-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros


Ленивые вареники со сметаной и малиновый соусом.

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 11:48 + в цитатник
Ленивые вареники со сметаной и малиновый соусом.

Давайте приготовим?⠀

Ингредиенты:
200гр творога
1 ст.л. сахара (по вкусу)
1 яйцо С1
3 ст. л. муки (по консистенции)

Приготовление
1. Творог размять вилочкой. Выбирайте сухой творог и слейте из упаковки лишнюю жидкость.
2. Смешать все ингредиенты. Муку смотрите по консистенции, тесто должно получиться немного липким.
3. Стол присыпать мукой, тесто разделить на две части и сформировать две тоненькие колбаски. Хорошо присыпать мукой со всех сторон.
4. Разделить на части, каждую часть присыпать мукой и сформировать шарик.
5. Прижать вилочкой для узора.
6. Воду подсолить и вскипятить. Бросить половину вареников в уже кипящую воду.
7. Буквально через минуту вареники всплывут, после этого варить ещё 2 минутки. Варить лучше на среднем огне (примерно 6-7), так как при сильном кипении вареники могут развариться, они очень нежные.
8. С помощью шумовки выложить на тарелку и добавить сливочное масло. Советую не пропускать этот момент, иначе вареники могут слипнуться.
9. Отварить вторую половину вареников.

Подавать со сметаной и любимой ягодой!
screenshot_671 (442x697, 177Kb)
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку