Рецепт хачапури для ленивых

20 минут — и хачапури готовы!

Ингредиенты

• Сыр — 100 г
• Сметана — 100 мл
• Яйцо -—1 шт.
• Мука — 1 стакан
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло растительное для обжарки

Способ приготовления

1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.
2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп.
3. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте.
4. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.
5. Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут.
6. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем.