Печёная картошка

Ингредиенты:
⠀
Картофель
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Специи
Травы

Приготовление:
⠀
1. Картошку хорошо промыть, лучше даже потереть. Шкурку не очищать.
2. Картофель отварить в подсоленной воде 10 минут.
3. В форму налить слой оливкового масла, бросить пару зубчиков чеснока и поставить в духовку при 180°C на 5 минут.
4. Выложить картофель в форму. Аккуратно — масло будет стрелять. И отправить запекаться на 30 минут.
5. Достать. Раздавить ложкой картофель. Посыпать солью, специями и травами и отправить в духовку ещё на 25 минут.

Приятного аппетита!