-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros



 

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 

Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. Принимаю заказы на написание рекламных постов! 


Куриные маффины

Среда, 05 Июля 2017 г. 19:12 + в цитатник
Куриные маффины

Куриные маффины - маленькие котлетки, приготовленные в формочках, оригинальное блюдо из привычных продуктов. Они получаются ароматными, мягкими, а грибы в качестве добавки придают сочность и приятный вкус. Подавать куриные маффины можно с соусом. Я приготовила соус из айрана.
Для приготовления куриных маффинов понадобится:
600 г куриного филе;
300 г шампиньонов;
1 луковица;
1 морковь;
2 ст. л. овсяных хлопьев;
30 мл сливок;
соль, черный молотый перец;
растительное масло.
Для соуса:
3 ст. л. айрана (сметаны или густого йогурта);
2 зубчика чеснока;
свежий укроп;
черный молотый перец.
Шампиньоны, лук и морковь очистить. Нарезать лук и грибы, морковь натереть на терке.

В сковороде разогреть масло, выложить шампиньоны и обжарить до испарения жидкости. Затем добавить лук, морковь и обжарить все вместе до легкого золотистого цвета.

Куриное филе вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку.

Смешать куриный фарш с остывшими шампиньонами, морковью и луком. Добавить овсяные хлопья, влить сливки, посолить, поперчить.
Перемешать фарш до однородности, оставить на 10 минут.
Пошаговые фото этого и других рецептов можно найти у меня на странице
Формы для маффинов немного смазать маслом. Силиконовые формы можно не смазывать, достаточно смочить их водой. Выложить фарш в формы и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовые куриные маффины с грибами немного остудить и вынуть из формы.

Для соуса приготовить айран, укроп и чеснок.

Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, смешать с айраном, поперчить по вкусу.

Вкусные куриные маффины с грибами готовы, а соус из айрана станет прекрасным дополнением.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор: Наташа Имшенецкая
screenshot_439 (605x305, 168Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пирожки печеные с яблочной и капустной начинкой

Среда, 05 Июля 2017 г. 19:12 + в цитатник
Пирожки печеные с яблочной и капустной начинкой

Тесто получается мягким, нежным и пушистым.

Ингредиенты (выход 30 шт. крупных пирожков, или 40 шт. не больше среднего):
Молоко – 1 литр,
Мука – 1,5 кг.,
Яйцо – 3 шт.,
Соль – 1 ст.л.,
Сахар – 100 гр.,
Дрожжи свежие – 40 гр.
Растительное масло (можно растопленное сливочное) для смазывания пирожков

Яблочная начинка (выход 15 шт. пирожков):
Яблоки – 1,200 кг.,
Сахар – 300 гр.,
Масло сливочное – 120 гр.,
Крахмал – 3 ст.л.

Капустная начинка (выход 15 шт.пирожков):
Капуста – 800 гр. (полкачана среднего),
Яйца отварные – 5 шт.,
Молоко – 150 мл.,
Масло сливочное – 100 гр.

Тесто для пирожков:
Молоко разогреть до тёплого состояния (молоко не должно быть горячим, иначе, дрожжи умрут). Один стакан молока отлить в миску, растворить в нём дрожжи, добавить пару щепоток сахара и столовую ложку муки, перемешать всё. Оставить миску с молоком и дрожжами на 20 минут, чтобы дрожжи активировались, и опара поднялась.
В оставшемся молоке смешать соль, сахар, яйца.
В большую чашку просеять муку. В середине муки сделать лунку, влить туда молоко с яйцами и опару (молоко с дрожжами). Замесить тесто. Замешивать минут десять, пока тесто не начнёт отлипать от рук (тесто получится чуть липким) Я замешиваю тесто в кухонной машине с насадкой «крюк».

Чашку с тестом «укутать» и поставить подниматься в тёплое место на 1-2 часа. Оно должно подняться больше чем в 2 раза первоначального своего объёма.
Я закрываю крышкой и ставлю на подъём в электрическую духовку при 40 градусах. Тесто отлично поднимается за 1 час.
Всё, достаём готовое тесто (тесто уже не мнём), смазываем руки и разделочную доску растительным масло, чтобы не прилипало тесто, и тогда нам не понадобится лишней муки для подпыливания. Отрываем тесто размером с мандарин, скатываем шарики, и так 6-8 шариков кладём на смазанную доску, прикрывая тесто полотенцем, чтобы оно не заветрилось. Затем, достаём по одному шарику, аккуратно и слегка надавливаем по нему пальцами формируем круг, в середину кладём начинку и формируем пирожки. Никаких скалок, работаем только пальчиками, чтобы не осело наше воздушное тесто.

Противень выложить бумагой для запекания и смазать её растительным маслом (я всегда смазываю, иначе пирожки прилипают к бумаге). Налепленные пирожки выложить на противень, накрыть чистой Х/б кухонной салфеткой и оставить подниматься минут на 20-25. За это время нагреваем духовку до 180 градусов.
Поднявшиеся пирожки выпекаем 20-25 минут в нагретой духовке, вынимаем и сразу смазываем кисточкой растительным (или растопленным сливочным) маслом, этот процесс сразу придаёт красивый колор пирожкам и нежность, и мягкость тесту.

Яблочная начинка:
Яблоки нарезать кубиками (я нарезаю в кухонном комбайне с насадкой "кубик")
Перемешать с сахаром.
В сотейнике распустить сливочное масло, добавить яблоки.
Готовить на среднем огне, помешивая, 10-15 минут до мягкости.
В конце добавить крахмал, равномерно перемешать, варить ещё 1-2 минуты.
Начинку полностью охладить.

Капустная начинка:
Капусту нашинковать и положить в глубокий сотейник, или в казан.
Капусту посолить, залить молоком, накрыть крышкой и поставить тушиться.
Как только будет капуста готова, добавляем к ней сливочное масло, перемешиваем и тушим ещё минут десять.
Капусту остудить, добавить к ней отварные нарубленные яйца, перемешать (если яйца добавить сразу к горячей капусте, они потемнеют и начинка будет не очень красивой)
Всё, сочная и вкусная начинка готова! По желанию, можно добавить ещё нарезанный свежий укроп.
17c034f60525279aa3a6a1f86cf899af (465x700, 146Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рулонный газон

Среда, 05 Июля 2017 г. 12:44 + в цитатник
Каждый владелец частного или загородного дома мечтает о том, что бы иметь красивый и ухоженный газон.
Читать далее...

Замуж за иностранца: как не быть обманутой?

Среда, 05 Июля 2017 г. 12:41 + в цитатник

Замуж за иностранца: как не быть обманутой


В условиях далекой от стабильности экономической ситуации в нашей стране и отсутствия второй половинки многие наши соотечественницы начинают задумываться о том, чтобы выйти замуж за иностранца. Перспектива покончить с одиночеством, унизительным растягиванием до зарплаты последних копеек является достаточно заманчивой для многих девушек из Украины и России. Но реальность вносит свои коррективы. Чтобы задумка имела положительный исход, изначально настройтесь на успех, найдите надежный сайт международных знакомств и воспользуйтесь нашими советами.

Читать далее...

Метки:  

Вот почему нужно делать маски для волос из обычного аспирина…

Вторник, 04 Июля 2017 г. 20:39 + в цитатник
Вот почему нужно делать маски для волос из обычного аспирина…

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
- 5 таблеток аспирина
- 120 мл теплой кипяченой воды
- 1 ст. л. мёда
- 1 ст. л. оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай все ингредиенты таким образом, чтобы мёд полностью растворился. Вотри маску в кожу головы и подожди 15 минут, затем смой ее теплой водой. Такая маска увеличит объем волос и придаст им насыщенный цвет.

Также аспирин используют в борьбе с перхотью. Для этого возьми 2 таблетки аспирина и хорошенько размельчи их. Затем добавь лекарство в то количество шампуня, которое ты используешь при повседневном мытье волос. Вотри смесь в кожу головы и подожди 10 минут, потом тщательно смой ее. Результат не заставит себя ждать: перхоти станет намного меньше!
tumblr_lv0xvoDowo1qj8gaao1_500 (440x700, 134Kb)
Рубрики:  Секреты красоты



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Борьба с жирком на животе.

Вторник, 04 Июля 2017 г. 20:38 + в цитатник
Борьба с жирком на животе.

Маленькие хитрости.
1. Не ешьте за 3 часа до сна, вы должны ложиться с чувством легкого голода.

2. Уменьшайте порции со временем. сегодня положите на 1 ложку меньше, завтра - еще.. и так далее, пока не дойдете до размера ладони (плюс минус).

3. У вас всегда должно оставаться внутри чувство легкости, не переедайте.

4. Убрать жир - это только аэробные нагрузки, никуда без них. Бег, скакалка, орбитрек и так далее.

5. В борьбе с животом надо работать в первую очередь "изнутри" - меньше, но качественнее кушать.

6. Старайтесь кушать сладкое до 12 дня, пока обмен достаточно быстрый.

7. Не пейте много воды и жидкости перед сном.

8. Помните, что жир+углевод(например, хлеб с маслом, пирожные) - это самые опасные сочетания, потому что сразу же идут в жировые депо, так сказать, про запас.

9. Делайте массажи, даже сами себе, это лучше, чем ничего.

10. Не забывайте о силовых нагрузках - это приведет в тонус кожу и мышцы.

11. НЕ расстраивайтесь, если в первое время будет висеть кожа, это нормально, продолжайте заниматься и не останавливайтесь, нужно время на восстановление.
hnoNikVSHLc (500x500, 157Kb)
Рубрики:  Упражнения для красивой фигуры

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырный салат с сухариками

Вторник, 04 Июля 2017 г. 20:38 + в цитатник
Сырный салат с сухариками

Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли.

Ингредиенты:
-3 отваренных яйца;
-3 соленых огурчика;
-250 гр. сыра;
-100 гр. сухариков;
-2-3 дольки чеснока;
-майонез;
-небольшой пучок укропа;
-молотый перец (по желанию).

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим.

Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.

Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.
AipPDNi3-Qc (500x359, 104Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

Вторник, 04 Июля 2017 г. 20:38 + в цитатник
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

Что нужно:

4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Готовим:

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Приятного аппетита!
resize (659x437, 210Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 8 пользователям

Модные тенденции маникюра в 2017 году

Вторник, 04 Июля 2017 г. 12:05 + в цитатник
Весенне-летние тенденции 2017 года будут по нраву любительницам мягких и женственных дизайнов. Данная тенденция сегодня относится как к цветам, так к длине и форме ногтей. Как и в предыдущем сезоне, длина рекомендуется короткая, но позволительно, чтобы свободный край ногтя выступал на несколько миллиметров, от 3 до 5. Форма лучше плавная, с плавными и изящными линиями. Квадратные ногти, да еще и заостренные, сегодня неактуальны, предпочитается, чтобы ноготки были миндалевидной или овальной формы. В случае анатомических особенностей, когда природная форма ногтей ближе к квадратной, решением будет легкое закругление краев.
Читать далее...

Wild Water

Вторник, 04 Июля 2017 г. 10:14 + в цитатник
Пляж, море, солнце, песок, волны, серфинг... Это просто мечта, которая для определенного количества людей реальность. В первую очередь для тех, кто живет в теплых местах... Для других же людей это достаточно проблематичный вопрос. Но как же хочется хоть как-то оказаться там, испытать все это.
Читать далее...

7 научных причин постоянной нехватки времени

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 21:07 + в цитатник
7 научных причин постоянной нехватки времени
WnB5wocAj4Y (700x291, 100Kb)
Мы все используем выражение «не хватает времени» и думаем, что если бы его существовало больше, мы стали бы продуктивнее. Это заблуждение.

Возьмем, к примеру, факторы, почему люди чувствуют, что их время очень сильно ограничено:

1. Вы не просыпаетесь рано

Мир работает по графику с 9 до 6. В результате утром люди, как правило, стараются вставать рано, чтобы сделать больше к концу дня. То есть нельзя сказать, что совы по своей природе хуже других. Исследования показывают, что такие люди могут быть продуктивными, как и люди утром, то есть, жаворонки. И все же просыпаться раньше не повредит. К тому же у вас появится больше свободного времени.

2. Многозадачность

Только небольшой процент людей хорош в многозадачном режиме. Остальные из нас просто ужасно работают в таком темпе. При попытке выполнить несколько дел сразу, вы мгновенно уменьшаете продуктивность каждой, тем самым увеличивая общее количество времени выполнения. Но хуже, что многие считают себя именно многозадачными, потому и держатся такого ритма, желая сделать больше. А посему они и ощущают нехватку часов.

3. Вы не практикуете учет времени

Практика управления временем приводит к более развитым навыкам его использования. То есть, чем больше времени вы проводите, пытаясь управлять своим днем, тем лучше вы станете. Если постоянно практивать это, то можна выявить поглотителей вашего времени и научится успевать гораздо больше. Если же вести учет не регулярно, можно так дальше и не развить навыки управления временем, тем самым упуская его.

Здорово помочь вам в этом может программа учета времени, которая автоматически посчитает все за вас и покажет, на что ушло ваше время.

4. Недостаточно отдыха

Научные исследования показывают, что недостаток сна может оказать существенное влияние на долгосрочное здоровье и продуктивность. То есть, если вы не спите должным образом, вы всегда будете работать хуже, чем обычно. Даже с помощью кофе или похожих продуктов.

5. Вы слишком беспокоитесь за время

Люди стали одержимы временем. Мы должны успеть на встречи. Мы строги в сроках задач. Начинаем в девять каждое утро и оставляем работу в шесть. Проверка часов почти всегда не соответствует ожиданиям. Беспокойство о потраченном времени будет только замедлять вас.

6. Вы пессимист

Как доказала наука, позитивность или негативность мыслей может оказать влияние на переживания. То есть, если вы постоянно пессимистично относитесь к доступному времени, вы будете чувствовать негатив чаще. Лучше попытайтесь сосредоточиться на позитивных моментах дня и ценить время.

7. Вы слишком поглощены работой

На самом деле это хорошо. В психологии есть феномен, называемый поток, где интересная задача вписывается в баланс работы. В потоке можно быть продуктивным и целенаправленным, но существует тенденция теряться во времени. Вы иногда смотрели на часы и понимали, что незаметно прошло несколько часов? Это и есть результат потока, и это неплохо, но он может привести к ощущению потери времени.

Так что, если почувствуете нехватку времени, напомните себе, что его сложно контролировать. Вместо этого лучше подумайте о привычках, мыслях и убеждениях, которыми можно управлять.

Кстати, еслии вы хотите решить проблемы со здоровье, улучшить общее состояние организма, то можно акулий сквален купить в онлайн магазине «Окно в Японию». Акулий сквален помогает улучшить иммунитет, улучшить состояние кожи, борется с проблемами ЖКТ, многими кожными заболеваниями, и другими недугами! Заинтересовались? Тогда детальнее можно узнать на сайте.
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Укрепление мышц груди

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 21:06 + в цитатник
Укрепление мышц груди

Помните, что комплекс упражнений для укрепления мышц бюста необходимо выполнять регулярно - например, каждое утро. Иначе желаемого эффекта придется ждать очень долго.

Фитнес-упражнения

1. Согните руки в локтях, локти разведите и соедините ладони на уровни груди. Резко сожмите ладони вместе, затем расслабьте руки. Повторите 20 раз.

2. Поднимите руки над головой, затем опустите их до уровня груди. Поднимайте и опускайте выпрямленные руки 10 раз.

3. Вытяните руки в стороны и описывайте ими круги сначала по часовой, затем против часовой стрелки. Всего следует совершить 10 вращений в обе стороны.

4. Выполняйте отжимания из положения лежа. Руки - на ширине плеч, локти разведены в стороны. Опираться нужно либо на колени, либо на пальцы ног. Выполните 10 отжиманий.

5. Медленно поднимайте и опускайте плечи. Повторите 10 раз.

6. Держа руки за головой, разведите локти в стороны и выполняйте наклоны туловища в стороны, вперед и назад. Сделайте по 5 наклонов в каждую сторону попеременно.
jTu952S40AI (604x604, 233Kb)
Рубрики:  Упражнения для красивой фигуры

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

3 упражнения для стройных коленей

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 21:06 + в цитатник
3 упражнения для стройных коленей

Чтобы убрать жир в области коленей, необходимо правильно питаться, ухаживать за кожей и регулярно выполнять специальные упражнения.

Перед началом упражнения выполните разминку. Затем приступайте к основным упражнениям.

1. Болгарские сплит-приседания

Исходное положение — встаньте прямо, положите левую ногу назад на стул или диван. Руки держите на поясе. Сделайте приседание на правой ноге до угла 90 градусов в правом колене.
Вернитесь в исходное положение, затем повторите 20 раз и поменяйте ноги.

2. Приседания с выбросом/махом ноги вперед

Из положения стоя выполните полуприсед, при подъеме выбросите ногу силовым движением пяткой вперед. Выполните не менее двадцати приседаний, повторив упражнение в трех подходах.

3. «Сумо»

Из положения стоя — ноги шире плеч — нужно присесть, занося корпус вправо, одновременно вытягивая левую ногу влево. Если сложно, можно руками держаться за спинку стула. Повторите с уклоном корпуса влево и выбросом правой ноги. Повторите двадцать раз в трех подходах.

1.
1 (604x403, 106Kb)

2.
22 (604x403, 105Kb)

3.
3 (604x403, 101Kb)

4.
4 (604x403, 89Kb)

5.
5 (604x403, 102Kb)
Рубрики:  Упражнения для красивой фигуры

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

ПП-РЕЦЕПТ: ФИЛЕ ПОД ШУБОЙ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 21:05 + в цитатник
ПП-РЕЦЕПТ: ФИЛЕ ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Помидор — 1 шт.
Моцарелла — 100 г
Чеснок — 3 г
Сыр твердый нежирный — 50 г
Базилик — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Вымойте и обсушите филе. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите в неё курочку. Посолите по вкусу, добавьте перец, специи и итальянские травы при желании. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 10–15 минут.
2. Вымойте, обсушите и измельчите помидор, чеснок и зелень. Твердый сыр натрите на терке.
3. Достаньте форму из духовки. Выложите овощи с сыром и зеленью, предварительно перемешав и подсолив всё по вкусу. Моцареллу нарежьте кружочками и выложите сверху.
4. Отправьте форму обратно в духовку. Запекайте еще минут 10–15 до румяной корочки.

Приятного аппетита!
screenshot_421 (508x278, 154Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 21:04 + в цитатник
Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов (кликайте на название каждого и узнавайте подробности приготовления). Разнообразие гарантировано.

1. Макароны по-флотски

«Паста по-русски» — именно так можно назвать любимые всеми макароны по-флотски! Рецепт оказывается первым в нашем топе неспроста: приготовление блюда занимает совсем немного времени, да и ингредиентов понадобится минимум: кроме самих макарон, фарш и лук с морковью.

2. Паста с салями в томатном соусе

Эта паста — отличное блюдо на скорую руку. Для того чтобы оно готовилось еще быстрее, советуем всегда держать в холодильнике «про запас» банку резаных помидоров в собственном соку — полезная в хозяйстве вещь! Но вообще томаты подойдут любые — свежие или консервированные в собственном соку. Если они будут целыми, то перед добавлением в сковородку томаты нужно измельчить в блендере или протереть на терке. Вместо салями вполне можно взять сырокопченый бекон, а для создания контрастных текстур и вкуса посыпать готовую пасту не пармезаном, а хлебными крошками с красивым названием — «панграттата».

3. Паста с брокколи

Это блюдо от начала и до конца готовится в одной посуде — и всего за 15 минут! Но фастфудом это не назовешь: полезной брокколи здесь даже больше, чем макарон

4. Паста с семгой в сливочном соусе

Паста с семгой в сливочном соусе — типичное ресторанное блюдо, которое на самом деле легко повторить дома, причем меньше, чем за полчаса.

5. Паста с грибным соусом

Эту элементарную в приготовлении пасту восточный кулинар Эльчин Сафарли советует есть, когда «сложно внутри» и организму нужно получить свою порцию гормонов счастья. Правда ввиду высокой жирности блюда, прибегать к нему стоит не чаще одного раза в неделю.

6. Паста с креветками и черри

Паста с креветками и черри — одно из тех блюд, которые готовятся едва ли не быстрее, чем съедаются. Если вы любите морепродукты, то ограничиваться одними креветками не стоит, лучше купить коктейль из морепродуктов и приготовить лингвини с дарами моря.

7. Паста с куриным филе

Если в компанию к изящным макаронным изделиям добавить яркие овощи, например, разноцветный болгарский перец и стручковую фасоль, то готовое блюдо понравится даже тем, кто не любит пасту! Ведь это уже практически и не паста, а теплый макаронный салат.

8. Спагетти карбонара

Итальянский шеф Пьетро Ронгони утверждает, что классическая паста карбонара готовится без сливок, только с желтками. Впрочем, справедливости ради стоит признать, что итальянские угольщики ели так пасту скорее по необходимости (сливки — продукт скоропортящийся). Но в век холодильников можно и «смухлевать». К тому же, на наш взгляд, со сливками вкус у пасты получается более нежным и кремовым.

9. Каннелони с куриным фаршем

Каннелони — это крупные макароны, которые фаршируют и запекают в духовке. В качестве начинки мы предлагаем использовать нежный куриный фарш. Если хочется чего-то более пикантного – приготовьте каннелони с острым томатным соусом или с ветчиной и моцареллой.

10. Паста болоньезе

Болоньезе — популярный итальянский мясной соус к пасте. В Италии его чаще всего подают к тальятелле или папарделле — широкой и длинной лапше, однако никто не запрещает подать соус и к привычным для всех перьям или спагетти.

Приятного аппетита!
screenshot_420 (508x345, 168Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Эвакуатор в Нижнем Новгороде

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 18:56 + в цитатник
Сломалась машина в Нижнем Новгороде? Нет возможность доставить ее до СТО своим ходом? Тогда эвакуатор машин от компании «Везу52» - это то, что вам нужно!
Читать далее...

«Активный Ребенок»

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 18:55 + в цитатник
Начиная примерно с 3-4 лет, маленьких детей просто не остановить. Они постоянно куда-то лезут, что-то пытаются сделать, на месте не сидят, да и вообще проводят крайне активный образ жизни.
Читать далее...

Лосось, запеченный с сыром

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 09:59 + в цитатник
Лосось, запеченный с сыром

Ингредиенты:

Филе лосося — 1 кг
Репчатый лук — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Майонез — 1/3 стак.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Тертый твердый сыр — 1/4 стак.
Тертая моцарелла — 1/2 стак.

Приготовление

1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.
2. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
3. В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
4. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200°C духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты, до получения румяной корочки.
screenshot_414 (511x386, 185Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Что делать если болят мышцы после тренировки?

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 09:59 + в цитатник
Что делать если болят мышцы после тренировки?

Что делать если болят мышцы после тренировки? Этот вопрос тревожит большинство посетителей спортивных залов, которые являются любителями, а не профессиональными спортсменами. Такие люди обычно занимаются спортом ради хорошего самочувствия и привлекательного внешнего вида. Им не нужны рекорды, но важно, чтобы занятия были комфортными и приносили удовольствие и моральную разгрузку.

Какое уж тут удовольствие, когда после того, как интенсивно позанимался, не можешь разогнуть ни рук, ни ног. Бытует мнение, что если болят мышцы после тренировки – это хорошо, говорят также, что основная причина боли – это молочная кислота в мышцах. Давайте разберемся, что же на самом деле происходит с нашим организмом после интенсивной тренировки, и что является причиной столь досаждающих нам болевых ощущений.

Боль в мышцах по своей сути не является показателем эффективности тренинга. Причины боли в мышцах после тренировки могут быть разные. Давайте рассмотрим их последовательно.

Боль в мышцах во время тренировки и сразу после ее завершения

Во время интенсивной силовой тренировки периодически вы ощущаете сильное жжение в нагружаемых мышцах. Обычно это происходит в конце выполнения упражнения, когда вы работаете на пределе, пытаясь добить последние несколько повторов. Причина возникновения этой боли – как раз молочная кислота в мышцах, которая уже упоминалась ранее.

Дело в том, что во время интенсивного силового тренинга мышцам требуется большое количество энергии для выполнения работы. Эта энергия образуется посредством расщепления глюкозы, которая находится в мышцах в виде молекул гликогена.

Расщепление глюкозы может происходить аэробным способом (в присутствии кислорода) или без него (анаэробный способ). Во время силовой тренировки мышца работает столь интенсивно, что кровь не успевает поставлять к ней достаточное количество кислорода. Поэтому происходит анаэробный процесс расщепления глюкозы. При этой химической реакции высвобождается необходимая мышце энергия. Продуктом распада глюкозы является та самая молочная кислота.

Молочная кислота в мышцах накапливается во время тренировки, не успевая вымываться кровотоком, и начинает раздражать нервные окончания. Вы чувствуете неприятное жжение и боль. Как правило, эта боль длится еще несколько часов после тренинга. Потом кровь вымывает молочную кислоту из мышц, и боль проходит.

Как снять боль в мышцах после тренировок? Здесь все более-менее просто. Вам нужно любым способом усилить кровоток в мышце. А для этого ее, в первую очередь, нужно расслабить. Чтобы расслабиться после тренировки хорошо сделать растяжку, принять теплый душ или сделать легкий массаж. Также можно выпить пару стаканов воды, чтобы быстрее вывести молочную кислоту из организма.

Боль в мышцах через день после тренировки

Если со жжением в мышцах по окончанию тренировки теперь все понятно, то для многих их нас остается загадкой – почему мышцы болят через день после тренировки. Отложенная или как ее еще называют – запоздалая боль проявляется спустя сутки после окончания тренинга. На вторые сутки она, как правило, еще усиливается, а потом постепенно сходит на нет. Эта боль гораздо более неприятная и мучительная, чем послетренировочная. Она мешает вам двигаться и отбивает всякое желание вновь идти на тренировку.

Причина возникновения такой боли уже не молочная кислота в мышцах, а микротравмы мышечных волокон, которые образуются при выполнении упражнений с высокой нагрузкой. На мышечных волокнах, сокращающихся под нагрузкой, образуются крошечные микроразрывы. Они не причиняют нам дискомфорта сразу после тренировки, но вот спустя сутки начинают воспаляться и тогда появляется боль.

Бояться этого воспаления не стоит, оно асептическое (без микробов) и вызвано реакцией мышечной ткани на перенапряжение. Спустя еще несколько дней воспаление сходит на нет, и поврежденная ткань рубцуется. Мышца соответственно увеличивается в объеме.

Для того, чтобы уменьшить болевой симптом в случае отложенной боли, можно применять противовоспалительные мази – они продаются в любой аптеке. Также пойдет на пользу небольшой массаж – аккуратно размять мышцы, но без сильного воздействия.

Для того, чтобы уменьшить болевой симптом в случае отложенной боли, можно применять противовоспалительные мази – они продаются в любой аптеке. Также пойдет на пользу небольшой массаж – аккуратно размять мышцы, но без сильного воздействия.

Ускорить заживление мышц поможет, как ни странно, физическая нагрузка. Физические упражнения улучшают кровоток и ускоряют обмен веществ, и, соответственно, мышцы восстанавливаются быстрее. Впрочем, тут стоит оговориться, что нагрузка должна быть не предельной и не на следующий же день. Дайте себе немного прийти в форму. И на вопрос, что делать если после тренировки мышцы болят сильно, лучшим ответом будет – дайте своему организму немного отдыха. В противном случае вы рискуете получить перетренированность.

Травматическая боль

Если вы получили травму, скорее всего, вы это сразу поймете. При травме мышц или связок боль резкая и острая, она не позволит вам продолжить тренировку с прежней интенсивностью.

Если вдруг вы поняли, что травмировались, или даже только заподозрили, что получили травму, сразу же заканчивайте занятие. Ни в коем случае не продолжайте работать через боль. Лучше не уповать на удачу, а незамедлительно обратиться к врачу.
elena12 (592x587, 115Kb)
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 09:58 + в цитатник
Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!

Ингредиенты:
4 небольших луковицы
2 куриных грудки без кожи
150 мл соевого соуса
4 крупных яйца
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки

Приготовление:
Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. воды. Даем закипеть.
Кладем четверть лука и готовим, помешивая, около 1-2 минут.
Добавляем четверть курятины. Готовим около 5 минут, перевернув 1 раз в процессе.
Яйцо взбиваем вилкой с небольшим количеством зелени. Аккуратно по вилке вливаем в сковороду, стараясь равномерно распределить по кусочкам курицы.
Накрываем крышкой и ждем около минуты, пока яичная масса не схватится.
Подаем сразу.
Повторяем с оставшимися ингредиентами еще 3 раза.

Приятного аппетита!
screenshot_413 (469x525, 187Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Leskey
Страницы: 407 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь