Очень вкусные голубцы из капусты

Начинается сезон кабачков. Мы делились рецептом замечательной запеканки . Теперь рассказываем, как из этих овощей приготовить вкуснейшие голубцы.

Такие голубцы станут великолепной альтернативой традиционным голубцам из капусты. Блюдо получается сытным, вкусным и полезным, а благодаря кабачкам готовить его гораздо быстрее и проще.

Ингредиенты:

• 3 кабачки

• 250 г мясного фарша

• 1 луковица

• 1/2 стакана отварного до полуготовности риса

• 1 ч. л. соли

• душистый и черный перец

• острый перец чили (по желанию)

• 2 ст. л. томатной пасты

• 2 ст. л. сметаны

• 1/2 стакана воды

• 1 ч. л. хмели-сунели

Способ приготовления:

1. Измельчите лук. Смешайте фарш, рис, соль, душистый и черный перец, острый перец чили (по желанию) и измельченный лук. Тщательно перемешайте.

2. Промойте кабачки под проточной водой. Нарежьте кабачки тонкими слайсами вдоль.

3. Отберите для голубцев более широкие слайсы. остальные кабачки измельчите и добавьте к фаршу.

4. На доску выложите кабачка слайс. Возьмите чуть-чуть начинки, сформируйте небольшую колбаску и положите на конец слайса. Заверните кабачок в рулетик.

5. Выложите голубцы плотно в предварительно разогретую глубокую сковороду. Смешайте томатную пасту, сметану, хмели-сунели и 1/2 стакана холодной воды. Залейте голубцы этой смесью.

6. Закройте крышкой и тушите на маленьком огне в течение 30-35 минут. После выключения огня дайте голубцам постоять еще 10 минут в посуде, где они готовились.

Интересный рецепт к праздничному столу

Мы рассказывали, как из кабачков приготовить вкусные голубцы . Теперь предлагаем рецепт стильного салата, который готовится из дешевых продуктов, а на праздничном столе смотрится очень эффектно.

Этот салат станет великолепной закуской или дополнением к основному блюду. Он прост в приготовлении, но невероятно вкусен и ароматен благодаря сочетанию куриных сердец, маринованного лука, вареных яиц и сыра.

Ингредиенты:

• 650 г куриных сердец

• 1 луковица

• 150 г сыра

• 4 яйца

• 5 горошин душистого перца

• 5 горошин черного перца

• 15 мл уксуса

• 20 г белого сахара

• 3 лавровых листа

• майонез

• черный молотый перец

• соль

• петрушка

Способ приготовления:

1. Очистите куриные сердца от пленки, срежьте лишнее и тщательно промойте. Уложите сердца в кастрюлю, добавьте лавровый лист и душистый перец, залейте водой и поставьте на огонь. Варите сердца в течение 30 минут.

2. Нарежьте лук тонкими четвертью кольцами. Смешайте лук с уксусом, сахаром и 100 мл воды.

3. Перемешайте и оставьте мариноваться в течение 20 минут. Слейте маринад из лука.

4. Отварите яйца в кипятке в течение 10 минут. Остудите яйца и очистите от скорлупы. Нарежьте соломкой яйца.

5. Остудите вареные куриные сердца. Нарежьте соломкой сердца.

6. Натрите творог на крупной терке. Смешайте в миске куриные сердца, маринованный лук, вареные яйца, тертый сыр и измельченную петрушку.

7. Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.

Сухие волосы нуждаются в регулярном правильном увлажнении и уходе

Для безупречного вида волос нужно приложить максимум усилий: правильно мыть, покупать качественные средства, выбирать хорошие расчески, увлажнять и защищать. Но скажите честно, вы всегда ложитесь спать с заплетенной косой, не снимаете шляпку, когда солнце и собираете волосы во время ветра? Поэтому локоны часто пересушиваются, становятся ломкими и начинают напоминать солому.

При уходе за сухими волосами необходимо соблюдать простые правила.

Что делать при чрезмерной сухости волос

Рефреш . Используйте каждый день жирную маску. Если не моете голову каждый день – увлажняйте волосы водой, наносите маску и смывайте ее.

Спрей в ночное время. Перед сном всегда используйте спрей или ливин. Увлажняйте обильно, ведь волосы за день высыхают, расчесывайте, заплетайте в косу или надевайте шелковую шапочку и ложитесь спать.

Аксессуары. Всегда выбирайте для использования шелковые резинки.

Расчесывание. В течение дня часто расчесывайте волосы, ведь они быстро путаются. Во время пребывания на улице старайтесь закреплять волосы крабиком или резинкой.

Метод пре-пу. Если чувствуется сухость волос – наносите маску перед шампунем. Таким образом, шампунь будет стекать по волосам и не пересушивать его.