Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной.
|
|
Пятница, 13 Сентября 2019 г. 12:00
+ в цитатник
Готовим дома. Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной.
Ингредиенты:
-сыр твердый 150 г
-шампиньоны 10 шт.
-лук репчатый 1 головка
-сметана 2 ст.л.
-зелень
-соль
Приготовление:
1. Удалить у грибов ножки и мякоть из шляпок. То и другое мелко нарезать, смешать с нарезанным репчатым луком, обжарить до мягкости, посолить. Добавить сметану и прогреть одну минуту. Всыпать рубленую зелень укропа и снять с огня. Добавить тертый твердый сыр.
2. Смесью начинить грибные шляпки, посыпать «чашечки» сверху тертым сыром, поставить фаршированные шампиньоны на противень с небольшим количеством воды в духовку на 25 – 30 минут.
Метки:
Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной.
Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-