Kb)
Рубрики:  Секреты красоты

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 10 пользователям

ЭКЛЕРЫ

Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:02 + в цитатник
ЭКЛЕРЫ
Ингредиенты:

🔹 Молоко – 1 стакан (250 мл).
🔹 Масло сливочное – 100 гр.
🔹 Мука – 150 гр.
🔹 Соль – щепотка.
🔹 Яйца – 4 штуки.

Заварной крем:

🔹 400 мл молока,
🔹 2 желтка,
🔹 1,5 ст.л. муки,
🔹 1,5 ст.л крахмала,
🔹 80 гр сахара,
🔹 ванилин.

Приготовление:

В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень. Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецепту всего 15 минут). Духовку при выпекании эклеров не открывать. В готовых эклерах делаем отверстие и наполняем заварным кремом, сверху эклеры покрыла растопленным на водяной бане шоколадом.

Заварной крем:
В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на МАКС мощность (это в микро... функция разогрев). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, у меня на приготовление крема ушло 4 минуты.

Приятного аппетита!
HHFev0-Ql9s (604x453, 53Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 45 раз
Понравилось: 7 пользователям

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:01 + в цитатник
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.

Ингредиенты:

Тесто:
🔹 1 яйцо
🔹 2 ст. ложки сметаны
🔹 180 гр. сливочное масло
🔹 150 гр. сахар
🔹 0,5 ч. ложки разрыхлителя
🔹 щепотка соли
🔹 360 гр. мука

Крем:
🔹 350 мл молока
🔹 1 яйцо
🔹 2 ст. ложка крахмала
🔹 4 ст. ложки сахара
🔹 1/3 ч. ложки ванилина
🔹 а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:

Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.
Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто. Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками. Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.
fGIuJuTTUd8 (500x325, 50Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 7 пользователям

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ЖИРАФ"

Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:00 + в цитатник
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "ЖИРАФ"

Ингредиенты для теста:

🔹 100 грамм сливочного масла
🔹 100 грамм сахарного песка
🔹 1 куриное яйцо
🔹 250 грамм муки
🔹 2 столовые ложки какао-порошка
🔹 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Ингредиенты для начинки:

🔹 400 грамм творога
🔹 200 грамм сметаны
🔹 2 куриных яйца
🔹 150 грамм сахарного песка
🔹 3 столовые ложки крахмала
🔹 1/5 чайной ложки ванилина

Приготовление:

Начнем с приготовления теста. Для этого мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку, какао, разрыхлитель (или гашеную соду), заместить тесто и сформировать руками колобок. От колобка отделить четвертую часть, отложить. Остальное тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распределить его по дну и сформировать довольно высокие бортики (не менее 5-6 сантиметров). Поставить форму с тестом и кусочек теста в холодильник на 30 минут. Теперь приготовим начинку. В глубокую емкость положить творог, сметану, сахар, крахмал, ванилин, яйца. Взбить миксером в однородную массу. Влить начинку в форму с тестом. Отложенный кусочек теста порвать на небольшие кусочки теста (у меня 16 штук получилось). Из 7 штук я сформировала длинные узкие полоски и выложила вкруговую вдоль бортика. Из 9 штук я сформировала плоские лепешки и выложила по поверхности начинки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.
Tt8oek7NNzc (604x453, 64Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Chery Tiggo 3

Среда, 15 Апреля 2015 г. 08:58 + в цитатник
Интересуетесь автомобилями? Тогда эта информация для вас! Хочу порекомендовать посетить отличный сайт под названием Iron Horse, на котором вы сможете узнать очень много интересной и полезной информации, связанной с авто!
Читать далее...

Метки:  

Детский плед

Среда, 15 Апреля 2015 г. 08:02 + в цитатник
Забота о ребенке - это самая большая ответственность, которая ложится на материнские плечи. Для комфортного существования малыша нужно очень много вещей, включая и теплые вещи, на случай холодной погоды.
Читать далее...

Метки:  

ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:24 + в цитатник
ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ
Ингредиенты:

● немного сливочного масла
● тонкий лаваш
● сметана
● ветчина
● сыр
● зелень

Приготовление:

Итак, все быстро и просто...В форме растопили немного сливочного масла..Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом, выложили слой ветчины.

Сверху слой помидор колечками. Засыпали тертым сыром , смешанным с рубленой зеленью. Разбили сверху три яйца (тут видимо рука у разбивающего дрогнула. Завернули - запеленали начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон.
Y9VcG0QSEYs (480x407, 58Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маска для очищения пор и хорошего цвета лица.

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:23 + в цитатник
Маска для очищения пор и хорошего цвета лица.
Придает коже матовость.

Перетереть 2 столовых ложки овсянки (можно муки), добавить взбитый яичный белок, немного молока. Если кожа сухая, добавьте по 1/2 ч.л. меда и сливок. Нанести на очищенную кожу лица на 15 минут. Смывать чистой чуть теплой водой, протереть лицо ваткой, смоченной в молоке.
ysnf50kHVoE (604x263, 40Kb)
Рубрики:  Секреты красоты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПИРОЖНОЕ "ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА"

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:22 + в цитатник
ПИРОЖНОЕ "ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА"
Ингредиенты:

🔹 800 гр. песочного печенья
🔹 1 банка сгущенного молока
🔹 1 упаковка сливочного масла
🔹 5 ч. ложек какао порошка
🔹 1 ст. ложка коньяка

Приготовление:

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем коньяк и какао порошок.
Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мяслянно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу.
Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов. Знакомый всем вкус детства. Рецепт достаточно простой, а пирожные будут нежные, сочные и вкусные.
zWMgR5dJDhg (601x364, 62Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ С СЫРНЫМ СОУСОМ

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:21 + в цитатник
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ С СЫРНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:

🔹 картофель (средний) — 10 шт.
🔹 куриный бульон — 200 мл.
🔹 лук (средний) — 1/2 шт.
🔹 масло сливочное — 3 ст. л.
🔹 молоко — 350 мл.
🔹 мука — 3 ст. л.
🔹 перец черный молотый — 1 ч. л.
🔹 сыр чеддер — 300 г.

Приготовление:

В сковороде растопите масло и пассеруйте в нем лук 3-5 минут. Затем добавьте муку и перемешайте. Готовьте 1 минуту, помешивая, чтобы мука полностью впитала масло.
Добавьте куриный бульон и готовьте, помешивая, около двух минут, пока он не загустеет.
Медленно влейте молоко и добавьте перец. Дайте смеси хорошо разогреться, но не доводите до кипения.
Затем добавьте две трети натертого на терку сыра и снимите сковороду с огня. Помешивайте, пока сыр не расплавится.
Смажьте противень маслом и выложите в него слой картофеля. Полейте сырным соусом.
Затем выложите еще слой, и снова полейте соусом. Продолжайте, пока не уйдут все ингредиенты.
Полейте последний слой картофеля соусом и посыпьте оставшимся сыром. Накройте противень фольгой и готовьте в духовке 45 минут. Затем уберите фольгу и готовьте еще 30-40 минут.
Затем выньте из духовки и дайте остыть 5 минут.

Приятного аппетита!
duR9jkrrCXU (604x453, 76Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

МАСКА ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА ВОЛОС

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 12:51 + в цитатник
МАСКА ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА ВОЛОС

1ст. л. димексида, 3ст. л. облепихового масла.
Некоторые девушки утверждают, что эффективность этой маски просто волшебная – волосы отрастают на 4-5см в месяц!
Также облепиховое масло – настоящий «бальзам» для обесцвеченных волос, оно восстанавливает их поврежденную структуру очень эффективно.
Масло разогрейте, добавьте Димексид, нанесите на волосы, хорошо массируя корни и кожу головы.
Держать волосы под теплым полотенцем 2 часа, после – смыть.
wgd7o2VWI58 (443x604, 47Kb)
Рубрики:  Секреты красоты

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

ТВОРОЖНОЕ ЧУДО

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 12:47 + в цитатник
ТВОРОЖНОЕ ЧУДО

Ингредиенты:

Тесто:
🔹 200 г маргарина
🔹 3 ст. муки
🔹 0,5 ч.л. разрыхлителя
🔹 1 ст. кефира

Начинка:
🔹 500 г творога
🔹 0,5-1 ст. сахара
🔹 1 ч.л. ванилина
🔹 1 яйцо - белок

Для смазки:
🔹 1 желток

Приготовление:

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Приятного аппетита!
pB5SVdfAVvo (604x453, 44Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 12:46 + в цитатник
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов
Вариант №1

Ингредиенты:

● Сухари ванильные - 500 г
● Молоко сгущенное - 400 мл
● Какао-порошок - 50 г
● Сливочное масло - 200 г
● Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
● Коньяк - 30 мл
● Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Приготовление:

1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось не перемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку горького шоколада. Для этого в кастрюлю наливаем горячую воду, в воду помещаем посудину с поломанным шоколадом и ставим на огонь, чтобы вода постоянно кипела.
4. Из шоколадной массы добавляем к шоколадно-масляному крему половину, т.е. 50 грамм, а остальное пойдёт на украшение.
5. В конце подмешиваем в шоколадный крем две столовые ложки коньяка (для аромата).
6. Теперь смешиваем сухарную крошку и шоколадный крем.
7. В результате получится такая вот шоколадная крошка. Если "тесто" получится сухим, добавьте в него немного молока.
8. Для формирования картошек лучше сначала формировать из теста колбаски, разрезать из на одинаковые кусочки и катать из них шарики или брусочки.
9. Можно положить внутрь какую-нибудь начинку, лучше всего что-то с ярким вкусом. Как вариант, цитрусовые цукаты (на вкус).
10. Для украшения нарезаем все те же цитрусовые цукаты очень тоненькими полосочками.
11. Оставшийся от приготовления теста шоколад ещё раз подогреваем до жидкого состояния. Каждое пирожное обмазываем сверху шоколадом и кладём по два кусочка нарезанных цукатов.
12. Теперь ждём когда шоколад застынет. Вкуснее всего пирожные на следующий день, когда они хорошенько пропитаются.

Вариант №2
далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашние чипсы "Принглс"

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 12:44 + в цитатник
Домашние чипсы "Принглс"

Ингредиенты:

Картофель (крупные) — 3 шт
Масло сливочное — 30 г
Хлопья овсяные — 100 г
Мука (сколько возьмет тесто) — 5 ст. л.
Специи (например, грибная приправа, хмели-сунели и паприка)
Яйцо — 1 шт
Дрожжи (сухие. меньше, чем половинка чайной ложки) — 2 г

Приготовление:

1. Отварить картофель, как на пюре.
2. Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи (кроме паприки, ею мы посыпаем в конце уже готовые чипсы). В этот же момент развести чуточку дрожжей теплой водой и оставить на 5 минут.
3. Берем овсяные хлопья (без сахара!!). В блендере перемалываем в муку
4. В остывшее пюре добавляем овсяную муку, яйцо, дрожжи и пшеничную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто, оно немного должно даже липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.
5. На стол стелем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом и берем кусочек нашего теста и немного сверху посыпаем мукой
6. Тесто чуть разминаем по бумаге, накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем в тоненький пласт.
7. Пленку убираем и бокалом делаем кружочки
8. В глубокой сковороде на большом огне раскаляем подсолнечное масло (наливаем не скупясь, как для фритюра) и жарим наши кружочки! Жарятся они очень быстро, буквально по 10-15 секунд с каждой стороны. Главное, не пережарить, иначе теряется вкус.
Те, кто хочет получить совсем уж диетический вариант Принглс, могут прямо на пекарской бумаге отправить кружочки в духовку (именно так я поступила с первой партией своих чипсов) и подрумянить их до хруста там. Выходит также очень вкусно. Но жарить во фритюре, конечно, все равно вкуснее)))
Когда чипсы готовы, посыпать паприкой.

Приятного аппетита)
VLZ8n8d2lLY (604x453, 83Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Игорь Ашурбейли

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 08:08 + в цитатник
Кстати, если вы интересуетесь новостями и всем, что происходит в нашей большой стране, то эта информация будет для вас интересной!
Читать далее...

Метки:  

6 травяных чаев на все случаи жизни

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 12:21 + в цитатник
6 травяных чаев на все случаи жизни

1. Травяной чай из мелиссы

Способ приготовления
1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты (соединить компоненты в одинаковых пропорциях) залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить.

Эффект
Этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным вкусом. Он снижает артериальное давление, оказывает тонизирующее действие в холодном виде, а горячий чай применяют как потогонный при простудах с ознобом.

2. Травяной чай из мяты

Способ приготовления
1 ст. л. измельченных листьев мяты залить кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15 минут.

Эффект
Утоляет жажду, понижает аппетит. Содержит эфирное масло, обладающее выраженным антисептическим действием (полезно при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря). Активизирует работу желудка и кишечника, избавляет от вздутия.

3. Травяной чай из малины

Способ приготовления
1-2 ст. л. листьев и цветков малины залить кипятком (1,5 стакана), настаивать в термосе 6-8 часов.

После остывания можно подсластить ложечкой малинового варенья, добавить дольку лимона.

Эффект
Варенье из малины (или свежие ягоды, перетёртые с сахаром), а также чай из листьев обладают потогонными и жаропонижающими свойствами, применяются при простуде и ознобе. Оказывают вяжущее и ранозаживляющее действие.

4. Травяной чай из листьев черной смородины

Способ приготовления
2 ст. л. измельченных листьев залить кипятком (2-2,5 стакана), настаивать полчаса под крышкой.

Эффект
Такой чай великолепно укрепляет защитные силы организма в период простудной эпидемии. Улучшает процессы кроветворения и обмен веществ. Укрепляет стенки сосудов. Черная смородина полезна при нарушениях зрения и заболеваниях сердца. Горячий настой листьев и плодов понижает температуру тела.

5. Травяной чай из шалфея

Способ приготовления
Измельчённые листья (1 ст. л.) залить кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой полчаса.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить дольку лимона или сладкого яблока.

Эффект
Прохладный чай освежает в жаркую пору, горячий настой принимают как антисептическое средство при хронических болезнях почек и мочевого пузыря, а также гастрите со сниженной секреторной функцией желудка, как повышающее аппетит средство. Применяется при кашле.

6. Травяной чай из боярышника

Способ приготовления
1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15-20 минут, процедить.

Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день.

Эффект
Снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозга (особенно полезен женщинам при климаксе), улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм.
HgeAPRoE5Cs (700x700, 104Kb)
Рубрики:  Секреты здоровья

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Leskey
Страницы: 248 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь