ФАРФАЛЛЕ С КУРИЦЕЙ И МЁДОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарфалле — 500 г
● Куриная голень — 700 г
● Сливочное масло — 30 г
● Соевый соус — 3 ст. л.
● Мед — 4 ст. л.
● Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварите фарфалле в течение 15 минут (или согласно инструкции на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. Растопите сливочное масло в оливковом.
4. Обжарьте мясо в течение примерно 5 минут, не солите.
5. Добавьте соевый соус и мёд. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.
6. Попробуйте мясо на вкус и скорректируйте на соль (соевым соусом) и сладость, добавляя мёд, если необходимо.
7. Добавьте готовые фарфалле к курице, влейте 50 мл отвара от макарон. Хорошо перемешайте. Тушите ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.
8. Всё! Паста получилась просто великолепная!