Суббота, 05 Сентября 2015 г. 13:39
+ в цитатник
БОМБОВАЯ КАПУСТКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 кг - капусты
● 0,4 кг - моркови
● 4 дольки - чеснока
● можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
● 150 мл - раст.масло
● 150 мл - 9 % уксуса
● 100 г - сахара
● 2 ст.л. - соли
● 3 шт. - лавр.листа
● 5-6 горошин - черного перца
● 0,5 л - воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
Метки:
БОМБОВАЯ КАПУСТКА
кулинарные рецепты
капуста
Процитировано 20 раз
Понравилось: 10 пользователям
-
10
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
1
Сохранили
-