Салат с баклажанами
Нереально вкусно

Ингредиенты:
Баклажаны-2 шт
Помидоры-2 шт
Болгарский перец-2 шт(разные цвета)
Огурцы(по желательно я не добавила)
Зелёный лук
Чеснок -2 зуб
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Соль, перец, кориандр

Приготовление:
Баклажаны нарезать брусочками и пожарить на большом количестве масла на большом огне, и сразу выложить на бумажное полотенце.
Далее соединяем все овощи добавляем зелёный лук и готовим заправку.
Масло, соевый соус, кориандр, чеснок и соль перец, перемешаем.
Вливаем заправку и перемешиваем.
Салат готов