-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Leskey

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.07.2014
«аписей: 4601
 омментариев: 3539
Ќаписано: 8314

∆≈Ћ≈…Ќќ≈ “≈—“ќ ƒЋя Ћ≈ѕ » ѕќ “»ѕ” PLAY-DOH

—уббота, 20 »юн€ 2015 г. 13:14 + в цитатник
∆≈Ћ≈…Ќќ≈ “≈—“ќ ƒЋя Ћ≈ѕ » ѕќ “»ѕ” PLAY-DOH

ѕредлагаю рецепт желейного теста дл€ лепки по типу Play-Doh, который мы используем вместо покупного. Ёто тесто намного м€гче и податливее, чем приведенный мною ранее рецепт теста дл€ лепки .ѕопробуйте, и выберите дл€ себ€ лучший вариант.

–ецепт:
1) 1 ст белой муки высшего сорта
2) 1/2 ст екстра соли
3) 1 пакетик желе
4) 1/2 ст воды
5) пищевой краситель (1 ч ложку)
6) 2 ст ложки лимонной кислоты
7) 2 ст ложки растительного масла

—пособ приготовлени€:
1) в металлической кастрюльке подогрейте 1/2 стакана воды и высыпьте в нее пачку желе. “щательно размешайте, чтоб не было комков. ƒобавьте пищевой краситель.
2) добавьте в эту же кастрюлю соль, лимонную кислоту и растительное масло. –азмешайте. ѕоследней сыплем муку. ћешаем ,чтоб не было комков
3) варим эту смесь на среднем огне до полного загустени€ (тесто должно полностью отлипать от стенок)
4) готовое тесто выкладываем на доску или стол и после непродолжительного остывани€ вымешиваем тесто.

—пособ хранени€:
можно хранить в обычном пакете или в пластиковой таре от йогуртов, сметаны (и т.д.)

¬ летний период тесто лучше хранит в холодильнике, хот€ у нас оно уже не один день хранитс€ при комнатной температуре Ѕ≈« заметных признаков изменени€ в консистенции:)

–анее рецепт теста дл€ лепки.
ƒелаем сами тесто дл€ лепки - аналог Play-Doh
ѕредлагаю мамочкам сэкономить семейный бюджет:)
ƒелюсь рецептом приготовлени€ теста Play-Doh в домашних услови€х. ¬от что у мен€ получилось...

–ецепт:
1) 1 стакан муки
2) 1 стакан воды (неполный)
3) пол стакана соли
4) 1 ст.ложка масла (подсолнечного, оливкового или детского масла - того, что используетс€ дл€ массажа:)
5) 2 ст.ложки лимонной кислоты
6) пищевой краситель (если используете сухой/порошковый, то 1/3 ч.л.)
7) тефлонова€ сковорода или ковшик, кастрюл€

—пособ приготовлени€:
- краситель раствор€ем в воде
- муку смешиваем с лимонной кислотой, солью
- вливаем окрашенную воду в муку и добавл€ем ложку оливкового (подсолнечного) масла
- тщательно перемешиваем (удобнее - по часовой стрелке) смесь, чтоб не было крупных комков (мелкие комочки - не страшно!)
- тефлоновую посуду с этой смесью ставим на огонь (средний) и мешаем ѕќ—“ќяЌЌќ! “оже желательно по часовой стрелке
- варим приблизительно 3-5 мин. “есто должно загустеть до консистенции густого повидла. ≈щЄ один показатель готовности - тесто при помешивании отстает от краЄв кастрюли/сковороды
- снимаем тесто с огн€ и кладем на доску/стол, посыпанные мукой. ѕусть тесто немного остынет. «атем месите его, по чуть чуть добавл€€ муки - если надо - чтоб тесто Ќ≈ Ћ»ѕЋќ   –” јћ.

√отовое тесто должно быть м€гким, однородным и не липнуть к рукам.  онсистенци€ должна быть в точности как у теста ѕлей-ƒо (Play-Doh). —кажу на собственном опыте - мне тесто домашнего приготовлени€ показалось даже более нежным и м€гким!
—ам рецепт вз€т с иностранного сайта - вот здесь. Ќо его пришлось немного адаптировать к нашим услови€м, поскольку крема “артара в массовом пользовании в ”краине нет:) «ато на указанном сайте вы можете посмотреть видео-ролик приготовлени€ теста.

ј вот наше тесто в действии:)

’ранить тесто лучше в пластиковых контейнерах - коробочках, баночках.
я наше тесто храню так...
CLsUhFtpHaY (450x353, 39Kb)
–убрики:  ѕолезные советы
ћетки:  

ѕроцитировано 220 раз
ѕонравилось: 63 пользовател€м



√алина_Ћобанова   обратитьс€ по имени —реда, 17 »юн€ 2015 г. 14:19 (ссылка)
Ѕлагодарю.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AriellKa   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 09:58 (ссылка)
—пасибо, об€зательно попробую!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALLYENA   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 10:01 (ссылка)
ќчень интересно, спасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olga_prohorova   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 11:30 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 14:34 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ташка5   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 19:15 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ерба_Ћюси   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 »юн€ 2015 г. 12:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнгел55   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 06:23 (ссылка)
у мен€ вопрос. √де можно посмотреть мк по работе с желейным тестом? » по текстуре издели€... ѕри высыхании как выгл€дит поверхность, насколько податлива к обработке, каким клеем приклеивать детали, чем заглаживать стыки, насколько быстро засыхает в изделии? € работаю с хф и мне очень интересна ваша тема. —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку