Итак, прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить скумбрию, фаршированную овощами. Из овощей можно брать не только сезонные, а и замороженные, я добавляю стручковую фасоль, иногда кукурузу или зеленый горошек, брокколи. И специй люблю орегано, перец душистый молотый. Но для рыбы можно добавить белый перец, лимон, розмарин, эстрагон, мяту или лавровый лист.

Ингридиенты:

Скумбрия крупная: 2 Штуки,
Перец болгарский: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Лук репчатый: 1 Штука,
Фасоль стручковая: 1 Стакан,
Специи: По вкусу,
Соль: По вкусу,
Растительное масло: 2-3 Ст. ложек

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. У скумбрии отрежьте голову, удалите внутренности и промойте водой. Овощи очистите, порежьте кубиками. Размораживать фасоль или другие замороженные овощи не нужно.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде, положите овощи и обжаривайте до готовности, помешивайте периодически. В конце посолите, поперчите.
3. У рыбки удалите хребет, косточки. Посолите, поперчите, притрусите любимыми специями ( у меня орегано), можно сбрызнуть лимонным соком, если любите.
4. По центру каждой тушки положите овощи.
5. Сложите рыбку, так чтобы начинка осталась внутри. Смажьте снаружи растительным маслом. Заверните в бумагу, потом в фольгу. Так рыбный сок и жир останется внутри, не пригорит мясо к фольге.
6. Запекайте скумбрию при 200 градусах 25-30 минут. Потом осторожно откройте и зарумяньте под грилем в течение 10 минут.
7. Скумбрия с овощами готова! Подавайте блюдо горячим.

Подборка диетических начинок для домашний шаурмы

1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, йогурт

2. Творог, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта

3. Жареные шампиньоны, зелень, плавленный сыр, маринованные огурцы

4. Адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень

5. Бурый рис, яйцо, натуральный йогурт с зеленью

6. Куриная ветчина, твердый нежирный сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, йогурт

7. Тертые огурец и морковь, кусочки копченого мяса, зелень, йогурт

8. Обжаренный на сухой сковороде фарш, тертый нежирный сыр, пассивированные лук и сладкий перец

9. Тертые морковь и свекла, зубчик чеснока, горсть измельченных грецких орехов, нежирная сметана

10. Куриное филе, твердый сыр, зелень, натуральный йогурт

Приятного аппетита!

Картофельные крокеты.

Ингредиенты:
-Картофель отварной - 500 гр.
-Яйцо - 2 шт.
-Манная крупа - 1 ст.л.
-Сливки - 30 мл.
-Соль
-Зелень
-Мука - 2 ст.л.
-Сухари панировочные - 4 ст.л.
-Растительное масло

Приготовление:
Шаг 1. Отваренный до готовности картофель разминаем, добавляем сливки, яйцо, измельченную зелень.
Шаг 2. Хорошо перемешиваем, добавляем манку. Перемешиваем.
Шаг 3. Мокрыми руками формируем шарик и обваливаем в муке.
Шаг 4. Затем в слегка взбитом яйце.
Шаг 5. И обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 6. Обжариваем в большом количестве масла до золотистого цвета.
Шаг 7. Готовые картофельные крокеты выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!

К сожалению, никто не застрахован от проблем со здоровьем, особенно люди в возрасте. Проблемы со здоровьем могут возникнуть в любой момент. Самой распространенной проблемой, которая может возникнуть в любой момент, является инсульт. Какой бы не был инсульт, очень важно, как можно скорее попасть в больницу для получения неотложной помощи.

Как правило, когда случается приступ инсульта, человеку нельзя шевелиться и вставить. Поэтому, доставить больного в больницу крайне проблематично. Вызвать скорую, конечно, можно, но когда она приедет... А тут каждая секунда дорога. Поэтому, если вы живете в Подольске, рекомендую взять на заметку частную компанию "Мед Такси" medtaxi-podolsk.ru, которая оказывает услуги перевозки лежачих больных по городе и области. Тут вы сможете заказать перевоз больных из дома в больницу, перевоз больных и инвалидов из Подольска в Москву, выезд и встреча в аэропорту или на вокзале, и многое другое.Читать далее...