-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros


"Медовик" - удивительно вкусный, нежный и аппетитный!

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 16:41 + в цитатник
"Медовик" - удивительно вкусный, нежный и аппетитный!

Ингредиенты:
▪яйцо — 3 штуки
▪сахар — 180 грамм
▪мука — 400 грамм
▪сливочное масло — 60 грамм
▪мед — 60 грамм
▪разрыхлитель — 10 грамм
▪сметана — 500 грамм
▪сахарная пудра — 200 грамм

Приготовление:
1. Сливочное масло, мед и сахар растираем до однородности. Прогреваем немного на водяной бане, чтобы сахар растворился. Слегка остужаем. По одному вводим яйца, быстро перемешивая.
2. Снова прогреваем на водяной бане минут 5, постоянно помешивая. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим его на 6-7 одинаковых кусочков, раскатываем тонко, выпекаем коржи при температуре 200 градусов до румяности.
3. Теплыми обрезаем под тарелку или крышку. Обрезки измельчаем в крошку. Для приготовления крема соединяем сметану с сахарной пудрой и взбиваем до однородности. Перемазываем коржи кремом, хорошо промазывая верх и борта.
4. Присыпаем крошкой и ставим в холодильник на 4 часа, чтобы тортик хорошо пропитался.

Приятного всем чаепития!
screenshot_408 (510x314, 120Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку