-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 4605
 омментариев: 3539
Ќаписано: 8318

«аписи с меткой пасха

(и еще 141902 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

вкусные салаты выпечка выпечка с творогом готовим дома готовимс€ к новому году десерт здоровье игровые автоматы интересное как быстро похудеть? как избавитьс€ от целлюлита? какой салат приготовить? красавицам на заметку красива€ фигура красота и здоровье кулинари€ кулинарные рецепты лифтинг-маски дл€ лица Ч нет ничего проще! маникюр маска дл€ волос маска дл€ лица маски дл€ волос маски дл€ лица пирог пирожки полезна€ информаци€ полезные советы правильное питание салат секреты красоты секреты маки€жа секреты стройности сладости стройна€ фигура стройные ноги торт упражнени€ упражнени€ дл€ ног упражнени€ дл€ похудени€ упражнени€ дл€ фигуры упражнени€ дл€ €годиц уход за волосами уход за кожей уход за кожей лица уход за лицом уход за ногт€ми хитрости дл€ дома хитрости красоты целлюлит и борьба с ним что делать

 ”Ћ»„» ѕј—’јЋ№Ќџ≈ - ѕ–ќ¬≈–≈ЌЌџ≈ –≈÷≈ѕ“џ  ”Ћ»„≈…... ѕќƒЅќ– ј

ƒневник

—уббота, 21 ћарта 2015 г. 14:27 + в цитатник
 ”Ћ»„» ѕј—’јЋ№Ќџ≈ - ѕ–ќ¬≈–≈ЌЌџ≈ –≈÷≈ѕ“џ  ”Ћ»„≈…... ѕќƒЅќ– ј
ѕасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник ѕасхи. ѕредлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине - мой рецепт с фото вам поможет сделать это.
======================================
»нгредиенты:
молоко Ч 600 ћиллилитров
€йца Ч 4 Ўтуки
дрожжи Ч 100 √рамм
сливочное масло Ч 200 √рамм
сахар Ч 400 √рамм
мука Ч 1,5  илограмма
соль Ч 1 „айна€ ложка
изюм Ч - ѕо вкусу
======================================
✔ ѕасхальный кулич - это традиционна€ христианска€ выпечка, всегда подаваема€ во врем€ праздновани€ ¬еликой ѕасхи.
Ќа мой взгл€д, пасхальный кулич - это то блюдо, которое об€зательно нужно готовить самому, а не покупать в магазине, ведь само приготовление пасхального кулича носит определенный ритуальный характер дл€ всех верующих людей. ƒл€ всех, кто со мной солидарен и планирует печь кулич самосто€тельно, € и показываю этот довольно-таки простой рецепт приготовлени€ пасхального кулича.
======================================
✔ Ѕыстра€ пасха
»нгредиенты:
молоко Ч 0,5 Ћитра
дрожжи пивные Ч 50-60 √рамм (12 грамм сухих)
мука Ч 1 - 1,3  илограмма
€йца Ч 5 Ўтук (крупные домашние)
масло сливочное Ч 200 √рамм
сахар Ч 300 √рамм
ванильный сахар Ч 1 Ўтука (пакетик)
мускатный орех Ч 0,5 „айных ложки (тертый)
изюм Ч 0,5 —такана
белок Ч 2 Ўтуки (глазурь)
сахарна€ пудра Ч 100-120 √рамм (глазурь)
соль Ч 1 ўепотка
посыпка Ч 1 ѕо вкусу

Ёта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовитс€ она быстро и просто. “есто дл€ пасхи по этому рецепту получитс€ легким и ароматным. ѕопробуйте!

ќписание приготовлени€:
ѕростой рецепт быстрой пасхи (или быстрого пасхального кулича - одни называют эту выпечку так, другие этак):

1. ћолоко разогреть до 38-40 градусов, распустить в нем дрожжи, добавить столовую ложку сахара, 0,5 кг муки, размешать до однородной массы, оставить в тепле.
2. Ќакрыть миску с опарой полотенцем и оставить в покое на 30 минут. «а это врем€ масса вырастет минимум вдвое. ћасло выт€нуть из холодильника и поставить в тепло, чтобы оно стало совсем м€гким.
3. ќтдел€ем желтки, взбиваем в пену с сахаром и солью. —оедин€ем с опарой. ƒобавл€ем разм€гченное масло, взбиваем массу миксером.
4. ќтдельно взбиваем белки и вводим их в общую массу. ѕеремешиваем. ¬сыпаем изюм, мускат или еще раз перемешиваем.
5. — остатком муки вымешиваем тесто. Ќе перестарайтесь! “есто не должно быть крутым, но и к руками не должно липнуть. ќставл€ем тесто на 1 час - подниматьс€.
6. —биваем тесто, заполн€ем им третью часть формы, даем подн€тьс€ в форме минут 10 (можно накрыть формы полотенцем). ¬ыпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.
7. ¬збиваем глазурь из пудры и белков. —мазываем еще гор€чие пасхи. ”крашаем фигурками и посыпкой.

✔  улич с изюмом классический
далее
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]