-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 4955
 омментариев: 3677
Ќаписано: 8809

 урица, запечЄнна€ в съедобной тарелке

¬торник, 28 »юл€ 2015 г. 12:55 + в цитатник

 урица, запечЄнна€ в съедобной тарелке


»нгредиенты:

 уриные бЄдрышки — 4 шт. (770 г)
Ћимон — 0,25 шт.
Ѕазилик сушеный — 1 ст. л.
„еснок — 6 зуб.
—оль крупна€ — 1–1,5 ч. л.
ѕерец — 0,5 ч. л.
ќливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

ћука
¬ода
—оль
ћасло оливковое

ѕриготовление:

1. ƒл€ начала делаем заправку дл€ курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. ≈сли есть ступка, растереть в ней. ћне нравитс€ покупать верхнюю часть куриных окорочков, там м€со нежное и его много, а косточек мало.
2. ћоем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. ѕока раскатаем тесто (любое подойдЄт, слоЄное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесЄм с смазанную тефлоновую форму (22 см). ƒно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал!
3. ѕереносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона.
4. ѕо кра€м тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
5. —тавим выпекатьс€ минут на 45–50 при 180 —. ¬ процессе € со дна собирала вытопившиес€ соки и поливала сверху.
6. ƒала посто€ть в выключенной духовке. ” кого в духовке есть функци€ "гриль", можно включить в конце.
7. ѕолучаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. ƒаже лимон как с грил€ получилс€.

ѕри€тного аппетита!

YFRdfn8bTeg (604x453, 87Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 »юл€ 2015 г. 16:39 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_„   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 »юл€ 2015 г. 06:09 (ссылка)
.
0_194b12_5ddc6f56_M (300x256, 118Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку