Домашняя пицца

Ингредиенты:

Молоко — 150 мл
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 250 г
Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л.
Соль — 0,33 ч. л.
Сливочное масло — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Колбаса — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Вода теплая — 50 г

Приготовление:

1. Дрожжи растворите в небольшом количестве теплой воды.
2. Добавьте теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и сахар.
3. Подсыпая муку, замесите тесто. Дайте ему постоять в теплом месте 1–1,5 часа.
4. Готовое подошедшее тесто раскатайте по размеру противня. Смажьте его смесью кетчупа и майонеза. Разложите по тесту нарезанную колбасу и шампиньоны.
5. Выложите нарезанные помидоры. Немного подсолите.
6. Посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку при 200°С на 15–20 минут.
7. Наша вкусная и ароматная пицца готова.

Приятного аппетита!