-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 5816
 омментариев: 4601
Ќаписано: 10616


ѕаста с курицей, овощами и сливочным соусом

„етверг, 07 јпрел€ 2016 г. 12:33 + в цитатник
ѕаста с курицей, овощами и сливочным соусом

»деальна€ паста дл€ семьи с детьми! –азноцветна€, вкусна€, питательна€, полезна€, экономна€! ќригинальный рецепт не сложный, главное Ч соблюдать последовательность, готовить быстро, курицу не пересушить, овощи не перетушить;)

1. »так, нам понадобитс€:
-500 грамм пасты,
-500 грамм куриной грудки,
-300 грамм моркови,
-500 грамм брокколи,
-1 баночка зеленого консервированного горошка,
-50 грамм густых сливок,
-130 грамм сыра пармезан,
-30 грамм сливочного масла,
-3 зубчика чеснока, оливковое масло, свежо выжатый сок лимона, сушеные специи (орегано, базилик, майоран) соль, перец.

2. √отовим продукты: куриную грудку режем на небольшие кусочки, сыр натираем на мелкой терке, морковь режем соломкой, брокколи делим на соцвети€, чеснок мелко нарезаем.

3.  уриную грудку маринуем: соль, перец, сухие травы и лимонный сок. ќставл€ем мариноватьс€ на 15 минут.

4. √отовим сливочный соус Alfredo: сначала доводим до кипени€ сливки (на среднем огне, часто помешива€), затем добавл€ем пармезан помешиваем пока сыр растает, в конце добавл€ем масло, тщательно мешаем, солим, перчим.

5. –азогреваем оливковое масло, добавл€ем чеснок, обжариваем до по€влени€ при€тного чесночного аромата. ƒобавл€ем куриную грудку.

6. ќбжариваем курицу, помешива€ 5-7 минут. Ќе пересушите!

7. ¬рем€ варить пасту. ¬арим до состо€ни€ Al Dente!

8. ƒобавл€ем к курице брокколи, морковь и зеленый горошек.

9. ќбжариваем помешива€ минуты 2-3, не больше! ќвощи должны оставатьс€ хруст€щими.

10. «аливаем курицу и овощи сливочным соусом и оставл€ем немного Ђпотомитьс€ї на маленьком огне Ч буквально 2-3 минуты.

11. ƒобавл€ем готовую пасту в соус, хорошо перемешиваем и даем прогретьс€.

Ќаша паста с курицей, овощами и сливочным соусом Alfredo готова! –азложите по тарелкам и подавайте гор€чей!
1 (543x387, 154Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку