-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 5816
 омментариев: 4601
Ќаписано: 10616


¬кусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.

ѕонедельник, 11 јпрел€ 2016 г. 12:51 + в цитатник

¬кусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.

»нгредиенты:

- 1 кг м€са (тел€тина, свинина, филе курицы или индейки - на ¬аш вкус)

ƒл€ маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

ѕриготовление:

1. Ћюбой шашлык, даже если он готовитс€ в мультиварке, конечно же, начинаетс€ с маринада.  оль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
»так, дл€ начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. “еперь отправл€ем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуетс€ однородный соус).
Ќужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок м€са внутри, а также разм€гчать его. “аким образом, наш шашлык будет просто та€ть во рту!
2. Ќарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиес€ луковицы кольцами.
3. “еперь промываем хорошенько наше м€со, а затем нарезаем его на кусочки. —олим и перчим, натираем его молотым кориандром. ѕосле добавл€ем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. ¬се хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноватьс€ (где-то на 2-3 часа)
4. ѕосле этого выкладываем наше замаринованное м€со в мультиварку (вместе с маринадом) и выставл€ем режим «¬ыпечка» (врем€ приготовлени€ – 45 минут).

Ќу вот, сочный, рум€ный шашлык абсолютно готов! ѕеред подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью!

ew8eo6YbfIo (604x411, 150Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 јпрел€ 2016 г. 12:58 (ссылка)
¬есеннего настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку