Картофельные зразы с сыром
|
|
Пятница, 22 Марта 2019 г. 12:30
+ в цитатник
Картофельные зразы с сыром
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр — 100 г
Перец красный — по вкусу
Масло растительное — 50 г
Приготовление:
1. Картофель очистить и сварить. Приготовить картофельное пюре, добавить в него соль, яйцо, муку и все тщательно перемешать.
2. Сыр натереть на терке, посыпать красным перцем и перемешать — это начинка для зраз.
3. Из картофельного теста сделать небольшие блинчики, в середину которых уложить начинку из сыра и вылепить зразы.
4. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить зразы с обеих сторон.
Метки:
Картофельные зразы с сыром
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-