Маффины с сыром и зеленью

Ингредиенты

• Мука - 300 г
• Разрыхлитель - 1 ст. л.
• Сыр Чеддер (можно заменить Голландским) - 35 г
• Укроп - 30 г
• Сметана - 30 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 60 г

Способ приготовления

1. Духовку разогрейте до 200°С.
2. Форму для маффинов проложите «манжетиками» для выпечки.
3. Смешайте в миске муку с разрыхлителем, добавьте чеддер, нарезанный мелкими кусочками, и измельченный укроп.
4. В другой миске взбейте яйцо с растопленным маслом и сметаной.
5. Смешайте содержимое двух мисок и перемешайте до однородности.
6. Тесто распределите по формочкам и выпекайте в разогретой духовке 20 минут.