ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ (НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ)
|
|
Вторник, 03 Марта 2015 г. 08:45
+ в цитатник
ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ (НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ)
Ингредиенты:
🔹 1б сгущённого молока (400г);
🔹 3 яйца;
🔹 мука и разрыхлитель ;
Приготовление:
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку (у меня ушло ~500 гр) с разрыхлителем (я всыпала 1 пачечку расчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков , просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики , обжаривать в большом количестве масла с двух сторон , затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла !!
Метки:
ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ (НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ)
кулинарные рецепты
готовим дома
пончики
вкусные пончики
Процитировано 23 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-