МЯСНЫЕ КОРЗИНКИ (на ~7 штук)

Ингредиенты:
250 гр куриного филе
лук 1 шт
1 ст.л перемолотой овсянки (отрубей)

Начинка:
шампиньоны 130 гр
сыр 40 гр
перец красный 1/2 шт
соль, специи, зелень

Приготовление:
Филе с луком пропустить через мясорубку, добавить отруби, посолить, поперчить. Выложить в силиконовые формочки, распределить по ней.
Готовим начинку:
Шампиньоны и перец мелко нарезаем. Шампиньоны обжариваем 5 мин на сковороде, добавляем перец и обжариваем ещё 5 мин. Выкладываем начинку в формочку (начинка -сыр - ещё немного начинки)
Отправляем в духовку при 180 гр на 20-25 мин.

Приятного аппетита!