-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 6851
 омментариев: 5357
Ќаписано: 12426



Ўоколадный творожник с малиной

„етверг, 19 ћарта 2020 г. 21:18 + в цитатник

Ўоколадный творожник с малиной

»нгредиенты (форма 21 см):

ќснова:

—ахарное печенье — 200 г
—ливочное масло — 80 г

Ќачинка:

ћ€гкий творожок без добавок — 600 г
—метана — 100 г
—ахар — 150 г
яйца — 3 шт.
√орький шоколад — 100 г
ћалина — 200 г

ѕриготовление:

1. √отовим основу. ѕеченье перемалываем в крошку. ƒобавл€ем растопленное сливочное масло, перемешиваем до состо€ни€ жирной крошки.  ладем в форму и утрамбовываем по дну.
2. —тавим в предварительно разогретую до 160 °— духовку и выпекаем в течение 10 минут. ¬ынимаем и остужаем. ƒуховку не выключаем.
3. ƒл€ начинки творог смешиваем с сахаром. ѕо одному добавл€ем €йца, хорошо вымешива€ после каждого. ¬ливаем сметану и снова перемешиваем. ћасса будет довольно жидкой, но не пугайтесь — это нормально.
4. Ўоколад растапливаем на вод€ной бане и добавл€ем в начинку. “щательно перемешиваем. ѕереливаем начинку в форму поверх запеченной основы. —верху выкладываем малину (можно предварительно не размораживать).
5. ќтправл€ем в духовку. Ќа дно духовки ставим емкость с кип€тком. ¬ыпекаем примерно 1 час. “есто на готовность тут будет как с чизкейком — при постукивании ложкой по борту формы подрагивать должна только середина пирога. ¬ыключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем творожнику посто€ть еще минут 30.
6. ¬ынимаем и остужаем до комнатной температуры, затем ставим в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.

ѕри€тного аппетита!
screenshot_1873 (560x318, 157Kb)

ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2020 г. 21:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2020 г. 21:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2020 г. 21:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2020 г. 21:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2020 г. 21:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку