-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 4411
 омментариев: 3493
Ќаписано: 8078

 ”–»Ќџ≈ ќЋјƒ№»

—реда, 13 —ент€бр€ 2017 г. 21:34 + в цитатник
 ”–»Ќџ≈ ќЋјƒ№»

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 3 больших куриных грудки
● 2 больших €йца
● 70мл майонеза
● ⅓ чайной чашки муки
● 100г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским)
● 1 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа
● ½ чайной ложки соли
● ⅛ чайной ложки черного перца
● –астительное масло дл€ жарки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ѕерем острый нож дл€ того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе. «атем в большой миске смешать все ингредиенты дл€ теста, а это 2 €йца, майонез, ⅓ чашки муки, 1⅓ чашки тертого сыра, 1 ½ столовых ложки мелко нарезанного укропа, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки молотого черного перца. ѕеремешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков. ѕосле этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.

ƒостаем из холодильника миску, за это врем€ куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде. Ѕерем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим разогревать на средний огонь.  ак только масло хорошо разогреетс€, берем столовую ложку или ложку дл€ мороженого, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в гор€чее масло. ∆арим, не накрыва€ крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут. √отовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. ѕодавать со сметаной или любимым соусом.
screenshot_24 (509x380, 330Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку