-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 4169
 омментариев: 3447
Ќаписано: 7788

 урина€ пастрома

ѕонедельник, 22 »юн€ 2015 г. 12:25 + в цитатник
 урина€ пастрома

»нгредиенты:

● 1 шт. грудка курина€ (без кости)
● 2 ст. молоко коровье
● 3 ч.л. соль
● 1 ст.л. масло оливковое
● 1 ст.л. соевый соус
● 1 ч.л. мед
● 1/4 ч.л. мускатный орех
● 1/2 ч.л. паприка (сладка€)
● 1 ст.л. сок лайма
● 3 зубчика чеснок

ѕриготовление:

 урина€ пастрома - это прекрасна€ замена напичканным химией магазинным м€сным издели€м и просто замечательна€ закуска. ѕричем готовитс€ пастрома достаточно просто.  уриную грудку помыть и поместить в емкость. «алить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. ќставить в молоке на 2 часа.

ѕо истечении трех часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обв€зать кулинарной нитью. ѕриготовить маринад. —мешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. ’орошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноватьс€.

ƒалее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. ¬ыключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. ¬ынуть пастрому, остудить. —н€ть нитку. ѕорезать на небольшие кусочки.  урина€ пастрома получаетс€ нежна€, сочна€ и ароматна€.

ѕри€тного аппетита!
kRBvxN5KWSA (604x453, 50Kb)
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



ezoland   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юн€ 2015 г. 20:26 (ссылка)
спасибо))
jedzenie008 (160x107, 6Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Victoria_G   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 11:09 (ссылка)
—пасибо за вкусный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку