Шоколадный чизкейк, для тех кто на диете

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г

Приготовление:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.

Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

Все перемешать блендером в однородную массу.

Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.