Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты:

● 500 г ребрышки свиные (копченые)
● 300 г бекон (или грудинка)
● 250 г горох
● 150 г лук
● 4 шт.лавровый лист
● масло подсолнечное
● зелень
● по вкусу соль
● по вкусу перец
● 800 г картофель
● 150 г морковь

Приготовление:

Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа.

Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить.

Промыть в холодной воде горох. Добавить в бульон мясо, отделенное от ребрышек. Добавить в бульон горох и варить еще полчаса.
Совет. Лучше всего подойдет колотый горох, так как варится он быстрее, чем цельнозерновой. За 3-4 часа до приготовления нужно залить горох водой и оставить замачиваться.

Мелко порезать лук, натереть на средней терке морковь, нарезать небольшими кусочками грудинку.

На сухой сковороде обжарить грудинку.

Добавить лук и морковь, обжаривать все вместе до полуготовности овощей.
Совет. Для зажарки, помимо лука и моркови, можно использовать белые коренья - корень петрушки или пастернак. Так вкус супа будет более насыщенным.

Очистить картофель. Нарезать его кубиками, добавить в бульон и варить минут 5.

Добавить в суп обжаренную грудинку с овощами. Посолить и поперчить по вкусу и варить до готовности картофеля. Добавить лавровый лист примерно за 10 минут до готовности супа. Суп снять с огня и оставить на 10-15 минут. Вынуть лавровый лист. Суп подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Почему наши волосы стареют и как им помочь

Кожа волосистой части головы, как и кожа на других участках тела, подвергается внешнему и внутреннему старению. «Стареющий» волос растет не так быстро, характеризуется большим истончением, замедлением процессов возобновления и нарушением пигментации. Рассказываем все, что нужно знать про старение волос, ускорители процесса, anti-age средства и процедуры.

Не все так печально: современные методики воздействия обеспечивают не только качественную профилактику, но и помогают замедлить процесс «увядания» волоса.

Разбор деталей: «жизнь волоса»
Чтобы понять, что происходит, когда волосы начинают стареть, стоит разобраться с процессом их роста. Немного теории: нормальный цикл роста волоса включает в себя несколько этапов. Это продолжительный период роста, который занимает от 2 до 6 лет — в зависимости от генетики, места проживания; затем следует короткий переходный период продолжительностью 2−3 недели; далее идет 12-недельный период покоя, когда старый волос удаляется,уступая место для роста нового волоса; и, наконец,«стоп-момент» — это паузы в цикле роста, когда волосяной фолликул остается пустым.

В целом у нашей копны есть определенная обязательная программа: волосы«запрограммированы» на 10 жизненных циклов. Однако их продолжительность различна и зависит от генетики.

Исходя из этой формулы, получается, что волосы начинают стареть довольно рано — после 22 лет (именно этим и объясняется появление ранней седины). Тем счастливчикам, кого эта проблема беспокоит в возрасте 50+, повезло — у них наблюдается позднее старение волос. Средний возрастной рубеж приходится на 45−50 лет.

Ускорители старения волос
Внимание на режим

Признайся, ты подумала про рацион? И попала в самую точку! Научно доказано, что режим питания влияет на качество волос, а также на их объем. Но не все так просто: вторым важным моментом является психическое здоровье. Поэтому очень важно следить за режимом дня, уделять достаточно внимания себе любимой и уметь правильно отдыхать.

Коварное солнце

Наверняка ты сотни раз слышала о том, что, пребывая на солнце, волосы нужно защищать. Дело в том, что УФ-излучение (когда ты загораешь на берегу моря или банально идешь по улице) провоцирует деградацию эластина и коллагена в коже, скрытой под волосами. Это, в свою очередь, вызывает изменение толщины и плотности эпидермиса, увеличение воспалительных клеток и нарушение работы пигментных клеток. Все эти симптомы — предвестники выпадения волос. Что делать? Не забывать об уходе за кожей головы,который также обеспечивает красивые здоровые волосы.

На будущее: профилактика и уход за волосами
Самое изученное и оправданное anti-age средство для волос — применение метаболических комплексов, которые содержат аминокислоты, витамины, кератин и парааминобензойную кислоту. Такой «микс» дает мощный эффект воздействия сразу по нескольким направлениям: он обеспечивает общеукрепляющее, регенерирующее,антиоксидантное, детокс-действие, а также восполняет дефицит нутриентов и витаминов в организме.

Кроме того, хорошо работают мезо- и PRP-терапия, обеспечивающие быструю коррекцию возрастных изменений в области волосяного фолликула.

Очень полезны и трихологические пилинги. Они способствуют глубокому очищению кожи и удалению отмерших слоев эпидермиса. А еще эта процедура оказывает противовоспалительный эффект, поддерживает антиоксидантный статус кожи и улучшает проникновение лекарственных средств (сывороток, ампульных средств и лосьонов) к зоне фолликула.

Не лишними будут и физиотерапевтические процедуры, во время которых применяются низкоинтенсивные лазеры и ультразвуковая терапия. Этот «классический набор» улучшит микроциркуляцию, ускорит метаболизм в области волосяного фолликула, а также обеспечит дополнительный противовоспалительный эффект.

Как подтянуть ягодицы на несколько недель?

Вам понадобится гимнастический коврик и удобная спортивная одежда для выполнения следующих упражнений:

✔Упражнение № 1

Постелите коврик, в положении лежа на левом боку, одна рука опирается локтем в пол, другая лежит у вас на поясе. Сделайте десять высоких подъемов левой ногой. Перевернитесь на другой бок и сделайте аналогичные подъемы правой ногой.

✔Упражнение № 2

Теперь лежа на спине, руки разведены в стороны, приподнимайте ноги вверх, следите за тем, чтобы носочки были вытянутыми. Затем чередуйте опускания в сторону на пол левой и правой ногой, старайтесь зафиксировать руки к полу. В тот момент, когда одна нога лежит на другой, поднимите вверх их вместе.

Сделайте десять повторов этого упражнения. Еще такое вам пожелание, как подтянуть ягодицы за неделю: выполняя любое упражнение, улыбайтесь, наслаждайтесь самим процессом занятий!

✔Упражнение № 3

Останьтесь в положении лежа, ноги согнуты в коленях, стопы плотно упираются в пол. Сделайте опору на руки медленно поднимайте ягодицы вверх. Чтобы упражнение было максимально эффективным, следите, чтобы спина была прямой, не прогибалась. Также сделайте десять повторов.

✔Упражнение № 4

Хороший совет, как подтянуть ягодицы за неделю с помощью простого упражнения, которое можно выполнять в течение всего дня, в любое время, где бы вы ни находились. Сейчас сами все поймете: напрягите ягодичные мышцы, сделайте небольшую паузу, затем расслабьте. Делайте столько повторов, сколько можете. Главное правило – регулярность!

✔Упражнение № 5

Сейчас будем приседать: спина прямая, руки вытянуты вперед – приседайте. Сначала сделайте небольшое количество приседаний, с каждым последующим занятием увеличивайте число повторений.

Выполняя эти простые по технике, но требующие от вас терпения, сосредоточенности, упражнения способны дать вам желаемый результат, вы будете собой довольны!

10 фильмов про отношения, которые могут сравниться с сеансом у психотерапевта...

Валентинка (2010) 7.4

Любовь сродни лестнице — по ней можно подняться высоко, ощутив неимоверное блаженство и счастье, а можно стремительно упасть вниз от разочарований и обид. Дин и Синди «купались» в своей любви, но спустя время они пресытились этим чувством. Непонятным образом оно трансформировалось и стало тяготить. Сумеют ли два родных человека удержать и возродить те хрупкие отношения влюбленности и страсти, которые у них остались?

Дорога перемен (2008) 7.3

Действие картины проходит в середине 50-х годов, главные герои — члены небольшой провинциальной семьи. Фрэнк и Эйприл Уиллер считают себя семьей среднего класса, непохожей на остальные семьи, и испытывают огромное желание перебраться в Париж. Однако судьба приготовила для супругов ряд неприятных сюрпризов…

Мужья и жены (1992) 7.6

Традиционно многослойная трагикомедия Вуди Аллена, на этот раз предстающего в образе невротичного писателя, погруженного в семейные ссоры. Как-то раз они с женой узнают, что их старинные друзья в исполнении столь же обворожительной пары Поллака и Дэвис намерены развестись. Как реагировать на это, как выясняется, непонятно. Вроде бы боязно, а вроде бы и соблазнительно. В итоге писатель начинает крутить со своей студенткой, его старый друг пытается расслабиться с тренером по аэробике, да и жены не отстают.

Любовь (2012) 7.9

Жорж и Анна прожили вместе всю жизнь, рука об руку, постоянно заботясь друг о друге. Сейчас им за восемьдесят. Анна заболевает и ее жизнь начинает постепенно угасать: сначала отключается память, потом отказывается подчиняться тело, наступает паралич. Жорж пытается нанять сиделок, но с горечью понимает, что не может требовать от них душевной теплоты и искренности чувств. Оставив преподавание в консерватории, он всецело посвящает себя заботам о жене. Мужчина не может представить любимую в доме престарелых, о котором настаивает их взрослая дочь, время от времени навещающая родителей. Эти визиты — настоящее испытание для семьи, жизнь которой, казалось бы, протекла в гармонии и любви

Прошлое (2007) 5.8

София и Римини были влюблены друг в друга с ранней юности. Они поженились и прожили вместе двенадцать лет, и выглядели идеальной парой. Но оказалось, что и такая красивая история может иметь печальный конец. Пришел день, и Римини понял — он больше не любит Софию. Он захотел начать новую жизнь без нее. Но София не разлюбила Римини. Она не хочет, чтобы Римини забыл ее. София просит его взять с собой часть их общих фотографий. Римини же хочет как можно скорее забыть Софию и зажить холостой жизнью. Дав обещание вернуться за фотографиями в ближайшие дни, он сбегает от бывшей супруги в свое новое будущее без нее. Но пока Римини не вернется за фотографиями, как обещал, все в его жизни будет идти наперекосяк.

45 лет (2015) 7.1

Кейт и Джефф Меркеры готовятся отметить 45-летнюю годовщину свадьбы. Они так давно вместе и так близки друг другу, что кажется, будто прожили одну жизнь на двоих. Но оказалось, что это не так. Кейт не знала, что за несколько лет до встречи с ней у Джеффа была другая любимая. Во время их путешествия в Швейцарских Альпах она погибла, сорвавшись со скалы. И вот теперь, за неделю до большого торжества, в дом Меркеров пришло письмо с сообщением о том, что ее тело нашли в ледяной пропасти…

Сцены супружеской жизни(1973) 8.5

Фильм состоит из шести «сцен», каждая из которых представляет собой фрагмент двадцатилетней совместной жизни Марианны и Йохана. Вначале подробно, шаг за шагом показано, как аборт, неверность и лицемерие постепенно приводят семью к разводу.

Но развод неожиданно оказывается отличным поводом проявить друг другу понимание, сострадание, искренность — и вот уже чувства бывших супругов друг к другу вспыхивают с новой силой.

История о нас (1999) 5.9

Есть пограничная территория между расставанием и разводом… Бен и Кэти, преуспевающая супружеская пара, через 15 лет после свадьбы находятся на грани развода. Они пытаются спасти свой брак, но накопившееся за годы раздражение друг от друга все время выплескивается наружу. Может быть, выход в том, чтобы любить друг друга такими, какие они есть? Искрометный юмор и блестящая игра двух голливудских звезд.

5x2 (2004) 6.7

История современной супружеской пары: Жиль и Марион, показанная в пяти эпизодах их супружеской жизни: их развод, их обед с друзьями, рождение их первенца, их свадьба и знакомство…

Перед полуночью (2013) 7.9

Продолжение трилогии наблюдений за мужчиной и женщиной, любящих друг друга на протяжении многих лет. Сейчас мы встречаем героев 9 лет спустя в Греции, куда они едут в гости к своим давним друзьям. Почти два десятилетия прошло с их первой встречи в поезде по пути в Вену. Как они преодолеют осень своих отношений?