Овощная запеканка

На 100 грамм : 71.6 ккал.
Белки: 5.1 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 4.9 гр.

Ингредиенты:
Цветная капуста - 700 гр.
Горошек консервированный - 100 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Укроп - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сыр - 100 гр.

Приготовление:
1. Капусту обмыть, разобрать на соцветия.
2. Перец помыть, удалить плодоножку и семена, порезать кубиками.
3. Укроп помыть и порезать.
4. Банку с горошком открыть и слить жидкость.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Яйца, молоко и соль взбить венчиком.
7. В яичную массу добавить укроп и сыр, перемешать.
Духовку разогреть до 150 градусов.
8. В огнеупорную форму выложить цветную капусту, горошек, перец и залить яичной массой.
9. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 30-40 минут до готовности овощей.