Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
|
|
Суббота, 02 Июля 2016 г. 18:51
+ в цитатник
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Ингредиенты:
На 4 горшочка:
-картофель – 1 кг,
-охотничьи колбаски – 6 штук,
-репчатый лук – 2 штуки,
-шампиньоны – 200 г,
-сметана – 1 стакан,
-бульон – 700 мл,
-сладкая паприка – 1 ч. ложка,
-растительное масло для обжарки,
-соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Метки:
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Процитировано 4 раз
-
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-