Несладкая жизнь: 7 плюсов питания без добавленного сахара
Статистика неутешительна: средний взрослый человек потребляет в день 200−300 калорий из-за добавленного сахара, а в некоторых случаях это число доходит до 700! И речь не о пирогах, конфетах и лимонаде, а о салатных заправках, соусах и йогуртах. При этом в рекомендациях диетологов — не более 5 чайных ложек добавленного сахара, то есть около 100 калорий в день. И что даст организму отказ от лишнего сахара? Стоит разобраться!
1. Сердце будет лучше работать
Добавленный сахар повышает уровень инсулина, что приводит к росту давления и учащению сердцебиения. Через пару недель после отказа от лишнего сахара уровень«плохого» холестерина упадет на 10%.
2. Улучшится кожа лица
С большой вероятностью у тебя уменьшатся или совсем пройдут высыпания на лице,связанные с добавленным сахаром. Любопытное исследование американского журнала о питании показало, что если человек, который не пьет лимонад, будет выпивать по баночке в течение трех недель, воспалений станет аж на 87% больше!
3. Уменьшится риск диабета
Добавленный сахар увеличивает жировые отложения вокруг печени. Они мешают переработке инсулина и нормальной работе поджелудочной железы. Большое исследование о потреблении добавленного сахара в разных странах показало, что 150 калорий из него увеличивают риск развития диабета в 11 раз в сравнении с калориями, полученными из белком или жиров.
4. Будешь чаще улыбаться
Оказывается, рацион с большим количеством сахара способствует переменам настроения и развитию тревожности и нервозности.
5. Улучшится сон
Добавленный сахар способствует выработке кортизола, который мешает спать.
6. Улучшится память
Оказывается, добавленный сахар влияет на способности к обучению и запоминанию,разрушая связь между клетками мозга.
7. Уйдут лишние килограммы
Как только заменишь пустые калории полезными (фруктами, овощами, орехами), почувствуешь разницу! Во‑первых, скорее всего, захочется съесть меньше. Во‑вторых,уменьшив рацион на 200 калорий, ты сможешь сбросить 5 кг за несколько месяцев,не замечая этого!
