САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:

🔹Пшеничная мука - 1 стакан
🔹Нарезанное кубиками холодное масло - 120 г
🔹Коричневый сахар - 4 ст. л.

Крем тоффи:

🔹Сливочное масло - 50 г
🔹Коричневый сахар - 4 ст. л.
🔹Сгущенное молоко с сахаром (можно использовать готовую массу) - 400 г

Кроме того:

🔹Молочный шоколад - 150 г
🔹Орехи - 30 г

Приготовление:

Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто.
Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.

Приятного аппетита :)