Среда, 19 Ноября 2014 г. 10:26
+ в цитатник
Маринованная мойва.
Эта маринованная мойва отличный вариант к картошечке. Приготовив по этому рецепту, Вы останетесь довольны. Рыба не дорогая и получается очень вкусной.
На 500 г мойвы:
ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛ:
50 г - яблочного уксуса/ или столовый 1:1/
30 г - холодной кипячёной воды
1 ч.л - соли
0.5 ч.л - сахара
1.ст.л - горчица
100 г - растительное масло
перец горошком - 5 шт
лаврушка - 2 шт
Всё хорошо смешать, поместить в этот рассол очищенную мойву и настоять 24 часа, хотя можно и раньше попробовать. Очень вкусно!
Метки:
Маринованная мойва.
кулинарные рецепты
мойва
рыба
готовим дома
Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-