Понедельник, 17 Июня 2019 г. 21:53
+ в цитатник
Буженина в мультиварке.
Ингредиенты:
Говядина (вырезка) — 2 кг
Розмарин — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Зира (молотая) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Вода (примерно) — 550 мл
Приготовление::
Мясо обмазать оливковым маслом. Все специи и соль хорошо перемешать. Смесь специй хорошо втереть в мясо со всех сторон, накрыть пленкой и поставить мариноваться не менее чем на 2 часа в холодное место.
Из фольги смять плотные шарики и уложить их на дно чаши мультиварки. Так чтобы они покрыли все дно. Шарики нужны чтобы мясо не пригорело.
Налить в чашу 3 мерных стаканчика воды.
Мясо завернуть в фольгу. Положить на шарики из фольги, закрыть крышку.
Включить режим "Выпечка" на 150 минут, через 60 минут долить еще один мерный стаканчик, который идет в комплекте с мультиваркой.
Готово! Приятного аппетита!
Метки:
Буженина в мультиварке.
Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-