-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros

 

Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы, а также фото, описания, журналы, книги, рецепты и т.д. принадлежат их законным владельцам. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Материалы, публикуемые в моем дневнике, взяты из открытых источников и используются только для личного использования и не несут коммерческой выгоды.

Все статьи в блоге (включая рекламные) несут исключительно информационный характер и не нарушают никаких законов! 

В целях поддержания работы блога, в блоге публикуется рекламный материал. 

Для связи: личное сообщение, или почта - tawwu2@mail.ru. Принимаю заказы на написание рекламных постов! 

Салат "Берёзка".

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 19:13 + в цитатник
Салат "Берёзка".

-900 гр куриной грудки;
-900 гр очищенных шампиньонов;
-1 крупная луковица или 160 гр;
-40 гр сливочного масла 82,5%;
-10 гр растительного масла;
-140 гр сыра;
-400 гр огурцов;
-80 гр зеленого лука;
-260-300 гр майонеза;
-1/4 ч.л карри;
-соль;
-перец;

Куриную грудку промыть, отварить, остудить.
Шампиньоны промыть, отчистить, мелко порезать. Репчатый лук мелко порезать и пассировать на медленном огне на сливочном и растительном масле. К готовому сливочному луку добавить шампиньоны и тушить под крышкой, до испарения жидкости, периодически перемешивая. По готовности добавить соль и перец. Остывшую куриную грудку мелко порезать, добавить карри и 60 гр майонеза. Хорошо перемешать и дополнительно «размять» вилкой. Огурцы порезать мелкими квадратиками. Лук измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Для формирования салата я использовала кольцо 15-16 см диаметром.

Сборка:
1:куриная грудка+60 гр майонеза+1/4 ч.л карри +сверху 30 гр майонеза;
2:мелко порезанные огурцы+60 гр майонеза поверх;
3:тушенные шампиньоны с луком+60 гр майонеза поверх;
4:тертый сыр+60 гр майонеза поверх;
5:зеленый лук.
Кол-во майонеза и соли можно регулировать по вкусу.
Можно подавать салат к столу!
eyRzmwSXbbU (700x700, 388Kb)

Метки:  

Сырная соломка за 25 минут

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 19:12 + в цитатник
Сырная соломка за 25 минут

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)

1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию)
2. Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
3. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
4. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
5. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
6. Получится примерно 45 палочек
Приятного аппетита!
ut7xx6LkX9k (604x474, 166Kb)

Метки:  

Caлaт "Taтapcкaя пecня" нa зимy

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 19:12 + в цитатник
Caлaт "Taтapcкaя пecня" нa зимy .

Ингpeдиeнты:
- 2 кг. кaбaчкoв (лyчшe мoлoдыx, бeз ceмeчeк)
- 1 кpacный cлaдкий пepeц
- 2 кpacныx ocтpыx пepцa
- 1 кpyпнoe яблoкo (киcлo-cлaдкoe)
- 1 cpeдняя peпчaтaя лyкoвицa
- 1 cpeдняя мopкoвь
- 5-6 зyбчикoв чecнoкa
- 70 гp. тoмaтнoй пacты (или 5-6 cpeдниx пoмидop)
- 1 cтaкaн caxapa
- 1 cтaкaн pacтитeльнoгo мacлa
- 50 гp. coли
- 100 мл. yкcyca 9%

Пpигoтoвлeниe:
Kaбaчки нapeзaть бpycoчкaми 5-6 cм. длинoй.
B пpинципe, кaбaчки мoжнo нapeзaть кyбикaми, или кpyжoчкaми - фopмa ocoбoгo знaчeния нe имeeт))) Личнo мнe бoльшe нpaвитcя бpycoчкaми.
Яблoкo, пepцы, лyк, мopкoвь и чecнoк oчиcтить и измeльчить нa мяcopyбкe (или блeндepoм). Пepeмeшaть.
Bылить oвoщнyю cмecь нa кaбaчки. Taк жe дoбaвить coль, yкcyc, caxap, pacтитeльнoe мacлo и тoмaтнyю пacтy. Пepeмeшaть, пocтaвить нa oгoнь и дoвecти дo кипeния.
Ecли вмecтo тoмaтнoй пacты бyдeтe иcпoльзoвaть пoмuдopы, тo иx нeoбxoдимo измeльчить мяcopyбкoй (или блeндepoм) вмecтe c ocтaльными oвoщaми)))
Mapинaд нe пoкpoeт вce кaбaчки, нo этo cpaзy, в пpoцecce пpuгoтoвлeния кaбaчки выдeлят мнoгo coкa, и мapинaдa cтaнeт мнoгo.
Bapить пpимepнo 1 чac нa yмepeннoм oгнe, дo мягкocти кaбaчкoв.
Гoтoвыe кaбaчки вмecтe c мapинaдoм paзлoжить в cтepилuзoвaнныe бaнoчки (0,5-0,7 л.) и зaкaтaть.
Зaтeм пepeвepнyть бaнoчки кpышкaми вниз и ocтaвить дo ocтывaния.
Или, ecли xoтитe иx мoжнo кyшaть и нe зaкaтывaя - пpocтo ocтyдив
z_s1fiQMn3U (345x566, 69Kb)

Метки:  

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 19:10 + в цитатник
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Ингредиенты:

— Каннеллони — 1 упаковка (400 грамм);
— Фарш свино-говяжий — 800 грамм;
— Лук репчатый — 2 шт;
— Морковь — 2 шт;
— Огурец соленый — 2 шт;
— Помидоры — 600 грамм;
— Сыр твердый — 300 грамм;
— Чеснок — 2 зубчика;
— Соевый соус — 3 ст. ложки;
— Майонез — 6 ст. ложек;
— Зелень, соль, специи.

Приготовление:

1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой.
2. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр также трем на крупной терке.
3. Фарш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавляем нарезанную зелень.
4. Готовим соус. Помидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке.
Добавляем соевый соус, майонез, специи и все хорошо перемешиваем.
5. Теперь приступаем к начинке макарон. Если есть кулинарный мешочек, то можно воспользоваться им. Я же начиняла маленькой ложечкой, тоже ничего.
6. Противень застилаем либо фольгой, либо пергаментом. Смазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу.
7. На макароны выкладываем 2/3 сыра.
8. Заливаем соусом, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при t = 180°С.
9. За 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги и выкладываем оставшийся сыр и буквально на 5 минут отправляем в духовку.

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром готовы.
screenshot_210 (510x341, 174Kb)

Метки:  

20 ФАКТОВ О ФИНИКАХ

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 19:08 + в цитатник
20 ФАКТОВ О ФИНИКАХ

Удивительный плод! Добавьте его в свой рацион и "застрахуйте" себя от многих болезней...

1. Финики укрепляют сердце, печень и почки.
2. Поддерживают кислотный баланс организма.
3. Питают кровь, полезны при анемии и гипертонии.
4. Повышают иммунитет.
5. Способствуют поддержанию полезной микрофлоры в кишечнике.

6. Способствуют работе легких.
7. Успокаивают кашель и выводят мокроты.
8. Стимулируют деятельность сердца.
9. Служат тонизирующим и укрепляющим средством.
10. Восстанавливают силы после продолжительной болезни.

11. Помогают при переутомлении и физической усталости.
12. Финики можно принимать при сахарном диабете.
13. Снижают риск раковых заболеваний.
14. Помогают при параличе лицевого нерва.
15. Особенно полезны при беременности, облегчают роды, способствуют началу выработки организмом молока.

16. 1 финик содержит примерно 23 калории.
17. Финики великолепно заменяют сладости для желающих снизить вес.
18. Финики способствуют развитию корневых окончаний мозга.
19. Великолепно стимулируют мозговую деятельность.
20. Человек долгое время может питаться одними финиками, получая от них весь необходимый комплекс питательных веществ!
PTG0CakeQe0 (700x466, 244Kb)

Метки:  

Печать и копирование

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 11:59 + в цитатник
Если вам нужно что-то распечатать в больших объемах, или сделать копию уже существующего документа, то рекомендую компанию "ШтампМастер", которая предлагает услуги копирования и печати любой сложности и объема. Компания делает всю работу быстро и качественно. От вас лишь требуется рассказать, что вам нужно, все остальное сделают квалифицированные специалисты компании у лучшем виде. Возможно печать на расстоянии с отправкой почтой в ваш город. Так что, если вы заинтересовались, детали на сайте.
screenshot_240 (700x345, 109Kb)

ЖД билеты

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 11:55 + в цитатник
Купить онлайн жд билеты - проще простого. Достаточно посетить онлайн жд кассу proizd.ua, выбрать направление маршрута, дату отправки, и место, на котором вы бы хотели ехать. Система быстро подберет доступные варианты. Вам лишь останется оплатить билет и отправиться в путь в назначенное время. Даже не обязательно распечатывать билет. Приятного вам пути!
screenshot_235 (700x290, 114Kb)

Запчасти на Suzuki

Дневник

Среда, 14 Июля 2021 г. 11:52 + в цитатник
Хоть машины концерна Suzuki и отличаются повышенным качеством и безопасностью езды, но от поломок и выхода из строя различных деталей и запчастей никто не застрахован. Поэтому, если у вас, вдруг, что-то сломалось, и вас нужно отремонтировать ваш автомобиль, то лучшего всего приобретать оригинальные запчасти к машинам Suzuki. Это убережет вас от неприятностей в дальнейшем, да и машина будет служить дольше.

Приобрести оригинальные запчасти можно у официального представителя Suzuki. Например, тут https://suzuki-dnepr.com.ua/ua/service/repairs. Все, что вам нужно, это заполнить номер детали, который вам нужен, или оставить заявку, и специалисты с вами свяжутся, что бы уточнить детали вашего заказа. Все быстро и просто! Более детальная информация на сайте.
parts-2 (431x286, 135Kb)


 Страницы: