5 рецептов вкусного диетического печенья.

1. Хрустящее овсяное печенье

🔸 На 100 гр - 310 ккал 🔸 белки - 8.5 🔸 жиры - 2 🔸 углеводы - 12 🔸

Ингредиенты:

На 16 штук:

● 250 г овсяных хлопьев
● 40 г грецких орехов
● 1 яйцо
● 7 г кокосовой стружки

Приготовление:

Орехи порубить ножом, смешать все ингредиенты. Добавить воду (либо кто хочет - обезжиренное молоко), столько, чтобы масса стала густой. Выкладывать лучше ложкой на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при 200 *С 15-20 минут. Время зависит от того, насколько хрустящим вы хотите его получить.

2. ПП-печенье с черносливом

🔸 На 100 гр - 323 ккал 🔸 белки - 10 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 9.2🔸

Как можно поддаться искушению скушать что-нибудь вредное, когда у вас всегда под рукой такие вкусные пп-печеньки?

Очень удобно напечь целый противень или даже два таких печенюшек. Они могут храниться в течение недели и их очень удобно брать с собой для перекуса, или кушать на завтрак (особенно, когда хочется еще поспать, а не стоять у плиты).

Ингредиенты:

• 70 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 40 г чернослива
• 20 г грецкого ореха
• 30 г фундука

Приготовление:

Разбить яйцо, всыпать овсянку чтобы было густо, порезать чернослив на маленькие кусочки и всыпать в смесь перемешать, почистить орехи и измельчить в блэндере всыпать в смесь, перемешать, скатать шарики и на противне их поставить в духовку на 20 минут при 180

3. Творожное печенье с яблоком

🔸 На 100 гр - 92 ккал 🔸 белки - 5.2🔸 жиры - 1.04🔸 углеводы - 8.3 🔸

Ингредиенты:

• яблоко 80 г
• яйцо 1 шт.
• творог обезжиренный 200 г
• молотые овсяные хлопья 15 г
• разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:

Творог смешать с яйцом в блендере.
Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель.
Все перемешать.
Выложить на противень чайной ложкой.
Выпекать около 30 минут при 180-200 градусах.

4. Лимонное печенье

🔸 На 100 гр - 160 ккал 🔸 белки - 8 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 6 🔸

Ингредиенты:

• Овсянка молотая 100 г
• Цельнозерновая мука 100 г
• 2 яйца
• Обезжиренный кефир 200 мл
• Лимон 1 шт.
• Разрыхлитель, стевия

Приготовление:

Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.

5. Творожно-овсяное печенье с грушей

🔸 На 100 гр - 119 ккал 🔸 белки - 7 🔸 жиры - 1🔸 углеводы - 16 🔸

Ингредиенты:

• 2 небольшие сладкие груши
• 150 г обезжиренного творога
• 3/4 стакана крупно измельченных овсяных хлопьев
• ванилин
• горсточка лесных орехов
• немного мелко молотой овсянки для обваливания

Приготовление:

Натереть в комбайне груши.
Смешать их в том же комбайне с творогом и ванилином.
Затем измельчить орехи.
Творожно-грушевую массу смешать с орехами и овсянкой мукой.
Поставить в холодильник на полчаса.
Затем сформировать шарики (лучше влажными руками), обвалять в молотой овсянке.
И в духовку минут на 15-17.

Приятного аппетита!