Свекольник "По Дюкану"

Пора готовиться к лету! Этот свекольник от знаменитого диетолога не только очень вкусный но и поможет подготовить ваше тело к летнему сезону!

Ингредиенты: ✏
- свёкла (запечённая) - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- грудка куриная (отварная) - 1 шт.
- яйцо куриное (варёное) - 3 шт.
- кефир - 0,5 л.
- сок лимонный - 1 ч. л.
- чеснок - 1 зуб.
- укроп - по вкусу
- лук зелёный - по вкусу

Приготовление:
1. Свёклу остудить, почистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Яйца порезать кубиками.
3. Огурец также натереть на мелкой тёрке.
4. Курицу порезать кубиками.
5. Зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.
6. Всё сложить в кастрюлю, заправить кефиром (можно еще немного воды, как вам больше нравится густота).
7. Добавить лимонный сок и посолить.

Приятного аппетита!