-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2014
Записей: 4169
Комментариев: 3447
Написано: 7788

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 21:52 + в цитатник
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.

На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч.л.,
- 0,5 ч.л соды,
- мука,
- щепотка сахара.

Приготовление:

Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками ( пласт не толстый), уложить начинку (у меня послойно лук, копченая колбаса, сыр, майонез). Майонез обязательно последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр. до подрумянивания теста.
P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы (приготовила во второй раз) - на половину 250г стакана кефира (остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки (1 стакан вмешан в тесто, половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно).
pnOrnfSkObU (604x453, 117Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 72 раз
Понравилось: 13 пользователям



Lika_Bond   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 22:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Verba_V   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 04:59 (ссылка)
Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Суббота, 18 Июля 2015 г. 10:13 (ссылка)
Спасибо!To0.ru
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку