Mopковно-oвсяный диeтический тopтик

Ингредиенты:

200 г молотых овсяных хлопьев
2 яблока
1 морковь
Яйцо
Щепотка соли
На кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика
Орехи по желанию

Для крема:
150 г обезжиренного протертого творога
4 ч. л. натурального йогурта
Стевия

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, яйцо
2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок. Смешать с сухими ингредиентами
3. Форму застелить пергаментной бумагой, выложить тесто.
4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить.
5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу.
6. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь