САЛАТ "КОРРИДА"

Ингредиенты:
Помидоры: 3шт (380г)
Чеснок: 1-2 зуб
Крабовые палочки: 200г
Кукуруза консервированная: 200г
Сыр твердый: 200г
Майонез: 3-4 ст.л
Соль в помидоры: 1/4 ч.л

Как приготовить:

1. Начнем с помидоров, так как им нужно время, чтобы стекла лишняя жидкость. Помидоры нарезаем небольшими кусочками, выдавливаем зубчик чеснока (или несколько зубчиков), солим, хорошо перемешиваем, чтобы соль и чеснок хорошо распределились. Благодаря соли жидкость из помидоров будет лучше выделяться и соответственно быстрее уйдет.

2. Перекладываем помидоры на сито и оставляем стекать на то время пока подготавливаем другие ингредиенты.

3. Крабовые палочки тоже нарезаем небольшими кусочками.

4. Сыр натираем на терке. Можно взять любой твердый сыр.

5. Я собирала салат в формочке, чтобы он был ровным и чтобы показать вам все слои, так же можно собирать в обычном контейнере. Помидоры, с которых стекла жидкость, кладем первым слоем, смазываем майонезом.

6. Сверху выкладываем крабовые палочки, снова смазываем майонезом.

7. Третьим слоем идет консервированная кукуруза, ее мы прижимаем ложкой, чтобы не рассыпалась, когда будем снимать формочку, и смазываем майонезом.

8. Последний слой - натертый сыр, его тоже необходимо прижать ложкой, и смазать майонезом.

9. По желанию, для украшения посыпаем нарезанным укропом и украшаем крабовой палочкой, нарезанной слайсами. Но этого конечно же можно не делать. Снимаем формочку, салат очень хорошо держится и не распадается.

Приятного вам аппетита!