-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2014
Записей: 7494
Комментариев: 5566
Написано: 13283



​​Стейк сёмги в лодочке из пергамента

Понедельник, 04 Января 2021 г. 21:16 + в цитатник
​​Стейк сёмги в лодочке из пергамента

Стейки сёмги.
Картофель.
Морковь.
Корневой сельдерей.
Оливковое масло.
Специи для рыбы.
Лимон.
Свежий розмарин.
Пергаментная бумага.
Шпагат (плотная нить)

Овощи чистим и нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим, добавляем чуть оливкового масла и хорошо перемешиваем. Отрезаем кусок пергаментной бумаги, кладём на него стейк сёмги и формируем лодочку, концы бумаги связываем шпагатом.
Рыбку посыпаем специями, солим, украшаем долькой лимона и веточкой розмарина для вкуса. В середину стейка, там где брюшко у рыбы, выкладываем нарезанные овощи. Готовим в духовке при 200C. приблизительно 30-35 минут, время готовки зависит от размера стейка.
3GICc35GXaA (700x690, 400Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку