-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros

 

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 

Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. Принимаю заказы на написание рекламных постов! 

Очень быстрый и безумно вкусный сметанно-маковый пирог

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:49 + в цитатник
Очень быстрый и безумно вкусный сметанно-маковый пирог

Ингредиенты на форму 18 см:

Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пласт
Сахар — 50 г + 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л. с горкой
Яйцо — 1 шт.
Мак — 100 г
Молоко — 120 мл
Сметана 20% — 300 г

Приготовление:

1. Молоко вылить в сотейник, добавить 50 г сахара, прогреть до растворения сахара.
2. Высыпать мак в молоко, варить 10 минут до загустения, постоянно помешивая.
3. Сметану смешать с яйцом, добавить муку, 1 ст. л. сахара, щепотку соли, проваренный мак, хорошо перемешать.
4. Тесто раскатать, форму смазать маслом, выстелить тестом, вылить внутрь сметанно-маковую начинку.
5. Выпекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 30 минут. Остудить и отправить в холодильник на 1–2 часа для стабилизации.

Приятного аппетита!
93KqiIVvj18 (594x700, 332Kb)

Кальмары в кляре.

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:49 + в цитатник
Кальмары в кляре.

и вкусные кальмары в разных клярах - вкуснейшая закуска, улетающая моментально!

Кальмар (600 г.)
Перец черный молотый (по вкусу)
Поваренная соль (по вкусу)
Куриное яйцо (2 шт.)
Молоко коровье (1 стак.)
Мука пшеничная (200 г.)

1. Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода.

2. Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.

3. Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец.

4. Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета.

5. Пока кальмары жарятся, нужно подготовить блюдо и накрыть его бумажными полотенцами. Вынуть все кальмары и выложить их на блюдо. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки и переложить кальмары на другое блюдо. Все, блюдо готово к подаче!

Приятного аппетита!
BjqQH03NGZw (700x466, 168Kb)

Метки:  

Картофельные галушки с мясом.

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:48 + в цитатник
Картофельные галушки с мясом.

Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.

Для приготовления картофельных галушек с мясом потребуется:
Для теста:
картофель - 400 г;
мука - 300-350 г;
манная крупа - 2 ст. л.;
яйцо куриное - 1 шт.;
соль - по вкусу.
Для начинки:
филе куриное - 250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
вода холодная - 30 мл;
сметана - для подачи;
жареный лук или сливочное масло - для подачи.

Картофель очистить, порезать, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и варить на медленном огне до готовности. Воду слить, картофель растолочь. Дать полностью остыть.

В остывший картофель всыпать манную крупу и добавить яйцо. Перемешать.

Всыпать постепенно просеянную муку.

Замесить мягкое тесто, которое будет немного липнуть к рукам. Оставить тесто "отдохнуть" на 30 минут.

Филе и репчатый лук порезать небольшими кусочками.

Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить, влить холодную воду. Хорошо фарш перемешать.

Рабочую поверхность и руки хорошо припылить мукой. Тесто поделить на части, из каждой - сформировать лепешки. В середину лепешки поместить по 1 столовой ложке подготовленного фарша.

Защипнуть тщательно лепешки в форме мешочков.

Скатать руками (без особого нажима) колобки. Воду вскипятить и подсолить. Выкладывать галушки в кипящую воду и варить до тех пор, пока они всплывут на поверхность. Затем огонь уменьшить и варить еще 8-10 минут.
Готовые нежные, вкуснейшие картофельные галушки с мясом подать со сметаной и жареным репчатым луком или сливочным маслом. Сверху еще можно посыпать черным молотым перцем. Очень вкусно!
screenshot_1589 (509x383, 309Kb)

Метки:  

Американские панкейки

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:48 + в цитатник
Американские панкейки

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными,очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом,арахисовым маслом,джемом.

Мука пшеничная - 140 г
Молоко - 200 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Разрыхлитель- 1 чайная ложка
Масло сливочное - 40 г
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка

Время приготовления: 30 минут

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты). Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
3. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
4. Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блин не пристает, то смазывать маслом не надо, если пристает — слегка смазать маслом) Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
kcFYB8kL4-8 (550x350, 132Kb)

Метки:  

Правила игры Пунто Банко

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:47 + в цитатник

Правила игры Пунто Банко

vulkanplatinumplay.com/

Punto Banco aka North American или Nevada Baccarat - это карточная игра для казино vulkanplatinumplay.com/ . В отличие от Baccarat Chemin de Fer и Baccarat Banque, правила являются фиксированными, и результат игры зависит исключительно от случайности.

Читать далее...

Cалат из фасоли с красным луком и тунцом

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:45 + в цитатник
🔹 Cалат из фасоли с красным луком и тунцом 🔹

Ингредиенты
тунец (консервированный) - 200 г
фасоль отварная - 200 г
красный сладкий лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубч.
перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
базилик - 1 пучок
винный уксус - 2 ст. л.
оливковое масло - 3 ст. л.

Примечание
Очень простой, питательный и вкусный салат, а как прекрасно в нем играет красный лук...ммм

Способ приготовления

Предварительно замочить фасоль, лучше на ночь. Затем отварить в большом количестве воды без соли. Лук нарезать полукольцами очень тонко. чеснок нарезать тонкими пластинками. В миске смешать масло, уксус, соль, перец, лук и чеснок. Оставить для маринования. Фасоль выложить на блюдо, выложить 1/2 заправки, затем разложить рыбу и оставшуюся заправку. Украсить листьями базилика.
_k1YOHil_C8 (650x433, 130Kb)

Метки:  

Онлайн-покер в Maxbetslots

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 22:44 + в цитатник

Онлайн-покер в Maxbetslots

maxbetslots-kasino.com/poker/

Азартные игры пользуются популярностью уже не первое десятилетие. Раньше они были доступны только в специальных наземных заведениях. Однако с развитием современных технологий появилась возможность перенести казино в виртуальный режим, и разработчики ею успешно воспользовались. Онлайн-казино – это очень удобное решение для гемблеров. Ведь играть можно всегда и везде. Нужен только телефон либо компьютер и обязательно доступ к интернету.

Читать далее...

Сериал Манифест

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 20:25 + в цитатник
Кстати, продолжая тематику сериалов, стоит также упомянуть и фантастический сериал Манифест, который рассказывает про Авиарейс Монтего 828, который совершил вылет и безопасно приземляется после полета. Но это был не просто полет, ведь после приземления команда и пассажиры выходят наружу и обнаруживают, что за прошедшие несколько часов мир постарел на пять лет, а друзья, коллеги и семьи, поначалу не терявшие надежды увидеть родных живыми, начали жить дальше...

Сериал Манифест онлайн можно бесплатно и в хорошем качестве на сайте Manifestonline. На данный момент есть полноценный 1 сезон. Старт съемок второго сезона намечен на 2020 год. Так что, есть время ознакомиться с событиями 1-го сезона. Рекомендую.
maxresdefault (700x393, 170Kb)

Аббатство Даунтон

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 20:20 + в цитатник
Всем привет! Хочу порекомендовать к просмотру отличный сериал, под названием "Аббатство Даунтон". Очень интересный и занимательный. Я уже посмотрела 4 серии, и буду продолжать смотреть.

Пару слов о сериале: 1912 год. Англия. Наследник титула графа Грэнтэма, живущего с семьей в своем родовом имении Даунтон, погибает на «Титанике». Семья ожидает, что теперь, когда наследников мужского пола не осталось, владения и капитал семьи после смерти графа перейдут к его старшей дочери. Но граф, отдавший всю свою жизнь своему поместью, отказывается отстаивать права юной Мэри, считая, что все, включая немалый капитал его жены, должно отойти к наследнику его графского титула, безвестному дальнему родственнику...

На сегодня сериал имеет 6 сезонов. Если вы заинтересовались, и хотите смотреть Аббатство Даунтон бесплатно то рекомендую перейти по ссылке. Там сериал можно смотреть в хорошем качестве, без скачивания и регистрации.
5455182 (524x700, 191Kb)


 Страницы: