Овсяное печенье без муки и масла

Диетическое овсяное печенье не только не запрещается во время диет, но и рекомендуется. Овсянка очень полезна, но при всем этом содержит совсем немного калорий. Я использую овсяные хлопья быстрого приготовления, можно взять и геркулес, но тогда лучше его немного измельчить блендером, чтобы выпечка не получилась жесткая. Стакан у меня объемом 200 мл. Сахар по желанию можно заменить сахарозаменителем или медом. Предлагаю приготовить овсяное печенье без муки и масла и побаловать себя этим полезным лакомством.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья: 1 Стакан (быстрого приготовления),
Яйцо: 2 Штуки,
Соль: 1 Щепотка,
Ванилин: 1 Грамм,
Сахар: 2-3 Ст. ложек,
Разрыхлитель теста: 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.
Насыпьте овсяные хлопья в глубокую миску. Добавьте сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.
Перемешайте и добавьте яйца.
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Выкладывайте овсяное тесто столовой ложкой на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут.
Овсяное печенье без муки и масла готово.